IT企業の挑戦、北九州に新たな居場所を創出 ― 複合施設「MID.」地下に実験的カフェ「TIE Coffee」7月19日グランドオープン
株式会社KIKKAKE
株式会社KIKKAKEが繰り広げる新業態「TIE Coffee」は、IT・DXサービスの知見を活用しコミュニティの交流を促進。プレオープンを経て、いよいよ正式なオープンを迎えました。
株式会社KIKKAKE（本社：福岡県北九州市小倉北区魚町1丁目1-9、代表取締役：久保 輝、以下KIKKAKE）は、福岡県北九州市小倉北区の複合施設「MID.」半地下に、新業態カフェ「TIE Coffee（タイコーヒー）」を2026年7月19日（日）にグランドオープンしました。同店は、KIKKAKEが展開するIT・DXサービス「.root」の知見を活かし、実際の飲食店経営における実証実験の場となることを目指し、コーヒーを通じて人と人との偶発的な出会いが生まれる空間を創出いたします。プレオープンは7月10日（金）8:00から実施済みです。
なぜ今、IT企業がカフェを始めるのか。KIKKAKEは、Google Workspaceを軸にした業務効率化・DX支援サービス「.root」を企業向けに提供してきましたが、実際に自社の現場でその手法を試し、失敗と改善を重ねるプロセスが必要だと考えました。「TIE Coffee」は、その実験の現場そのものであり、予約、在庫、シフト、顧客とのコミュニケーションなど、カフェという小さな経済圏内で.rootのノウハウを検証し続けることで、他の飲食店や小規模事業者にも再現性のある知見として還元してまいります。
「秘密基地」のような半地下空間で偶然の出会いをデザインした店舗は、JR小倉駅から徒歩圏内、モノレール平和通駅出口1から徒歩約3分の好立地に位置します。地上とは切り離された落ち着いた空間は、まるで秘密基地に迷い込んだかのような高揚感を演出します。KIKKAKEが掲げる「想いが交差し、次が生まれる。誰もが「きっかけ」を掴み、“想いをカタチに”できる社会へ。」という設計思想に基づき、コーヒーを介して知らない人同士がふと言葉を交わすような偶発的なつながりが生まれる場を目指しています。
看板メニューは、厳選した豆を使用したすっきりと飲みやすい「アイスアメリカーノ」。また、フードメニューにはコーヒーに合うスイーツを用意し、テイクアウトにも対応いたします。（※メニューは今後拡充予定です。）
店舗運営を担当するのは、KIKKAKEの代表取締役であり、自身もバリスタとしてカウンターに立つ久保 輝氏。19歳で起業し、「想いをカタチにする」ことを事業の軸として展開してきました。「TIE Coffee」は、その哲学を最も小さく、日常的な単位で実践する場所です。
「1杯のコーヒーには、日常の緊張を"ほどく（UNTIE）"力があると思っています。ほどけた先で生まれる何気ない対話が、次のきっかけへと"結ばれて（TIE）"いく。TIE Coffeeは、そんな"想いが交差する場所"であり、僕たち株式会社KIKKAKEにとっては、"想いをカタチに"するための最初の一歩を実験する場所でもあります。」 ― 株式会社KIKKAKE バリスタ 久保 輝
店舗概要
[表1:
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会社概要
[表2:
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お問い合わせ先
株式会社KIKKAKE 広報担当 Email：kb.hikaru@kikkake.group TEL：080-6202-9269
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記事提供：PRTimes
