Rettyが飲食店ドットコムなどを運営するシンクロ・フードの子会社であるウィット社と協業。飲食店の屋号承継やM&A仲介における提携がスタート
Retty株式会社
～無形資産のみを承継する新サービスを軸に、従来型のM&A仲介でも連携～
実名口コミのグルメ情報・予約サイト「Retty（レッティ）」を運営するRetty株式会社（本社：東京都港区、代表取締役社長：平野 雅也）は、飲食店向けプラットフォーム「飲食店ドットコム」を運営する株式会社シンクロ・フード（本社：東京都渋谷区、代表取締役：大久保俊、東証プライム市場：3963）の連結子会社で、飲食業界専門のM&A仲介を手がける株式会社ウィット（本社：東京都渋谷区、代表取締役：三宅宏通）と協業することをお知らせいたします。この協業によってウィットが展開する、飲食店の無形資産を承継できるサービスを、Rettyの既存および新規契約店舗に対してご紹介・ご提案を行います。あわせて、店舗・会社の譲渡を伴う従来型のM&A仲介についても連携します。
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従来のM&Aとは異なる飲食店の新しい承継のかたち
ウィットは2026年7月より、屋号・登録商標・レシピ・マニュアルなどの無形資産のみを承継対象とした新たな承継支援商品として「屋号承継サービス」を提供しています。本サービスは、店舗の物件・設備・現預金や負債ごと売却する従来のM&Aとは異なり、無形資産のみを引き継ぐ点が大きな特徴となっています。あらゆる環境変化により、飲食店経営の存続や発展が難しい時代において、M&Aのハードルを下げるこのサービスについての反響は高く、提供開始直後から問い合わせや成約などの実績が上がっています。
当社はこれまで、実名口コミのグルメ情報・予約サイト「Retty」の運営を通じて多くの飲食店とのネットワークを構築し、関係づくりに努めてまいりました。その中で、集客や予約に関することだけではなく、あらゆる飲食店経営における課題を耳にしてきました。今回の協業は店舗運営や発展に関する新しい選択肢を提示できる機会になると考えており、既存および新規の契約店舗に向けて順次ご紹介をしていきます。
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【サービス概要】
名 称：屋号承継サービス
対 象：飲食店経営者（売り手）、
飲食業への参入・多店舗展開を検討する企業（買い手）
手数料：350万円（税別）完全成功報酬型※ご相談は無料
運 営：株式会社ウィット
https://www.wit-consul.com/
屋号承継サービスの特徴１. 店舗売却を伴わず、無形資産のみを承継できる
会社や店舗の事業全体を譲渡する従来のM&Aとは異なり、屋号・商標・レシピ・マニュアルなどの無形資産のみが承継対象です。会社や店舗の売却を前提とせず、長年培ってきたブランドやノウハウを自身のお店を経営したまま次の担い手へ引き継ぐことが可能です。
２. 財務状況だけでは測れないブランド価値を評価
一般的なM&Aでは年間利益や財務状況が評価の中心となりますが、本サービスでは口コミ評価や看板商品、長年築いてきたブランド力、取引先とのつながりや、再現性なども価値として評価します。決算書の数字だけでは測れない飲食店ならではの魅力を承継につなげます。
３. 権利整理からマッチング・成約まで一気通貫でサポート
登録商標の確認・移転手続きといった権利整理から、レシピ・マニュアルの見える化、承継先候補へのアプローチ、条件交渉、成約後のフォローまで、専門スタッフが一気通貫で伴走します。相談は無料、完全成功報酬型のため、成約まで費用は発生しません。
▼屋号承継の譲渡対象資産
[表:
https://prtimes.jp/data/corp/4025/table/248_1_e9252fab1b6ad031a8144a0b0132ae34.jpg?v=202607311115 ]
株式会社ウィットについて
2007年の創業以来、飲食店経営者の皆様に対して”M&A”、”事業承継”を用いた経営支援をおこなっています。大手・中堅企業のM&A支援だけではなく、1店舗でも可能な独自のプラン「居抜きプラスプラン」の提供をしております。飲食店のM&Aをより身近に、当たり前のものに。私たちは飲食店経営者の「次の一歩」を支え、様々な選択肢を選ぶことができるような社会を目指しています。
株式会社シンクロ・フードについて
”多様な飲食体験から生まれるしあわせを、日本中に、そして世界へと広げる”というビジョンのもと、飲食店経営・運営を支援するプラットフォーム「飲食店ドットコム」を運営しています。テクノロジーを最大限に活用し、飲食店の出店開業・運営に必要な「ヒト・モノ・情報・サービス」など多様な選択肢をシンプル・スピーディに提供していくことで、飲食業界の発展・関わる人のしあわせに貢献してまいります。
【本 社】 東京都渋谷区恵比寿南一丁目7番8号 恵比寿サウスワン3階
【代表者】 代表取締役 大久保 俊
【上場市場】 東京証券取引所プライム市場
【URL】
http://www.synchro-food.co.jp/
【運営サイト】
▼飲食店開業・運営支援のサービス
・飲食店の出店・運営支援サイト「飲食店ドットコム（
https://www.inshokuten.com/home/）
・飲食業界専門の求人サイト「求人飲食店ドットコム」（
https://job.inshokuten.com/）
・飲食店運営に役立つWEBマガジン「飲食店ドットコム ジャーナル」（
https://www.inshokuten.com/foodist/）
・飲食業界に精通した税理士事務所とのマッチング「飲食店ドットコム 税理士探し」（
https://www.inshokuten.com/food-accounting/）
・SNSショート動画アルバイト求人サイト「グルメバイトちゃん」(
https://gourmet-baito-chan.com/)
▼飲食業界を超えて広がるサービス
・店舗デザインのポータルサイト「店舗デザイン.COM」（
https://www.tenpodesign.com/）
・内装建築工事のマッチングサイト「内装建築.com」（
https://naisoh-kenchiku.com/）
・キッチンカーシェア・マッチングサイト「モビマル」（
https://mobimaru.com/）
・インテリア業界や建築業界特化型の求人情報サイト「求人＠インテリアデザイン」（
https://job.tenpodesign.com/）
・食品・農業分野特化の求人情報サイト「農業ジョブ」（
https://agrijob.jp/)
・食品・農業分野特化の新卒情報サイト「食品・農業就活ナビ」（
https://agrijob.jp/campus）
実名口コミのグルメ情報・予約サイト「
Retty（レッティ）」
「新たな『食体験』を創り上げ、人生をもっとHappyに」
Rettyは「自分にベストなお店が見つかる」実名口コミのグルメ情報・予約サイトです。実名ユーザーによるオススメの口コミが集まるので、信頼できるポジティブな情報から自分の好みやシーンに合わせたお店探しができます。2011年6月のサービスリリース以来、幅広い年代にご利用いただいています。
iPhoneアプリ：
https://itunes.apple.com/jp/app/id473919569
Androidアプリ：
https://play.google.com/store/apps/details?id=me.retty
Retty株式会社
https://corp.retty.me/
会社名 Retty株式会社（Retty,Inc.）
代表者 代表取締役社長 平野 雅也
所在地 東京都港区芝公園2-10-1 住友不動産芝園ビル2階
事業内容 実名口コミのグルメ情報・予約サイト「Retty」の運営
プレスリリース提供：PR TIMES
記事提供：PRTimes
