リレー方式ラーメン企画「POPUPラーメン」福岡。第5弾は2005年創業、“博多のラーメン界に新しい風“をテーマに福岡にマー油を広めたパイオニア的存在、福岡の名店「博多新風」。
株式会社ラーメンデータバンク
「三井ショッピングパーク ららぽーと福岡」フードコート内で提供開始。
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三井不動産株式会社(本社：東京都中央区、代表取締役社長：植田 俊)が開発を手掛けた「三井ショッピングパーク ららぽーと福岡」のフードコートに全国で展開しています「POPUPラーメン」の8店舗目として出店いたします。福岡県では初出店となります。
第5弾として“博多のラーメン界に新しい風“をテーマに福岡にマー油を広めたパイオニア的存在、福岡の名店「博多新風」が8月１日から11月30日までの期間限定で出店します。
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■店舗のご紹介
2005年創業、“博多のラーメン界に新しい風を“2007年の『美味しんぼ塾ラーメン道日本全国グランプリ』にて準優勝を飾り、福岡にマー油を広めたパイオニア的存在として全国のラーメンショーやラーメンイベントにも多数出店！ 自家製にこだわり、国産小麦を数種類ブレンドしたパツパツの食感が特徴の自家製麺、臭みの無いクリーミーな100%とんこつスープ、熊本は人吉の「好来ラーメン」で譲り受けた黒マー油を引っさげて熱い思いの籠ったとんこつラーメンをお届けします!!
■ラーメンウォーキング企画のご紹介
ラーメンウォーキング企画とは「ラーメンデータバンク」大崎裕史会長監修のもと、地方の有名店や隠れた名店など、「今」注目するラーメン店が期間限定で出店いたします。お店の定番メニューからここでしか食べられない限定ラーメンまで定期的に入れ替わり“旬”なラーメンが食べられるリレー方式の店舗では、皆様に様々な種類の人気ラーメンをご提供することができますので、何度ご来店いただいても感動と驚きが見つかるはずです！
※POPUPラーメンとは、ラーメンウォーキング企画のブランド名です。
公式ホームページ：
https://popupramen.com/
■メニューのご紹介
〇黒マー油とんこつラーメン味玉付 1,080円
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博多新風の看板メニューである、黒マー油入り【にんにくの焦がし香味油】。
とんこつスープとの相性は抜群で、とんこつスープに香ばしさとコクのアクセントが加わります！！
〇博多とんこつラーメン味玉付 1,030円
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材料は【豚骨と水】のみ！じっくりと煮込み、臭みの無いクリーミーなとんこつスープに仕上がっています！博多新風のスタンダートなるとんこつラーメンを是非ご賞味下さい！
〇旨辛とんこつラーメン味玉付 1,080円
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辛い味がお好みの方にピッタリな、程よく辛い特製ソース入りです！！旨みと辛みのバランスがとんこつスープに合わさった一杯です！！
〇博多まぜそば 1,000円
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国産小麦を数種類ブレンドして「小麦の香り」「のどごし」「モチモチ食感」試行錯誤を重ねてできた特製太麺は、とんこつスープと具材を生卵で混ぜてズズっとお召し上がりください。
【出店概要】
名称 ：POPUPラーメン 三井ショッピングパーク ららぽーと福岡店
出店日程：2026年8月１日（土）～2026年11月30日（月）出店予定
第６弾は12月上旬から
営業時間：11:00～22:00 （ラストオーダー21：30） 定休日は施設に準じます。
所 在 地：福岡県福岡市博多区那珂 6 丁目 23-1他
三井ショッピングパーク ららぽーと福岡 3F
メニュー：下記メニューをご参照ください（すべて税込）
黒マー油とんこつラーメン ９３０円
黒マー油とんこつラーメン味玉付 １０８０円
特製黒マー油とんこつラーメン １５８０円
博多とんこつラーメン ８８０円
博多とんこつラーメン味玉付 １０３０円
特製博多とんこつラーメン １５３０円
旨辛とんこつラーメン ９３０円
旨辛とんこつラーメン味玉付 １０８０円
特製旨辛とんこつラーメン １５８０円
博多まぜそば １０００円
博多まぜそば一口追い飯付き １１００円
他、サイドメニューとトッピング各種
公式ホームページ：
https://popupramen.com/
店舗X（旧Twitter）：
https://twitter.com/popup_ramen
店舗Instagram：
https://www.instagram.com/popup_ramen/プレスリリース提供：PR TIMES
記事提供：PRTimes
