「予約のとれない出張シェフ」コローレママ初のレシピ本『一生モノのおうちレシピ』2026年9月15日（火）発売

株式会社KADOKAWA

「予約のとれない出張シェフ」コローレママ初のレシピ

「予約のとれない出張シェフ」愛用品が当たる！　Amazon予約キャンペーン実施中

株式会社KADOKAWA（取締役代表執行役社長 CEO：夏野剛、本社：東京都千代田区、以下KADOKAWA）は、2026年9月15日（火）、料理教室講師・出張シェフとして活躍するコローレママさん初のレシピ本『予約のとれない出張シェフが何度も作った一生モノのおうちレシピ』を刊行します。
特別な材料や難しい調理技術は必要ありません。いつものスーパーで買える食材と、家庭にある調味料で作れる、毎日のごはん作りを助ける一冊です。
また、本書出版を記念して「予約のとれない出張シェフ」の愛用品が当たるAmazon予約キャンペーンも実施中です。2026年8月7日（金）が締切となっていますので、是非ご予約ください。
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■書籍内容
「予約のとれない出張シェフ」が何度もリクエストされた愛されレシピ101
料理教室・出張シェフとして14年以上、数多くの家庭の食卓に寄り添ってきた、Instagramフォロワー29万人のコローレママ初のレシピ本が登場です。

「家族が大喜びでした！」
「料理がラクになりました」

料理教室・出張シェフ・Instagramで何度もリクエストされた人気レシピ101品を厳選しました。
料理が苦手な方でも、忙しい毎日でも、無理なく続けられるレシピが盛りだくさん。

献立に悩まない。家族が喜ぶ。毎日の料理が少しラクになる。
「今日もおいしかったね」そんな笑顔が増え、あなたの食卓を支える一冊です。
■掲載レシピ（一部）
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「煮込まない角煮」
厚揚げを豚バラで巻くことで時短！

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「我が家のしょうが焼き」
お肉を焼いてからタレを絡めるから、とてもやわらかジューシーな仕上がりに。

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「ミラノ風ドリア」
ミートソースでアレンジ！
お店みたいな仕上がり。

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「レバこま炒め」
レバーが苦手でもペロリと食べられる。

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「具だくさんミネストローネ」
体調を整えてくれる“赤くない”ミネストローネ。

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「チキンのクリーム煮」
フライパン1つ、20分で完成。

■Amazon予約キャンペーン実施中
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出版記念として、Amazonで本書籍を予約した方を対象にしたキャンペーンを実施中です。
賞品は、出張シェフとして数多くの家庭料理を作ってきたコローレママさんが、普段から愛用しているキッチンアイテム。毎日の料理がぐっとラクになる、お気に入りの調理道具です。
コローレママさんが実際に使用しているものと同じ商品（新品）を、抽選で5名様にプレゼントいたします。

A賞　【Arnest】卓上鍋＆蒸し器セット（30cm）：2名様
B賞　【オークス】ゆびさきトング：3名様
※賞品提供：ひなたライフ　https://hinatalife.com/

詳細、応募フォームは、KADOKAWAライフスタイル編集部 Instagramの本キャンペーン投稿をチェックしてください
応募期間は2026年8月7日（金）23:59までです。

Amazon本書販売ページ
https://amzn.asia/d/05HTOLy9

キャンペーン応募フォームはこちら
https://form.enq.kadokawa.co.jp/cre/?enq=nlvuFTrnvfc%3d
■書誌情報
書名：予約のとれない出張シェフが何度も作った一生モノのおうちレシピ
著者：コローレママ
定価：1,980円（本体1,800円＋税）
発売日：2026年9月15日（火）
判型：B5判
頁数：112頁
ISBN：978-4-04-660441-5
発行：株式会社KADOKAWA
KADOKAWAオフィシャル書誌詳細ページ＞＞
■著者プロフィール
コローレママ
Instagramフォロワー29万人。料理家・料理教室「コローレ」主宰。
14年以上、料理教室と出張シェフとして、共働き家庭、食べ盛りのお子さんがいるご家庭、シニア世代まで、幅広い世代の食卓に寄り添ってきた。「予約のとれない出張シェフ」として300件以上の訪問調理を行い、料理教室では3,000人以上に、おうちごはんと料理をする楽しさを伝える。「夕方の献立地獄を終わらせたい」という想いのもと、手間ではなく知識と段取りで、栄養たっぷり・おいしい・無理なく続けられる家庭料理を発信している。
Instagram：https://www.instagram.com/ouchi_gohan_colore/

プレスリリース提供：PR TIMES

「予約のとれない出張シェフ」コローレママ初のレシピ