発売から半世紀！ハンバーグの素売上No.1※ ロングセラーブランド。ひき肉とまぜて、手軽に本格ふっくらジューシーなハンバーグが作れる「ハンバーグヘルパー」リニューアル＆パッケージ変更
ハウス食品グループ本社株式会社
2026年8月10日（月）より順次発売
ハウス食品株式会社は、1976年に誕生し、発売50周年を迎えたロングセラーブランド「ハンバーグヘルパー」のリニューアルおよびパッケージ変更を行い、2026年8月10日（月）からスーパーなどで順次発売します。肉の旨味をさらに際立たせ、これまで以上にふわっとジューシーな食感に仕上げました。内容量92g、税別希望小売価格250円。
※出典：ハウス食品(株)が(株)KSP-SPのデータを利用して作成。期間：2025年4月～2026年3月、業態：全国のSM、分類：ハンバーグの素
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■「ハンバーグヘルパー」の特徴
「ハンバーグヘルパー」は、前身の「バーガーヘルパー」から長年ご愛顧いただき、今年発売50周年を迎えました。ハンバーグの素カテゴリーで売上No.1※、リピーターのお客様が多く、1976年の発売以降、多くのお客様に長年支持されているブランドです。乾燥玉ねぎ、パン粉、香辛料、塩、こしょうなど味の決め手になる調味料がミックスされており、ひき肉とまぜて焼くだけで、簡単にふわっとジューシーなハンバーグを作れます。また、大豆たん白とパン粉が入っているので、混ぜるときは手に肉が付きにくく、焼くとふっくらと仕上がります。焼き崩れもしづらいため、ハンバーグ初心者でも簡単に手作りできることが特徴です。
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1976年発売当時 当初は「バーガーヘルパー」として発売。
※出典：ハウス食品(株)が(株)KSP-SPのデータを利用して作成。期間：2025年4月～2026年3月 業態：全国のSM、分類：ハンバーグの素
■「ハンバーグヘルパー」 リニューアルのポイント
ハンバーグは大人から子どもまで幅広い層に愛される人気メニューです。ご家庭で手作りされることも多い定番メニューである一方、玉ねぎやパン粉の準備など、下ごしらえに手間がかかる側面もあります。こうした中、時短・家事負担軽減ニーズに応えながら、ひき肉とまぜて簡単で手軽においしいハンバーグが作れる「ハンバーグヘルパー」の魅力を、よりわかりやすくお伝えするため、今回のリニューアルを行いました。
（1）味わいの向上
今回、新たに焙煎フェヌグリークやマスタードシードを加えることで、ハンバーグらしい肉の旨味がさらに際立つ味わいを実現しました。また、調理時に肉汁を閉じ込め、焼きあがったハンバーグを切ったときにより肉汁が出るように、ふわっとジューシー感をアップしています。便利な使い勝手はそのままに、さらにおいしいハンバーグを作れるよう生まれ変わりました。
（2）パッケージ変更
新たに、「乾燥玉ねぎとパン粉入り」のイラストを追加。
玉ねぎ・パン粉の準備が不要な点をわかりやすくし、時短で作れるポイントを表現しています。また、パッケージ天面にも「乾燥玉ねぎとパン粉入り ひき肉とまぜて焼くだけ！」の文言をイラストとともに表記。初めて手に取る方にも製品特徴がわかりやすいようになりました。
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(左)パッケージおもて面 (右）パッケージ天面
■アレンジレシピ
「ハンバーグヘルパー」のブランドサイトでは、さまざまなレシピやハンバーグソースをご紹介しています。その日の気分や食シーンに合わせて、お好みのアレンジをお楽しみいただけます。
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ピーマンの肉詰め
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ロコモコ丼
■製品概要
●製品名 ：ハンバーグヘルパー
●内容量 ：92g
●価格 ：税別希望小売価格250円
●発売日 ：2026年8月10日より順次切り替え
●発売地区：全国
・「ハンバーグヘルパー」ブランドサイト（8月5日更新予定）
URL：
https://housefoods.jp/products/special/hamburg_helper/プレスリリース提供：PR TIMES
記事提供：PRTimes
