【累計1万件超を独自分析】機能性表示食品の最新勢力図―企業・成分・機能性ランキングと2025年4月以降の変化
株式会社UOCC
機能性表示食品の人気成分や効果・最新トレンドは？
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薬事法マーケティングの教科書では「機能性表示食品の分析レポート【累計1万件超を独自分析】」を公開しました。
機能性表示食品の制度開始以降11年分のデータを分析し、最新のトレンドにも言及しています。
・機能性表示食品の届出者のTOP100ランキング
・機能性関与成分のTOP100ランキング
・表示しようとする機能性のTOP50ランキング
・体の部位のTOP20ランキング
・2025年4月以降の届出で増えた機能性関与成分
・2025年4月以降の届出で増えた機能性表現・効果
・2025年4月以降に届出数を伸ばしている企業
・機能性表示食品のヒット商品事例16件
機能性表示食品の人気成分や効果、最近の傾向がわかります。
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・機能性表示食品の新商品を企画している方
・健康食品市場への新規参入を検討している企業の方
・今後伸びそうな機能性関与成分を探している方
・競合企業の届出状況や商品開発動向を調査したい方
・自社商品と競合商品の差別化ポイントを検討している方
・機能性表示食品のOEM受託や原料提案を行っている企業の方
・健康食品メーカーの商品企画・研究開発・マーケティング担当者の方
など
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2025年度当初は制度変更の影響で届出数が激減したものの、徐々に増え始め、以前と変わらないペースで新規商品の届出が行われています。
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１.市場規模は拡大し、健康食品の主要カテゴリーとして定着
機能性表示食品は、制度開始から10年以上経ち、健康食品市場を代表するカテゴリーへ成長しています。国内市場規模は7,000億円以上の推計。
さらに、体調管理への意識向上や、若年層における健康・美容意識の高まりを背景に、健康食品市場は中長期的に緩やかな拡大が続くと予測されています。
機能性を科学的根拠とともに伝えられる商品は、消費者が健康食品を選ぶ際の有力な選択肢として、今後も一定の需要が期待されます。
２.サプリメント以外の日常的な食品にも展開が広がる
機能性表示食品は、錠剤やカプセルだけでなく、飲料、ヨーグルト、菓子、粉末食品、調味料、生鮮食品など、幅広い形状へ展開されています。
近年は、特別な健康対策として摂取する商品だけでなく、普段の食事や休憩時間に無理なく取り入れられる商品への関心も高まっています。
食品メーカーにとっては、既存の商品やブランドに機能性を付加し、健康価値を分かりやすく提示する商品開発の機会が広がっているといえます。
３.健康ニーズの細分化と複数機能の商品が進む
機能性表示食品で訴求される健康ニーズは、脂肪、血糖値、血圧、整腸といった従来の分野に加え、免疫機能・肌のターンオーバーなど新しい訴求内容も広がっています。
また、複数の機能を組み合わせたマルチヘルスクレーム商品の成長も見られます。
今後は、対象者の年代や生活場面を明確にし、具体的な悩みに応える商品設計が、差別化のポイントになるでしょう。
４.科学的根拠と品質管理が企業の強みになりやすい市場へ
制度の見直しにより、機能性表示食品では科学的根拠や製造・品質管理を、これまで以上に明確に示すことが求められています。
2025年4月以降の新規届出では、研究レビューを用いる場合にPRISMA声明2020への準拠が必要となり、届出データベースでも準拠状況を確認できるようになりました。
また、天然抽出物などを原材料とする一定の錠剤・カプセル剤等食品は、2026年9月からGMPに基づく製造管理が義務化されます。
こうした制度整備は、適切なエビデンスや品質管理体制を持つ企業にとって、消費者や取引先からの信頼を高める機会になります。
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