江戸時代から高槻で栽培される「服部越瓜（しろうり）」が収穫の最盛期を迎える
高槻市
地元農家が出来栄えを競う品評会が開催
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令和8年7月23日（木曜日）にJAたかつき清水支店で、収穫の最盛期を迎えた「服部越瓜（しろうり）」の品評会が開催。「服部越瓜」は、大阪府が認証する「なにわの伝統野菜」に選定されるなど市を代表する野菜です。品評会では、地元農家が10点のシロウリを出品し、出来栄えを競いました。
同市塚脇、西之川原、宮之川原、浦堂などの塚脇地区周辺（旧服部村周辺）だけで江戸時代から栽培される「服部越瓜」は、例年7月から8月にかけて収穫が行われます。果実は、薄緑色に淡い白縞があり、収穫時期を迎えると頂部がくびれ、長さ約40センチメートル、重さ約800グラムに成長します。平成17年度には、概ね100年前から府内で栽培されてきた独自の品種の野菜として大阪府が認証する「なにわの伝統野菜」に選定。同20年度には府が推進する魅力的な地域資源を登録する「大阪ミュージアム」にも選定されるなど市を代表する伝統野菜で、市内では粕漬けとして古くから親しまれています。
シロウリの品評会は、同市農林業祭実行委員会が主催。出荷が最盛期を迎える7月中旬から下旬に毎年開催されています。この日、栽培農家からよりすぐりのシロウリ10点が出品。表面の凹凸、色、つやなどの見た目による１次審査で5点に絞られた後、包丁で半分に切って肉の厚さなどの中身を審査する2次審査を経て、優秀賞には氏原正雄さん（同市浦堂）が選ばれました。審査員の大阪府北部農と緑の総合事務所専門員の佐能さんは「今年は降雨量が多く猛暑が続き、栽培が難しい条件で苦労して育てられたと思います。その中でも今回優秀賞に選ばれたシロウリは、形、色、つやなどが極めて美しく素晴らしい出来栄えでした」と講評していました。
プレスリリース提供：PR TIMES
記事提供：PRTimes
