令和8年度の「SUPER LOCAL 高知家」関西プロモーションが始動！7月31日（金）～8月2日（日）の3日間、「SUPER LOCAL SHOP とさとさ」の開業２周年イベントが開催決定！
高知県
「SUPER LOCAL高知家 NEWS」も配信開始 高知県のローカルフード・"ぼうしパン"の魅力に迫る！
高知県（知事：濱田省司）は、関西の多くの方々に「SUPER LOCAL 高知家」の”日常にある極上の豊かさ”を通じて見えてくる暮らしや文化、そして旅の魅力に触れていただくことを目的に、「SUPER LOCAL高知家」関西プロモーションを実施しています。令和8年度のプロモーション始動にあたり、最新情報および関連する取り組みについてお知らせいたします。
～高知県アンテナショップ「SUPER LOCAL SHOP とさとさ」開業2周年イベント～
7月31日（金）～8月2日（日）に、KITTE大阪2階 イベントスペースＢにて、「SUPER LOCAL SHOP とさとさ」開業2周年を記念するイベントを開催。会場をフードコートに見立て、ゲストトークなども交えながら高知グルメを楽しんでいただけます。
～SUPER LOCAL高知家 NEWS～
高知家の"食"（ローカルフード）を中心に独自のカルチャーを深掘りし、紹介していく「SUPER LOCAL高知家 NEWS」を配信開始。第1弾では、高知県のローカルフード・ぼうしパンの魅力を紹介します。
～第1弾 ぼうしパンの魅力～
高知県民が愛してやまない「ぼうしパン」。今回訪ねたのは、「SUPER LOCAL SHOP とさとさ」でも販売する「ぼうしパン」の製造元であり、高知県製パン協同組合の理事長も務める、株式会社ヤマテパン代表取締役の山手 淳（やまて きよし）さん。
ぼうしパンの広がりにも関係する高知人気質や、公式マスコットキャラクター『ぼうしパンくん』の知られざる誕生秘話など、たくさんのお話を伺いました。
また、取材後記では、高知県民のパン食事情として、独自のモーニング文化もご紹介します。
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「SUPER LOCAL高知家 NEWS」では今後も、「高知を知って、好きになる」、まさに「SUPER LOCAL」な高知の魅力を発信していきます。
■県外に出て気づく“故郷の味”
海の幸、山の幸に恵まれた高知県。カツオ、ゆず、土佐文旦といった、県外でも“よく知られた”特産品のほかにも、地元の人たちに長く愛されているローカルフードが数多くあります。その代表格のひとつが「ぼうしパン」です。
名前のとおり、つば広ぼうしのようなユニークな形のパンは、丸く膨らんだ中央部分がパン生地、つばの部分がほんのり甘いカステラ生地でできています。中央部分はふんわり柔らか、つばの部分はサクッ、あるいはガリゴリッとした口当たりといった具合に“ひとつで二度美味しい”味と食感が魅力。
その歴史は昭和30年代にまで遡ることから、他県から見たらユニークなローカルフード、高知県民にとってはソウルフードと呼べる存在となっています。
「高知で『パンでも買おう』と思ってパン屋に入ったら、そこにはきっとぼうしパンがあります。アンパンやメロンパンと同じくらい身近な、あって普通の存在なんです。だから逆に、ぼうしパンが高知のローカルフードだと気づいていない人も多いんですよ」
ぼうしパンを製造する株式会社ヤマテパン代表取締役の山手さんは、そう言って笑います。
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（左）ヤマテパンの本社兼工場。写真右手前にあるのは併設された直売所
（右）ヤマテパン代表取締役の山手 淳さん
■やなせたかしさんが描いた「ぼうしパンくん」
ぼうしパンには、可愛らしいキャラクターがあります。「ぼうしパンくん」です。
このキャラクターを描いたのは、高知県出身の人気漫画家・やなせたかしさんです。キャラクター制作を相談したところ、わずか3日後に原画が届き、驚かされたそう。きっと、やなせさん自身もぼうしパンを食べていたのでは――、そんな想像も膨らみます。
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（左）直売所に飾られた「ぼうしパンくん」
（右）パンに貼られたシール。「ぼうしパンは高知生まれの名物パンです」と書かれています
■高知の人が、高知の人のためにつくるパン
