【8/3より名古屋駅に期間限定OPEN】老舗かき氷店のふわふわかき氷 × 世界で愛されるシロップブランド「MONIN（モナン）」初コラボ店「古今茶家STAND with MONIN」

株式会社cocon

【8/3より名古屋駅に期間限定OPEN】老舗かき氷店のふ

創業26年名古屋・栄のかき氷店「古今茶家」と、MONIN（モナン）の公式コラボレーション。会場はタカシマヤゲートタワーモール 3F ローズテラス。2026年8月3日（月）～9月1日（火）。

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株式会社coconは、かき氷店「古今茶家」とフレーバーシロップブランド「MONIN（モナン）」の公式コラボレーションによる期間限定ショップ「古今茶家STAND with MONIN」を、2026年8月3日（月）から9月1日（火）まで、名古屋駅直結の「タカシマヤゲートタワーモール」3階ローズテラスに出店します。130種以上あるシロップの中から厳選した30種類以上のMONINシロップ。
そこから好みの2種を選び、自分だけの一杯に仕立てられるのが特徴です。

老舗かき氷店とMONINがタッグを組む初めての試みで、古今茶家の名古屋駅エリアへの出店も今回が初めてとなります。

世界のプロが使うシロップを、自分で組み合わせる

MONIN（モナン）は、1912年にフランスで誕生し、いまや世界150以上の国と地域のバーやカフェ、ホテルで使われるフレーバーシロップブランドです。
今回のコラボでは、その豊富なフレーバーから30種類以上を厳選。
丁寧に削り上げた古今茶家のふわふわの氷に、好みの2種を選んで重ねられます。
プロが使う本格的なフレーバーの棚から、自分だけの一杯を"編集する"--見た目以上に、選んで組み合わせる体験そのものが、この店の主役です。
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30種類以上のシロップから2種を選ぶ、組み合わせの数。
定番から意外なペアリングまで、その日の気分で選べます。

「看板メニュー」は、お客さま自身がつくる

「古今茶家STAND with MONIN」には、決まった正解の一杯はありません。30種類以上のシロップから好みの2種を選べば、それがあなただけの一杯になります。
たとえば、カクテルから着想したノンアルコールの「ストロベリーマルガリータ」のような組み合わせも、数ある選択肢のひとつ。
フルーツ系の王道から、ハーブやスパイスをきかせた意外なペアリングまで、ドリンクを選ぶような感覚で、その日の気分の一杯を見つけられます。

かき氷が街にあふれるいまだからこそ、"味の組み立て"そのもので新しさを届けます。

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古今茶家について
名古屋・栄で愛されてきた、創業26年のかき氷店「古今茶家（ここんちゃや）」。長らく甘味処として親しまれてきた老舗で、きめ細かく削り上げたふわふわの氷に、吟味した素材を丁寧に重ねた一杯が看板です。旬の果実やスイーツを思わせる仕立てなど季節ごとに表情を変えるメニューも魅力で、これまでテレビや雑誌をはじめ数多くのメディアで紹介されてきました。
真夏には開店前から行列ができることも珍しくない、名古屋を代表するかき氷店のひとつです。
HP https://co-con.jp/

メッセージ
かき氷が街にあふれるいまだからこそ、"見た目"ではなく"選ぶ体験"で新しさを出したいと考えました。世界中のプロが使うMONINさんの多彩なシロップがあれば、組み合わせは400通り以上。名古屋駅タカシマヤゲートタワーモールで、自分だけの一杯を見つける時間を楽しんでいただけたら嬉しいです。

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栄の店舗前にできる行列。

MONIN（モナン）について
1912年にフランス・ブールジュで生まれたフレーバーシロップブランド。果実やハーブ、スパイスなど多彩なフレーバーをそろえ、現在は世界150以上の国と地域のバーやカフェ、レストランで使われています。日本では日仏貿易株式会社が輸入・販売を手がけています。
HP https://nbkk.co.jp/brand/monin/

メッセージ
バーやカフェで親しまれてきたMONINのフレーバーを、自由に組み合わせて楽しんでいただける今回のコラボレーションを、大変うれしく思います。かき氷という夏の一杯で、MONINの新しい楽しみ方を体験していただけたら幸いです。

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