【日本最大級の加工規模】放置竹林から生まれた“国産メンマ”「竹次郎」、水煮商品から惣菜パウチまで、商品リストを公開。

株式会社竹次郎

【日本最大級の加工規模】放置竹林から生まれた“国産

～9月開催「フードストアソリューションズフェア2026」に出展。外国産がほとんど占める市場で、日本の山林を救う「国産メンマ」の安定調達を提案～

報道関係者各位　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　株式会社竹次郎

福岡県糸島市を拠点に、国内最大級の規模で放置竹林の資源化と国産メンマの製造・販売を行う株式会社竹次郎（代表取締役：古賀貴大）は、供給体制の強化に伴い、「国産メンマ・若竹原料」の商品ラインナップを公開

株式会社竹次郎：BtoB業務用・リテール商品ラインナップ

竹次郎のメンマは、高濃度に塩蔵し3日間にわたる丁寧な塩抜きを行うことで、従来の海外産メンマ特有の発酵臭を完全に排除しています。
用途（定番スライス、惣菜・加工用）に合わせて、以下のラインナップをご提供いたします。
1. 業務用バルク水煮（惣菜・食品加工メーカー・セントラルキッチン向け）
お好みの調味でご自由にアレンジいただける、大口仕入れに最適な水煮パックです。
国産やエシカル（SDGs）を謳ったPB惣菜を開発したい」というバイヤー様の声にお応えした特別調達枠です。

[表1: https://prtimes.jp/data/corp/184626/table/5_1_3150641c887d675a9cdf8e1cfc57130d.jpg?v=202607301615 ]
[画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/184626/5/184626-5-2286d640a2a04ca735fff71427248f24-3900x2600.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
竹次郎国産めんま水煮 8mm
[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/184626/5/184626-5-c6d49f2b41dcbae5d50f4c0f80582fbe-3900x2600.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
竹次郎国産めんま水煮 3mm
[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/184626/5/184626-5-d90297ee34a9ae850b11a0aea7cc6a7b-3504x2336.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
水戻しの様子

2. プレミアムリテール・おつまみパウチ
糸島の伝統ある老舗「北伊醤油」特注の無添加出汁醤油を使用。
お皿に移すだけでそのまま極上のおつまみとして提供できます。

[表2: https://prtimes.jp/data/corp/184626/table/5_2_ec87094a903521825e1acea95927863e.jpg?v=202607301615 ]

[画像4: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/184626/5/184626-5-bc776fb871943cd71d57531e94f68a4e-3504x2336.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
竹次郎の無限めんま　醤油　パッケージ画像
[画像5: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/184626/5/184626-5-0f9b576c6fc385abc978a8c5df5d0459-3504x2336.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
竹次郎の無限めんま　四川山椒　パッケージ画像
[画像6: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/184626/5/184626-5-fbeb9481f183f29a5ad233de994262e0-3504x2336.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
ビールのお供に。ごはんにのせても◎

■ 「フードストアソリューションズフェア2026」出展のお知らせ
関西圏をはじめとする全国のバイヤー様へ向け、実際の品質と食感を体験いただくため、下記の通り展示会へ出展いたします。ブース内では、無限めんまのご試食と、今期納品枠の確保に向けた個別商談を承ります。
会期： 2026年9月9日（水）～10日（木）
会場：インテックス大阪5号館
出展エリア・ブース番号：［5-04］
出展内容：国産めんまの試食、国産めんま水煮のご案内
※展示会前に試作テストを希望されるバイヤー様には、先行サンプルの発送を承っております。

■ 会社概要
社名：株式会社竹次郎
代表者：代表取締役古賀貴大
所在地：福岡県糸島市本913
経営理念：メンマ作りを通して社会に貢献します
事業内容：国産メンマの製造・販売、および放置竹林の整備・維持管理・地域資源活用事業
公式サイト： https://www.takejiro-menma.com/
株式会社竹次郎担当：仁田
TEL：080-3729-8118
E-mail：cs@takejiro.co.jp

プレスリリース提供：PR TIMES

【日本最大級の加工規模】放置竹林から生まれた“国産