高知の食文化を支えてきた山手さんは、近年の少子高齢化や人口減少への危機感も口にします。
「私たちは学校給食用のパンも納めているので、その変化を肌で感じているのですが、人が減れば、食べる口も胃袋も減る。高知ならではの食文化も途絶えてしまう。だからこそ、県外のアンテナショップでも、高知の魅力をもっともっと発信し続けることが重要だと考えています」
ぼうしパンは、単においしいパンではありません。世代を超えて受け継がれてきた歴史、地元の人たちの愛が詰まっています。
「もしも大阪で食べて気に入っていただけたら、ぜひ高知に来てほしいですね」と話す山手さん。
そんな山手さんの願いは、「SUPER LOCAL 高知家」が発信する想いとも、不思議なほどに重なっていました。
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（左）山手さんのお気に入りの場所という高知市の五台山山頂の展望台にて。山や川、海の恵みが身近にある高知市の魅力を肌で感じられます
（右）そして、ここで食べるぼうしパンも最高です
■取材後記“高知のモーニング文化”
パンといえばモーニング。人口あたり喫茶店数が全国トップクラスの高知県には独自のモーニング文化が根付きます。パンとコーヒーと味噌汁とおにぎりがセットになったボリューム満点のメニューが定番。そんな高知ならではのモーニングも、ぼうしパンのようなユニークなパンが愛されていることと、きっとつながっているんでしょうね。
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（左）高知市内にある「珈琲館デポー」
（右）一番人気のモーニングメニュー、「高知のモーニング Part.4」。厚切りのトーストに、おにぎりやパスタまで一緒に食べられる、朝から元気いっぱいのメニューです。
■取材協力
株式会社ヤマテパン、喫茶 デポー 京町店
土佐の海・山・川・畑に生きる人々の「食とカルチャー」をお届けする高知県産品のアンテナショップ、「SUPER LOCAL SHOP とさとさ」。「SUPER LOCAL」な高知の魅力に、リアルに触れられる発信拠点です。
今回ご紹介したヤマテパンの「ぼうしパン」も販売しています。
ぼうしパン/ヤマテパン, 264円（税抜） ［令和7年度売上ランキング 堂々の第４位！］
※金額は取材時点の情報です
また、「SUPER LOCAL SHOP とさとさ」では、この夏開業2周年イベントを実施！
日時：令和8年7月31日（金）12:00～20:00
8月1日（土）～2日（日） 11:00～20:00
会場：KITTE大阪2階 イベントスペースＢ & SUPER LOCAL SHOPとさとさ
内容：土佐の宴会場をKITTE大阪2階に再現。
高知出身の島崎和歌子さんをゲストに招き、往来するお客様に高知の「おきゃく」が体験できる酒席を開宴。土佐酒19蔵から選べる飲み比べセット（鰹のタタキ付き）や、とさとさ店舗の商品をお買い上げいただくとその場で食べられる他、土佐のお座敷文化等の実演やおきゃく関連グッズ販売も予定。～大阪がちょびっと高知になる日～に遊びに来てください。
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詳細はこちら：
https://www.tosatosa-kochi.com/
※「イベント」のページにて随時詳報を発信していきます
【「SUPER LOCAL 高知家」について】
高知の魅力である、とびきりのあたたかい人、その人が家族を思うように手塩にかけて作るモノや、その思い、その人々を生み出した自然や文化、家族のようにつながる関係を、「SUPER LOCAL 高知家」と表現。
「いのち」、「つながり」、「本当の幸せ」につながる魅力を発信していきます。
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■各種のイベント情報等を広く紹介するポータルサイト
（公式サイト：
https://superlocal-kochike.pref.kochi.lg.jp/）
・観光情報はもちろん、農業、水産業、移住なども含めた高知フェアやイベントの情報を広くご紹介
■「SUPER LOCAL SHOP とさとさ」
（大阪府大阪市北区梅田3-2-2 JPタワー大阪 KITTE大阪 2F）
・「SUPER LOCAL」な高知の魅力に、リアルに触れられる常設店舗
プレスリリース提供：PR TIMES
記事提供：PRTimes
