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飲食店特化の商業施設GEMSと全国の自治体とのコラボレーション企画食べて地方創生第10弾「GEMS×青森フェア」を開催

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野村不動産ホールディングス株式会社

―　青森の知られざる食の魅力を全国に発信　―


[表1: https://prtimes.jp/data/corp/25694/table/971_1_bf1897c5f425420928c6d684e35519c9.jpg?v=202607221715 ]
野村不動産コマース株式会社（東京都港区／代表取締役社長：鵜沼孝之）は、青森市との連携により、飲食店に特化した都市型商業施設「GEMS（ジェムズ）」17棟、計106店舗において、食べて地方創生第10弾「GEMS×青森フェア」を7月28日(火)から８月17日(月)の期間で開催することをお知らせいたします。GEMSで地方食材を活用した独自のフェアメニューを提供し、第一次産業に携わる方々を支援する地方創生の取り組みです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
[画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/25694/971/25694-971-82dffc25174e83a5e8d0289b4b241e29-3900x2830.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
【左から、西　秀記様(青森市長)、鵜沼　孝之(野村不動産コマース社長)


1. 食べて地方創生の取り組みについて
　「食べて地方創生」の取り組みは、コロナ禍において、都心での物産展の開催や飲食店の需要が減少した地方の第一次産業や、厳しい事業環境に置かれていた飲食テナントの支援を目的に2022年1月より始まりました。これまでのフェアを通じ、行政及び各地の生産者様からは「県産品の販路拡大を助力していただける大変ありがたい取り組み」、入居テナント様からは「店に居ながらにして、様々な知られざる銘品や生産者の方を知るよい機会になる」などの嬉しい声をいただいております。今回もより多くの地域の魅力発信ならびに飲食業界の更なる振興を促すべく、食べて地方創生第10弾「GEMS×青森フェア」を開催いたします。なお、これまでの「食べて地方創生」の取り組みは、長崎県、京都市、山形県、長野県、高知県、愛媛県、熊本県、鹿児島県、広島県と連携してまいりました。GEMSでは今後も各地域の行政や企業と連携し、地方創生への貢献ならびに飲食業の活性化に努めてまいります。

2. 食べて地方創生第10弾「GEMS×青森フェア」の概要
(1) GEMSテナントのシェフの皆さまと青森での生産現場視察について
　これまで「食べて地方創生」フェアでは、テナントのシェフの皆様とともに連携先の生産者を訪問してまいりました。今回も、青森市の協力のもと、フェアに先立ち3店舗のシェフの皆様とともに青森市を訪問しました。青森市の食材の魅力や特徴、生産者が抱える課題などへの理解を深めることで、新作メニューの開発やフェアの魅力向上につなげ、その魅力を来場者に伝える取り組みにつなげていきます。
＜訪問先・使用食材一覧＞

[表2: https://prtimes.jp/data/corp/25694/table/971_2_9a0f9e5025b41fa7a39eecde5666debb.jpg?v=202607221715 ]
[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/25694/971/25694-971-4726a7e9fd4171f3661d5a80043d5d1b-1267x616.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]


(2)　全店舗にてりんご加工品を提供
青森県は今冬（1～2月）の豪雪による農業被害額が202億円を超え、特にリンゴの枝折れ被害は、196億円と被害額の大半を占めております※1。折れたリンゴの木は、植え替えたとしても、収穫が可能になるまで3～5年はかかるため、リンゴ農家の雪害は深刻な問題となっています。収穫前に落ちたり傷ついたりしたリンゴは、ジュースやジャムに加工し販売されており、今回GEMSでは、こうした加工品を、青森フェアに参加する店舗に利用してもらうことで、青森県の雪害状況を知ってもらうとともに、商品の品質の高さをアピールすることで消費促進につなげていきたいと考えています。
※2026年5月15日　青森県報道発表資料　https://www.pref.aomori.lg.jp/release/files/2026/80597.pdf
[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/25694/971/25694-971-4dbd0402a68b2e4afe8557a43a964613-1274x541.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]


