毎日通える街の定食屋『食堂 高ひろ』8月6日（木）11:30～「西荻高架下」に新店舗オープン 人気の鮮魚定食と出店記念として全店舗ご飯おかわり1杯無料を再開（～8/31）
日牟禮屋株式会社
～地域密着、ランチからディナーまで休憩なしで通し営業～
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元祖高ひろ定食（タルタルトッピング 70円付き）
「コスパの良さ」と「料理のボリューム・クオリティ」 でたくさんの方々から愛される「食堂 高ひろ」（住所：東京都板橋区 代表取締役 高田博）は、2026年8月6日（木）11:30より、JR中央線・吉祥寺駅～西荻窪駅高架下の商業施設「西荻高架下」（東京都杉並区松庵3-41-1）に新店舗をオープンいたします。
「よりそう高架下 日々西荻生活」をコンセプトに、地域の生活の一部になる場所として、飲食・物販を中心とした全16テナントが揃う「西荻高架下」に、仕事中のランチから仕事帰りの晩ごはんまで、毎日の生活に寄り添うお店として出店いたします。
オープンを記念して、ご飯おかわり無料サービスを1年4ヶ月ぶりに再開いたします。
ぜひこの機会にご来店ください。
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イラストで描いたオリジナルメニュー表 ※メニューの一部
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夏メニュー ※メニューの一部
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夏メニュー ※メニューの一部
オープンに先立ち、メディア関係者様向けの試食会を下記の通り開催いたします。
奮ってご参加ください。
8月6日（木）13:30～16:00 ★開店当日★
8月7日（金）13:30～16:00
※それ以降の試食・ロケハン・インタビューも調整可能です。
お気軽にご連絡ください。
食堂 高ひろ 西荻高架下
167-0054 東京都杉並区松庵3-41-1 西荻高架下2F（JR中央線「西荻窪」駅 徒歩約5分）
● A 「元祖 高ひろ定食」 1,370円：看板のお刺身にアジフライがついてきます
● B 「お刺身定食」 1,280円：看板のお刺身を存分に味わえます
● C 「焼魚定食」（とり天なんばん） 1,300円：魚と肉を同時に味わう贅沢メニュー
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSd2qUj__HYurMQZnpkwyRIP9Eohz7N6MgtbM06qqmi9mlRUeA/viewform
2026年6月27日（土）にグランドオープンした新しい高架下施設です。3つの敷地ごとに整備し、高架下の形状を活かしたオープンモール型施設として、合計16の魅力的な店舗・サービス施設が、地域の生活を盛り上げていきます。また、「よりそう高架下 日々西荻生活」をコンセプトに、商業だけではなく、緑道、広場、2階デッキ通路といった余白空間を設け、地域の生活の一部になれる場所を目指して、地域の皆さまと一緒に歩んでまいります。
https://www.jrtk.jp/nishiogi-koukashita/
[表:
https://prtimes.jp/data/corp/187788/table/1_1_632eebb47928d160460b915e35fef057.jpg?v=202607281515 ]
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大山イチオシ定食（参考）
全店舗でその日の目玉商品を組み合わせた「イチオシ定食」もご提供しています。
上の写真は「めしと酒 高ひろ」の７月23日の「カツオの刺身とカマスの天ぷら定食」1,320円です。
● 店舗名：食堂 高ひろ 西荻高架下
● 住所：東京都杉並区松庵3-41-1 西荻高架下2F
● 電話：03-6454-7789
● アクセス：JR中央線「西荻窪」駅 徒歩約5分
● オープン日時：2026年8月6日（木）11:30～
● オープン記念：全店舗でご飯おかわり一杯無料（8月末までの予定）
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居酒屋経営をするなかで「アルコール依存型ビジネスの限界」を見た代表・高田博が、独自仕入れを活かし毎日食べることができる定食業態へピボットして急成長した食堂チェーンであり、昼から夜まで一貫して変わらない値段で定食を提供し、在宅勤務や近隣在住の女性（ソロ活）や親子連れにも多くご来店いただいております。
2019年の1号店「めしと酒 高ひろ」は7年目の今年月間最高売上を叩き出しました。続いて出店した中板橋店は、桜の季節には終日行列のできる繁盛店となりました。特に、中野店はコロナ禍の自粛要請開始の日にオープンという逆風にもかかわらず、現在ではグループ最大の売上店舗へ成長しました。
全国から届く産直ネットワークと、鮮魚店との強固な信頼関係に基づき提供している「イチオシ定食」は、全店舗で売上数上位に入る人気メニューです。外国人材の積極登用や家族（妻・長女・長男・次男）の経営参画でアットホームな一面もしっかり残しています。
会社名：日牟禮屋株式会社
本社所在地：〒173-0023 東京都板橋区大山町10-13ニシイビル2F ／ 電話：03-6905-9444
創業：2019年11月
代表者：代表取締役 高田博
事業内容：飲食店運営管理
プレスリリース提供：PR TIMES
記事提供：PRTimes
