【野菜不足の解決に】韓国の食文化“和えて食べる”という技から『チョレギ』で野菜のおいしく大量摂取を応援！
モランボン株式会社
モランボン株式会社(本社：東京都府中市 代表取締役社長：全 峰 碩)は、「Well-Being Vegelife チョレギのたれ」、「同 韓国風のりチョレギのたれ」を青果売場向け商品として、2026年8月10日(月)よりリニューアル発売いたします。
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【野菜不足という社会的課題を解決したい】
日本人の野菜摂取量は1日350g以上を目標とされておりますが、厚生労働省による令和5年「国民健康・栄養調査」では、国民1人当たりの1日の平均摂取量は256gであり約100g不足しております。
そこで、野菜摂取量が多い韓国の食文化に着目し、普段の食事で野菜を無理せずたくさん摂れる生活を応援いたします。“あえる幸せ-毎日チョレギ生活-”をテーマに、たれとあえることで野菜がしんなり、おいしくたくさん食べられるということを生活者に伝え、チョレギを通じて野菜不足解決に繋げて参ります。
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当社は農林水産省の野菜サポーターです
【開発背景】
チョレギサラダの家庭での食経験は年々伸長傾向にあり、約半数の方がご家庭に取り入れています。チョレギサラダは「野菜とたれをあえる」ことが特徴のサラダです。あえることで濃厚なたれが野菜全体に絡み、野菜のかさが減り、生野菜が苦手な方やお子様もサラダを進んで食べられる点が人気の理由といえます。
チョレギサラダを知っていただき、野菜をポジティブに食べてもらいたいと言う想いで商品リニューアルを行います。
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【リニューアルポイント】
・ごま油の濃厚な味わいにこだわった「圧搾製法純正ごま油100%」を全面に訴求
・使いやすい中栓一体型のキャップに変更
【商品特徴】
〇Well-Being Vegelife チョレギのたれ
すりごまを約1.6倍増量し、ごま本来の風味が引き立つよう改良しました。
・ごまとにんにくの風味が広がる濃厚でコク深い醤油味
・甘めの濃厚な味わいで、お子様でも食べやすい
〇Well-Being Vegelife 韓国風のりチョレギのたれ
塩味をやわらげ、甘味とコクをより感じやすく調整し、濃厚ながら食べやすい味わいの塩だれにブラッシュアップしました。
・刻みのりとごま油を効かせた濃厚で香ばしい旨塩味
・のりの風味でいつもと一味違ったチョレギが楽しめる
・サラダだけでなく豆腐とも相性が良く、お酒が進む味わい
【アレンジメニュー】
当社ホームページにはチョレギのたれを使ったアレンジレシピが60種以上あります。様々な食べ方を提案することで、生活者の方々のレパートリーが充実していただけたら嬉しいです。
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【Well-Being Vegelife ブランドメッセージ】
わたしたちは、野菜をもっと美味しくかんたんに食べるべきだ。
誰しもが健康のためには野菜を食べることが大事だとわかっている。
しかし野菜には旬があって、季節によって値段も変わる。
毎日サラダだと飽きるし、そうじゃない料理は手間もかかる。
子供は好き嫌い言うし、大人にだって好き嫌いがある。
無理なく野菜を毎日美味しく摂ることができる方法は？
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韓国では1人1日当たり野菜消費量が世界トップクラス。
日常の家庭料理の中で野菜料理が多くのウェイトを占めているのは、
普段の食生活から健康を維持する「薬食同源」という考え方が根付いているから。
モランボンは、子供も大人も飽きずに野菜を楽しめる韓国食文化に着目。
薬念、複合の味、五味五色などの考え方を取り入れた、
野菜のためのブランドが誕生しました。
たとえば、かけるだけ。まぜるだけ。
わずかな時間と、ほんのひと手間さえあればいい。
かんたんだから、つづく。おいしいから、すすむ。
毎日に、ちょうどよい野菜を。
Well-Being Vegelife
野菜のある食卓は、きっと豊かになる。
※Well-Being Vegelifeブランドページはこちらからご覧いただけます。
https://www.moranbong.co.jp/wbv
【Well-Being Vegelifeシリーズ ラインアップ】
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【商品概要】
商品名 Well-Being Vegelife チョレギのたれ
内容量 310g
入り数 1ケース＝10本
保存方法 直射日光をさけ、常温で保存
賞味期間 210日
参考小売価格 400円(税抜)／432円(税込)
商品名 Well-Being Vegelife 韓国風のりチョレギのたれ
内容量 310g
入り数 1ケース＝10本
保存方法 直射日光をさけ、常温で保存
賞味期間 210日
参考小売価格 400円(税抜)／432円(税込)
プレスリリース提供：PR TIMES
記事提供：PRTimes
