魅力がここに！「やよい軒」全国の店長が選んだ、『うなぎまぶし定食』おすすめポイント！

株式会社プレナス

魅力がここに！「やよい軒」全国の店長が選んだ、『う

1位は「甘辛い特製だれがごはんによく合う」

　株式会社プレナスは、定食レストラン「やよい軒」を、2026年6月末現在376店舗展開しております。「やよい軒」では、公式SNS『X・Instagram・LINE』でも新商品情報を配信しております。(＃やよい軒)
　このたび「やよい軒」では、7月22日(水)より発売している『うなぎまぶし定食』のおすすめポイントを全国の店長にアンケート調査いたしました。商品を購入する際には、どんな商品か気になる方も多いのではないでしょうか。店長のおすすめポイントからその美味しさを解明していきます。

[画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/54093/1576/54093-1576-402ae07de7596a911e995995271e448b-1080x1440.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]

■調査概要
対象：全国やよい軒の店長11名男女
調査内容：『うなぎまぶし定食』のおすすめポイントを選択肢から2つ選択
調査期間：2026.7.22(水)～2026.7.24(金)

■商品概要
　「やよい軒」のうなぎの蒲焼は、皮目から白焼きして蒸した後、特製のたれをつけて何度も焼き上げた、ふっくらと香ばしい仕立て。コクのある甘辛だれがごはんによく絡み、食欲をそそる味わいです。まずはそのまま、次にわさびや山椒などの薬味を添えて風味豊かに。さらに、「やよい軒」自慢のおかわり自由の“だし”サービスで、ひつまぶし風のだし茶漬けとしてもお楽しみいただけます。7月にリニューアルした、かつお節や昆布などの旨みが広がるこだわりの“だし”が、うなぎの味わいをより一層引き立てます。ひとつの定食でさまざまな味わいを楽しめる、夏にぴったりの一品です。
　うなぎが4切れ味わえる『上うなぎまぶし定食』は、うなぎをたっぷり味わいたい方におすすめ。また、『うなぎ御膳』は、うなぎの蒲焼に加え、煮物や冷菜などの和のおかずを組み合わせ、少しずつさまざまな味わいを楽しめる御膳に仕上げました。さらに、ご家庭でもお楽しみいただけるよう、薬味とだしを添えた『[テイクアウト]うなぎまぶしだし付』『[テイクアウト]上うなぎまぶしだし付』もご用意。「やよい軒」の“うなぎまぶし”で、夏を元気に乗り切るためのひとときをお楽しみください。

[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/54093/1576/54093-1576-380c2cbf23c0e9a6993acb019c348307-3900x2600.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
～いろいろな食べ方で愉しむ～うなぎまぶし定食　1,330円
[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/54093/1576/54093-1576-3f920d5411afa9445b7609710f1afb58-3900x2600.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
～いろいろな食べ方で愉しむ～上うなぎまぶし定食　2,130円

[画像4: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/54093/1576/54093-1576-d7f1a882b9f9b4f802c406288b008a50-3900x2600.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
～種類豊富な和のおかず～うなぎ御膳　1,730円
[画像5: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/54093/1576/54093-1576-38003541eaf98e402962251711a92b40-3500x2324.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
～いろいろな食べ方で愉しむ～[テイクアウト]うなぎまぶし　だし付　1,330円
[画像6: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/54093/1576/54093-1576-84f84c16455829dab848e3c8d24be919-3300x2192.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
～いろいろな食べ方で愉しむ～[テイクアウト]上うなぎまぶし　だし付　2,130円

・発売日
2026.7.22(水)

・発売店舗
全国の「やよい軒」376店舗(2026年6月末現在)

※価格はすべて税込です。
※一部店舗では商品内容が異なる場合がございます。
※テイクアウトにみそ汁は付いておりません。もち麦ごはんに変更できません。ごはんの超特盛はお選びいただけません。おかずのみの販売はございません。

■調査結果
1位：甘辛い特製だれがごはんによく合う
2位：わさびや山椒など薬味で味の変化を楽しめる
3位：ふっくら香ばしく焼き上げたうなぎを楽しめる

[画像7: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/54093/1576/54093-1576-395aa71456cf5d5e24baf9b6d3746364-837x375.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]

　調査の結果、1位は「甘辛い特製だれがごはんによく合う」となりました。続いて、2位に「わさびや山椒などの薬味で味の変化を楽しめる」、3位には「ふっくら香ばしく焼き上げたうなぎを楽しめる」がランクインしました。『うなぎまぶし定食』は、特製のたれで焼き上げた香ばしくふっくらとしたうなぎを、さまざまな食べ方で楽しめる一品です。まずはそのままうなぎと甘辛いたれの相性を味わい、薬味を加えたり、やよい軒こだわりの“だし”をかけてだし茶漬けにしたりと、ひと品で味わいの変化をお楽しみいただけます。暑い夏にも食欲をそそる、うなぎの豊かな味わいをぜひご堪能ください。

■店長の商品おすすめコメント

「個人的には“だし”を入れてひつまぶしのように味わうのがおすすめ」

「特別感のある一品なので、夏バテ気味のときやがんばりたい時に食べると元気が出ます」

「まずはそのままシンプルに味わい、そのあと薬味や“だし”をかけて味の変化を楽しめます」

■お得に便利に！「やよい軒」公式アプリ！
新商品・キャンペーン情報のご確認や、メニューの閲覧、店舗検索に加え、出前館やUber Eats をアプリ内から直接ご注文いただける機能などをご利用可能です。また、ミニゲームでゲットできるスタンプを貯めてもらえるクーポンなど、商品をお得にお楽しみいただける、多様なサービスの QR クーポンをご提供しています。

詳細はこちらからご覧ください。
https://www.yayoiken.com/mobile_apps/

[画像8: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/54093/1576/54093-1576-cdea9889a4e075c4a1a32f235421f478-838x429.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
アプリのダウンロードはこちらから

プレスリリース提供：PR TIMES

魅力がここに！「やよい軒」全国の店長が選んだ、『う