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【群馬県太田市】一度食べたら忘れられない ！太田市特産ヤマトイモとは？

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群馬県太田市

味と粘りにハマる人続出。栄養満点！魔法のブランド食材をお届け！！


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ヘルシーで濃い旨味。全国に誇る極上の粘り！

群馬県太田市は全国有数のヤマトイモの産地であり、形の似ている長イモと比べると、なめらかで味と舌ざわりが良く、粘り強いのが特徴となっています。おいしく栄養豊富な、太田市特産ヤマトイモをぜひ一度ご賞味ください。

大和芋早すり大会「TORORO世界選手権～スピードマスターへの道～」４０人が熱戦を展開！

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６月14日（日）、道の駅おおた主催の、第１３回麦とろフェスティバルで、大和芋早すり大会「TORORO　世界選手権～スピードマスターへの道～」が開催されました。ヤマトイモを素早くすりおろすタイムトライアルには約40人が参加し、観客の声援を受けながら白熱した競技が展開されました。すり鉢を勢いよく回す音が響く会場では、終始活気に満ちたイベントとなりました。

太田市長が収穫に挑戦！

太田市長が実際に収穫体験を行いました！
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YouTube動画はこちらから

担当者コメント

収穫は10月頃から始まり、旬は冬ですが、現在は保冷技術の進歩により、通年出荷が可能となっています。道の駅おおたでは、太田市特産ヤマトイモの購入ができ、配送も行っています。
道の駅おおた　お取り寄せはこちらから

おうちでかんたん♪ヤマトイモレシピを紹介！

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レシピはこちらから

お問い合わせ

太田市　農政部　農業政策課
TEL:0276-20-9714
MAIL:026100＠mx.city.ota.gunma.jp

太田市の概要

太田市（おおたし）は関東平野の北部、群馬県南東部に位置し、自動車製造を中心とした全国有数の工業都市である一方、利根川や渡良瀬川の恵みと金山・八王子丘陵の豊かな緑あふれるまちです。
上毛かるた「つる舞う形の群馬県」と謳われるちょうど首のあたりに位置していますが、首都圏から90km圏内で北関東自動車道が太田市の北部地域を通過して関越・東北自動車道と接続しています。また、東武鉄道の特急りょうもうやリバティりょうもうを利用すれば、浅草駅や北千住駅から太田駅まで1時間半程度と都心からのアクセスも良好です。

太田市の特長　ものづくりのまち
太田市はSUBARUの企業城下町として自動車製造を中心に発展してきました。現在は食品や家電、アウトドアグッズなど幅広い分野にその裾野を広げ、全国有数のものづくりのまちとして、北関東1位の製造品出荷額等を誇ります。

スポーツのまち
太田市は男子プロバスケットボールチーム「群馬クレインサンダーズ」のホームタウンです。また、SUBARUの陸上競技部や硬式野球部も太田市を拠点に活躍しています。2023年春に完成した新アリーナ「OPEN HOUSE ARENA OTA」は、日本最高峰のセンタービジョンやサウンドシステムを兼ね備え、太田市のスポーツの一大拠点となっています。

歴史のまち
太田市は古典文学「太平記」に登場する名将で、鎌倉時代後期から南北朝時代を生き抜いた「新田義貞」のゆかりの地です。市内に点在する新田荘遺跡（にったのしょういせき）は国の史跡に指定されています。また、戦国有力大名の猛攻を退けてきた難攻不落の名城「史跡金山城跡」は日本100名城として人気のスポットです。

文化のまち
太田市の自慢の文化施設は太田駅前の太田市美術館・図書館です。現代アートを中心にした企画展や世界中の絵本や児童書、デザイン・美術・建築などのアートブックや雑誌があり、スロープや螺旋階段など建築を楽しみながら、ウィンドウショッピング感覚で触れることができます。1階にはカフェ、最上階には屋上庭園があり、くつろぎの時間を過ごせます。

農業のまち
太田市の特産品では、やまといも・小玉すいか・やよいひめ（いちご）・ブリックスナイン（トマト）などがあります。その他にも、ホウレンソウ、モロヘイヤ、ネギなども高い生産量を誇ります。また畜産業も非常に盛んで、酪農・肉用牛肥育・養豚・養鶏などが行われています。

プレスリリース提供：PR TIMES

記事提供：PRTimes