(3)　フェア実施店舗一覧（17棟106店舗）
[画像4: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/25694/971/25694-971-eb23ef41e3aad46ccbaa85cc4af005d3-1273x271.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]


3. GEMS公式インスタグラム連動企画「青森を知り、語り、食すオフ会」を実施予定
　2017年より運用をスタートしたGEMS公式インスタグラムは、フォロワーが1.4万人を超えました。今回、顧客と産地をつなぐ機会創出をすることで体験価値を高め、またGEMSを知っていただく機会を作ることでより多くのお客様にGEMSをご利用いただくために、GEMS公式インスタグラムと連動した企画をご用意しました。そこで、下記2店舗において青森市からゲストスピーカーをお招きし、GEMS公式インスタグラムフォロワーを対象とした「青森を知り、語り、食すオフ会」を開催する予定です。今後もGEMS公式アカウントでは、魅力的な店舗やフェアのご紹介等を発信してまいります。　　　　　　 GEMS公式インスタグラム：https://www.instagram.com/gemsportal_official/

■実施予定店舗・日時
[表3: https://prtimes.jp/data/corp/25694/table/971_3_5d10270cf51c4f40a926f73ba9c969d0.jpg?v=202607221715 ]
４．青森アンテナショップ「AoMoLink」とのコラボレーションについて
　7月28日以降、青森のアンテナショップである「AoMoLink（アオモリンク）赤坂」で商品を購入された方に、「GEMS×青森フェア」限定うちわを配布いたします。（数量限定）
[画像5: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/25694/971/25694-971-72efbee4f7da7696e50339ce2a57b9aa-1192x398.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]


【ご参考】食べて地方創生の取り組み　プレスリリース一覧
2022/5 京都フェア https://www.nomura-rp.co.jp/common/img/pages/top/news/22020519.pdf
2023/1 山形フェア https://www.nomura-re.co.jp/cfiles/news/n2023011902154.pdf
2023/7 長野フェア https://www.nomura-rp.co.jp/common/img/pages/top/news/20230720.pdf
2024/1 高知フェア https://www.nomura-rp.co.jp/common/img/pages/top/news/20240122.pdf
2024/7 愛媛フェア https://www.nomura-rp.co.jp/common/img/pages/top/news/20240723.pdf
2025/1 熊本フェア https://www.nomura-rp.co.jp/common/img/pages/top/news/20250120.pdf
2025/7 鹿児島フェア https://www.nomura-rp.co.jp/common/img/pages/top/news/20250722.pdf
2026/1 広島フェア https://www.nomura-re-hd.co.jp/news/pdf/n2026012106538.pdf

【ご参考】「GEMS」シリーズについて
「GEMS(ジェムズ)」＝英語の「GEM(ジェム)」の複数形です。「GEM(ジェム)」、それは宝石から転じ、研磨された貴石や宝石のように美しいモノ、完璧な人という意味を持ちます。
「食事は、街を幸せにできる」をコンセプトに、生き生きとした宝石（店舗）がいくつも集積された都市型商業施設として、将来に渡りその輝きを放ち続け「各々の街において人々の生活を輝かせる存在となる施設」「施設にかかわる人々の大切な宝石となる施設」となるよう思いを込めて名付けています。


[画像6: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/25694/971/25694-971-a37afa187524d7fb9b605da4665c6c39-203x324.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]


公式HP：http://www.gems-portal.com/
[画像7: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/25694/971/25694-971-4163c2065884253bc6d74e873922930c-1224x369.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]


開発物件一覧(計22物件)
公式HP：https://www.gems-portal.com/about.html
[画像8: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/25694/971/25694-971-ed92a30a5d046b4b0c63dbbe97b22891-1249x656.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]



プレスリリース提供：PR TIMES

記事提供：PRTimes