自社醸造2ヴィンテージ目のキリノカ ヴィンヤーズ＆ワイナリー、日本ワインコンクール2026で金賞・銅賞をダブル受賞
株式会社キリノカ
小野盆地のテロワールを表現した「メゾン・ド・キリノカ シャルドネ キュヴェ 白鷗 2025」が金賞を受賞
株式会社キリノカ（長野県辰野町、代表取締役：沼田 実）は、「日本ワインコンクール（JWC）2026」において、自社醸造ワイン2銘柄が受賞したことをお知らせいたします。
欧州系品種・白部門では、自社畑および契約栽培畑のシャルドネを使用した「メゾン・ド・キリノカ シャルドネ キュヴェ 白鷗 2025」が金賞を受賞。また、欧州系品種・赤部門では「杜音 おごっそ メルロー／カベルネ 2025」が銅賞を受賞しました。
自社ワイナリー設立からまだ2回目の仕込みとなるヴィンテージで、日本を代表するワインコンクールにおいてダブル受賞という評価をいただけたことは、私たちのワインづくりにとって大きな励みとなりました。
【日本ワインコンクール2026 受賞内容】■金賞（欧州系品種・白部門）
メゾン・ド・キリノカ シャルドネ キュヴェ 白鷗 2025標高850mに位置し、塩尻市北小野地区と辰野町小野地区に跨って広がる冷涼な小野盆地。その両地区に在る自社畑、並びに北小野地区の契約栽培農家で産するシャルドネで造ったワインです。味わいは絞りたてのライム、穏やかな白桃、砕いたカシューナッツ、微かに香るオレンジの花と燻煙香、そして上品なフランス産オーク樽の香り。辛口でキレの良い酸味に続くリンゴのバター煮の風味、滑らかな触感を支える硬質なミネラリティ、まだ若いが故にまとまり感に欠けるが、鋼の様な後味に、大きい熟成ポテンシャルを感じさせられます。弾力のある鶏肉や豚肉のローストや、クリーム煮。厚みのある魚の切り身の炭火グリル等のお料理から、鍋料理など和食にも合わせやすいワインです。
商品ページ：
https://kirinoka.com/wine-list/items104/
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■銅賞（欧州系品種・赤部門）
杜音 おごっそ メルロー／カベルネ 2025“おごっそ”とは長野県の方言で“美味しいごちそう”の意味。杜の音楽会と同様に、カジュアルながらも本格派を目指してワイン専用ブドウ品種を丁寧に醸しました。このワインは安曇野市、並びに池田町産のメルローを60％、安曇野市産カベルネ・ソーヴィニヨンを40％用いています。葡萄を破砕しアルコール発酵前に５日間低温で醸したのち比較的低温で約２週間の発酵を行いその後乳酸発酵。複雑な風味を付与するために古樽にて3カ月熟成。ミディアム・ライトボディの優しい味わいが特徴。和洋中の料理ジャンルを問わず合わせられる万能型の赤ワインとしてお楽しみください。
商品ページ：
https://kirinoka.com/wine-list/items092/
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上記商品はキリノカ ヴィンヤーズ＆ワイナリー併設ショップ、
直営オンラインストア 、一部取扱店で販売しています。
※「杜音 おごっそ メルロー／カベルネ 2025」は8月下旬発売予定
【代表取締役 沼田 実 より「よろこびの声」】
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キリノカのワイン造りのテーマである「醸して自然」の通り、シャルドネ白鷗2025は小野盆地のテロワールを忠実に表現する事を目標として栽培、醸造作業に取り組みました。一方、安曇野市と池田町の購入ブドウを丁寧に醸したオゴッソ メルロー/カベルネ2025は、安曇野平野の豊かな自然をワインとしてイメージしました。今回でまだ2回目の自社醸造ワインではありますが、金賞、並びに銅賞受賞という名誉ある結果を得る事が出来、スタッフ、並びに関係者一同で喜びを分かちあっています。今後もブドウ作りとワイン造りに精進していく次第です。
【キリノカ ヴィンヤーズ＆ワイナリーについて】
2020年より長野県辰野町小野の地でブドウ畑の開墾をスタート。標高約850mの冷涼な気候と昼夜の寒暖差に恵まれたこの土地で、ピノ・ノワールとシャルドネを定植し、土壌や気候、ブドウと真摯に向き合いながら栽培を続けてまいりました。試行錯誤を重ね、一年ごとの自然の表情を受け止めながら、この土地ならではの個性を育むことを大切にしています。
そして2024年、念願であった自社ワイナリーを同地に設立。「醸して自然」をフィロソフィーに掲げ、ブドウが育った土地の個性や、その年の自然の営みをありのままに映し出すことを目指し、一つひとつの工程に丁寧に向き合い、日々ワイン造りに励んでいます。
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キリノカの自社畑（辰野町小野地域休戸地区）
【代表プロフィール】 代表取締役：沼田 実（ぬまた みのる）
1962年生まれ、神奈川県川崎市出身。日本大学哲学科を卒業後、都内ホテルやワイン輸入会社勤務を経て、ニュージーランドでワイン造りを学び、帰国後はワインスクール講師やコンサルタントに携わる。2020年より長野県辰野町小野で開墾をはじめ、ピノ・ノワールとシャルドネを定植し、2024年に自社ワイナリーを設立。
【本件に関するお問い合わせ先】
会社名：株式会社キリノカ
住所：長野県上伊那郡辰野町小野1305-1 キリノカ ヴィンヤーズ＆ワイナリー
メールアドレス：info@kirinoka.com
電話番号：0266-75-0574
（少人数で運営しておりますため、不在の場合はメールにてお問い合わせいただけますと幸いです）
公式ウェブサイト：
https://kirinoka.com/プレスリリース提供：PR TIMES
記事提供：PRTimes
