【そごう横浜店】徳島のすだちフェア
株式会社 そごう・西武
「いまが旬」柑橘らしい清涼感のある香りが豊かなすだちをご紹介
■会期：２０２６年８月１５日（土）～９月６日（日） ■会場：そごう横浜店１０階＝レストラン「ダイニングパーク横浜」対象店舗
香りや風味が強い旬のすだちが出荷される８月～９月。この時期に合わせ、そごう横浜店１０階レストラン「ダイニングパーク横浜」の対象店舗や屋上ビアガーデンでは、爽やかな香りとすっきりした酸味の徳島のすだちを使用したドリンクやフードメニューをご紹介いたします。
ふわっと香る青々とした『今が旬のすだち』を味わってみてはいかがでしょうか。
※本リリースの写真はイメージ、価格はすべて税込です。※数量に限りがあるメニューもございます。売り切れの際はご容赦ください。
※天候や仕入状況により、予告なく変更または終了する場合がございます。
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パンナコッタすだちのジュレ
壁の穴／すだちのモヒート・パンナコッタすだちのジュレ１.すだちのモヒート ６０５円
ライムの代わりにすだちを使ったモヒート。
２.パンナコッタすだちのジュレ ７１５円
濃厚なパンナコッタとスッキリとしたすだちの
ジュレが暑い日におすすめ。
■ご提供時間：午前１１時～午後９時３０分
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すだちのジントニック
アルポルト・クラシコ／すだちのジントニック・ すだちのハイボール・すだちのノンアルコールカクテルすだちのジントニック１，３２０円
すだちのハイボール １，３２０円
すだちのノンアルコールカクテル１，１００円
爽やかなすだちの香る、暑い夏にぴったりのカクテル。
■ご提供時間：午前１１時～午後３時／
午後５時～午後９時
※午後５時以降、別途サービス料１０％
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すだちスカッシュ
にき亭１.すだちスカッシュ ９３５円
自家製すだちシロップを用いた夏らしい爽やかなドリンク。
２.すだちジントニック １，０７８円
すだちの酸味とトニックのほろ苦さがマッチした清涼感のあるカクテル。
■ご提供時間：平日 午前１１時～ 午後２時３０分／午後５時～午後９時
土・日・祝 午前１１時～午後３時／午後５時～午後９時
※別途サービス料１０％
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イー・エー・グラン／徳島県産すだちと豚しゃぶのパスタ イー・エー・グラン／徳島県産すだちと
豚しゃぶのパスタ １，７８０円
脂に甘みのある栗豚を使用し、爽やかな香りのすだちや和ハーブを乗せた夏らしい
冷製パスタ。
■ご提供時間：午前１１時～午後１０時
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イー・エー・グラン／すだちのスパークリングジンソーダ・すだちのスパークリングソーダすだちのスパークリングジンソーダ（アルコール）
すだちのスパークリングソーダ（ノンアルコール） 各６８０円
カモミールが優しく香る、徳島県産すだちのジンソーダ。和山椒を効かせキリッとしたすだちの酸味を引き立てます。
■ご提供時間：午前１１時～午後１０時
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すし萬／サバすだちの圧鮨 サバすだちの圧鮨 １，９８０円
大阪圧鮨と徳島県産すだちをふんだんに使用した一品。そごう横浜店限定の圧鮨です。
■ご提供時間：午前１１時～午後２時／午後５時～９時
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歌行燈 ゑべっさん／すだち冷かけ歌行燈 ゑべっさん／すだち冷かけ１，３２０円
すだちをたっぷりのせてさっぱりと頂ける暑い夏に最適な冷たいおうどん。
■ご提供時間：午前１１時～午後９時３０分
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やぶそば／すだちそば御膳やぶそば／すだちそば御膳 ２，４２０円
爽やかな夏の味わいをお楽しみください。
・すだちそば
・「天ぷら盛り合わせ」または「小天丼」からお選びいただけます。甘味付き。
■ご提供時間：午前１１時～午後９時
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大和屋／納涼会席 大和屋／納涼会席 １４，３００円
暑い夏に涼を感じていただきたく、お料理の締めに「鮎と酢橘の冷やし稲庭うどん」をご用意します。
先付、前菜、吸物、お造り、小鍋、焼物、強肴、食事、デザート
■ご提供期間：８月３１日（月）まで
■ご提供時間：午前１１時～午後２時／午後５時～午後８時
※午後５時以降、別途サービス料１０％。
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美濃吉／京懐石 雪美濃吉／京懐石 雪 １２，１００円
調理長おすすめの京懐石コース。メインに長野県天竜産の鮎を香ばしく焼き上げた鮎の塩焼きをご用意。香り高い徳島県産すだちを絞ってさっぱりとお召し上がりください。
［食前酒］ ノンアル梅酒
［前菜］ 季節の彩り盛り
［椀物］海老真丈 かんな冬瓜 梅玉 柚子
［向付］本日のお造り盛り合わせ
［旬菜］黒毛和牛炙り
「伝統京野菜」賀茂茄子 ズッキーニ 九条葱合わせ味噌掛け
［焼物］ 長野県産 天竜鮎塩焼き とうもろこし 酢取り茖荷 すだち
［御飯］ 釜炊き 鱧御飯 赤出汁 香の物
甘味・水物・抹茶
■ご提供期間：８月３１日（月）まで
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桃源／蒸し鶏とすだちの白冷麺桃源／蒸し鶏とすだちの白冷麺 ２，５３０円
つるりとした喉ごしの麺と、蒸し鶏の優しい旨み、すだちの涼やかな香りが織りなす暑い夏にぴったりの冷麺。
■ご提供期間：９月６日（日）まで
■平日 午前１１時～午後２時３０分／
午後５時～午後９時３０分
土・日・祝 午前１１時～午後９時３０分
※別途サービス料１０％
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屋上＝ビアガーデン／すだちビール（飲み放題メニュー）屋上＝ビアガーデン／すだちビール（飲み放題メニュー）
・時間無制限 飲み放題Aプラン 大人／５，５００円ほか
屋上ビアガーデンにて期間限定ですだちビールをご提供いたします。暑い夏に、すだちの爽やかさと独特な酸味をぜひご賞味ください。
※そのほか、プラン・メニューの
詳細につきましては、ビアガーデン会場またはそごう横浜店公式ホームページにてご確認ください。
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会期：８月１５日（土）各回約１５分
徳島県の特産品「すだち」をモチーフにしたゆるキャラすだちくんが遊びにきます。
ぜひこの機会にお立ち寄りください。
時間：１.午前１１時３０分２.午後１２時３０分３.午後１時３０分４.午後２時３０分
５.午後４時３０分はビアガーデンに登場いたします。（雨天中止）
プレスリリース提供：PR TIMES
記事提供：PRTimes
