博多駅・熊本駅など九州全域で、「かつきや・吉祥庵」を展開するニシコーフードサービス（八女市）が福島八幡宮に「八女本店」を開設

福島八幡宮

博多駅・熊本駅など九州全域で、「かつきや・吉祥庵」

神社と飲食企業が協業し、地域の新たな交流拠点を創出。令和8年9月上旬オープンを目指し、奉告祭を斎行。

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福岡県八女市の福島八幡宮（宮司：吉開雄基）は、境内にある「カミカケ茶屋」跡地について、株式会社ニシコーフードサービス（本社：福岡県八女市、代表取締役：甲木雄平）と協業し、新店舗「かつきや八女本店（仮称）」を開設することを決定しました。
開業は令和8年9月上旬を予定しており、着工に先立ち、改装工事関係者の安全と店舗の繁栄を祈願する奉告祭を福島八幡宮にて執り行いました。

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神社と企業が共に地域を育てる、新しい協業モデル
今回の取り組みは、単なるテナント出店ではありません。
福島八幡宮とニシコーフードサービスが、それぞれの強みを生かしながら、地域の魅力発信や観光振興、食文化の発信に取り組む「協業型」の事業です。
福島八幡宮は境内という場を提供するだけでなく、公式SNSやイベント、地域ネットワークなどを活用し、店舗運営と連携した情報発信や地域活性化を推進していきます。

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八女本店として地域ブランドを発信
新店舗は、ニシコーフードサービスにとって地域ブランドを発信する「八女本店」として位置付けられます。

店舗では、
- 八女茶を活用したメニュー- おこわを中心とした和食御膳- 地元食材を使用した季節料理- 甘味・テイクアウト商品- 地域の魅力ある商品の販売
などを展開し、「八女らしさ」を食を通して発信していきます。
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店内で蒸し上げる数種類のおこわを中心に、地元食材を活かした和食を提供予定。
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八女茶の産地ならではの一杯を、料理とともに楽しめるメニューを展開。

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日本有数の茶どころ・八女の風景。地域の魅力を「食」を通して発信。
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おこわを中心とした和食御膳。八女の旬の食材を取り入れた季節メニューも予定。

また、神社参拝者だけでなく、地域住民や観光客、インバウンド旅行者にも利用される新たな交流拠点を目指します。

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今後は9月上旬オープンに向けて店舗改装を進め、地域住民・観光客・参拝者が集う新たな交流拠点として準備を進めていきます。
福島八幡宮宮司吉開雄基
福島八幡宮は、祈りの場であると同時に、人と人、地域と地域をつなぐ場所でもあります。
今回の協業により、参拝だけでなく「食」という新たな魅力を加え、八女の文化や地域の魅力をより多くの方へ届けていきたいと考えています。
地域に根差した新しい交流拠点として、多くの皆さまに親しまれる場所になることを願っています。

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株式会社ニシコーフードサービス代表取締役甲木雄平
八女本店は、単なる飲食店ではなく、地域の魅力を発信する旗艦店として育てていきたいと考えています。地元食材や八女茶を生かした料理を提供し、福島八幡宮とともに地域の新たな賑わいづくりに取り組んでまいります。

株式会社ニシコーフードサービス
1961年の創業から"食"にまつわる事業運営を行なっています。現在は「かつきや・吉祥庵」などのブランドで九州全域にて店舗運営を行い、手間暇・手仕事を大切に丁寧な食品づくりを行なっています。

●株式会社ニシコーフードサービスHP
https://nishiko-fs.co.jp/

●「かつきや　八女本店」公式Instagram
https://www.instagram.com/katsukiya_yame
福島八幡宮について
福島八幡宮は福岡県八女市に鎮座する八幡宮です。近年は伝統的な祭典や祈祷に加え、四季折々の御朱印や夜詣、ペット祈願、文化イベントなどを通じ、神社をより身近に感じていただける取り組みを行っています。

●福島八幡宮公式WEBサイト
https://fukushimahachimangu.or.jp/

●福島八幡宮オンライン授与所
https://fukushimahachimangu.or.jp/jyuyosho/

プレスリリース提供：PR TIMES

博多駅・熊本駅など九州全域で、「かつきや・吉祥庵」