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世界が注目する「台湾ドリンクカルチャー」が日本最大級カフェ・外食展示会「CAFERES JAPAN 2026」に登場

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株式会社トモトモ

台湾茶・スペシャルティコーヒー・サステナブル資材・食品素材まで、台湾企業9社が集結


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台中市進出口商業同業公会（台湾・台中市）は、2026年8月4日（火）から8月6日（木）まで東京ビッグサイトで開催される日本最大級のカフェ・外食業界向け展示会「CAFERES JAPAN 2026」において、「台湾パビリオン」を出展いたします。
本企画の広報活動は、株式会社トモトモ（本社：東京都）が実施いたします。同社は、日本から台湾への輸出事業を全般的にサポートしています。
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　近年、日本では台湾茶や台湾スイーツだけでなく、台湾産スペシャルティコーヒーや台湾のドリンク文化への関心が高まっています。一方、台湾では高品質な茶葉やコーヒーに加え、飲料OEM、ギフト商品、環境配慮型包装資材、製菓・製パン向け食品素材など、ドリンク産業を支える幅広い分野が国際市場で高い評価を受けています。
　今回の台湾パビリオンでは、高山茶、有機茶、台湾産スペシャルティコーヒー、業務用茶葉、オリジナル炭酸飲料、サステナブルな食品包装資材、製菓・製パン向けフィリングなどを手掛ける台湾企業9社が出展します。商品展示や試飲に加え、特設ステージでは各ブランドによるプレゼンテーションを実施し、生産地やブランドストーリー、製法へのこだわりなど、台湾ならではのドリンクカルチャーをご紹介します。
　また、台湾の街角で親しまれているタピオカドリンク文化を支える植物由来PLA（ポリ乳酸）製ドリンクカップや食品容器も展示。飲料だけではなく、「器」や食品素材まで含めた台湾のサステナブルなものづくりをご覧いただけます。

「台湾パビリオン」開催概要

◎イベント名：CAFERES JAPAN 2026
◎会期：2026年8月4日（火）～8月6日（木）
◎開催時間：10:00～17:00
◎会場：東京ビッグサイト　南展示棟

台湾パビリオン出展企業紹介

■ CHIEN FUA BIO-TECH INDUSTRY CO., LTD.（鍵發生技工業股份有限公司）
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1970年創業。台湾初の食品包装容器メーカーとして、植物由来PLAを使用した環境配慮型包装資材を世界各国へ展開しています。日本の「バイオマス100%」認証を取得し、サステナブルなものづくりを推進しています。
＜展示内容＞
100％植物由来のポリ乳酸（PLA）を使用したカップは、従来のプラスチック製品と比較してCO2排出量を最大85％削減でき、環境負荷の低減に貢献します。

■ TEA KNOWS HALF FARM CO., LTD（茶半解農場）
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南投県・奇萊山脈、標高1,600mに広がる有機茶園。農薬や除草剤に頼らない栽培を続け、台湾でも数少ないダブル有機認証を取得した高山茶ブランドです。
＜展示内容＞
高山烏龍茶をはじめ、有機茶シリーズやギフトセットなど、台湾高山茶ならではの爽やかな香りと味わいをご紹介します。

■ Wood Tsun Enterprise Co(漫山YuuYama）
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阿里山を拠点に、台湾茶本来の風味を大切にしたものづくりを続ける茶ブランド。自然の恵みと伝統製法を生かした多彩な台湾茶を展開しています。
＜展示内容＞
烏龍茶、紅茶、包種茶、東方美人茶、白茶など、発酵や焙煎の違いによる豊かな味わいをご紹介します。

■ Taihao International Marketing Co., Ltd.(Mr.Gift & 楽澗）
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Mr.Gift


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Mr.Gift


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楽澗


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楽澗



台湾各地の茶園と連携し、製茶からギフト企画まで一貫して手掛ける台湾茶ブランド。企業向けOEMやオリジナル茶ギフトにも対応しています。
＜展示内容＞
日月潭紅茶、高山茶、文山包種茶などの台湾茶ギフトを展示。ティーバッグや業務用茶葉、OEM商品のご相談も承ります。

■ Teavoya 嘉柏茶業
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台湾・日本・スリランカなど世界各地の茶葉を取り扱い、飲食店向けのブレンド茶を提案する専門ブランド。100社を超える飲食店への導入実績があります。
＜展示内容＞
業務用紅茶、ミルクティー用茶葉、京都抹茶、フルーツティーなど、カフェ・レストラン向けの商品をご紹介します。

■ DONJO / Salud（東久健康有限公司）
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30年以上の実績を持つ台湾の飲料OEMメーカー。国際品質認証を取得し、世界各国のブランド向けに飲料製造・商品開発を行っています。
＜展示内容＞
天然茶炭酸飲料「Salud」をはじめ、炭酸水や窒素入りウォーターなどのオリジナル飲料を展示。OEMのご相談にも対応します。

■ TRUE MEI YUAN RECREATION ENTERPRISE Co., Ltd.（竹梅源咖啡莊園）
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高雄市の山間部で自然農法によるコーヒー栽培を行う台湾産スペシャルティコーヒーブランド。台湾の風土を生かした高品質なコーヒーづくりを続けています。
＜展示内容＞
台湾・高雄産のスペシャルティコーヒーを展示。自然栽培ならではの繊細な香りと豊かな味わいをご体験いただけます。

■ Yong Da Tea（永大茶業）
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40年以上の経験を持つ製茶師と茶藝師が手掛ける台湾茶ブランド。宜蘭の自然と伝統製法を大切にし、土地の個性を生かした茶づくりを行っています。
＜展示内容＞
宜蘭産の高山茶や金萱茶、烏龍茶などを展示。爽やかな香りから焙煎の効いた味わいまで、多彩な台湾茶をご紹介します。

■ Yi Mi International Consulting Co., Ltd.（邑米國際顧問有限公司）
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2021年設立。台湾を拠点に、食品ブランドの海外展開や市場開拓を支援する国際貿易・マーケティング企業です。台湾産食品の輸出入やブランドプロモーションを通じて、世界市場への販路拡大をサポートしています。
＜展示内容＞
台湾産の厳選素材を使用した製パン・製菓向けフィリングを展示。黒糖ミルクティー、烏龍ミルクティー、宇治抹茶栗あん、チーズフィリング、マンゴーフィリングなど11種類の人気商品を紹介するほか、OEM・オリジナルフレーバーの開発にも対応します。

お問い合わせ・ブースツアーのご案内

台湾パビリオンでは、通訳スタッフによるブース案内ツアーを実施いたします。
各出展企業の商品の特徴やブランドストーリーをご紹介しながら、台湾茶・台湾コーヒーの魅力をより深くご体験いただけます。
また、ブースツアーにご参加いただいた方には、台湾よりご用意した特製プレゼントを進呈いたします。
世界が注目する台湾ドリンクカルチャー。その魅力を、ぜひ会場で五感を通してご体感ください。

【お問い合わせ】
株式会社トモトモ
広報担当：ライ ユウリン
メールアドレス：yuling.l@tomoxtomo.com

プレスリリース提供：PR TIMES

記事提供：PRTimes