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五感で味わう新しい文化体験を。

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オークス株式会社

東京国立博物館に、レストラン&カフェが3店舗オープン！


東京国立博物館 ／ オークス株式会社

「THE RESTAURANT 東京国立博物館」「ガーデンカフェ」 2026年8月28日(金) オープン
「鮨会席 おく乃」 2026年9月30日(水) オープン予定

[画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/189124/5/189124-5-d884e0cb61acd50898043b9bac3bc951-1280x576.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
THE RESTAURANT 東京国立博物館（東洋館別棟1階） ※完成予想イメージです。


2026年8月28日(金)、「東京国立博物館」に鑑賞と食を融合した新しい過ごし方を体験できるレストラン&カフェがオープンいたします。
メインダイニングとして「THE RESTAURANT 東京国立博物館」、気軽に楽しめるカフェスタンド「ガーデンカフェ」に加え、2026年9月30日(水)には、四季折々の恵みと熟練の技が織りなす料理を通して、日本に息づく美意識とおもてなしの心に触れる「鮨会席 おく乃」のオープンも予定しております。
料理・器・空間・サービスのすべてで、文化財と向き合う余韻を心地よく繋ぎ、滞在そのものが一つの「文化体験」となる場所です。

　　　　　 公式サイト： https://tnm-restaurant.jp　／　運営：オークス株式会社　　　　　　　　　

博物館で過ごす時間が食の文化体験へといざなう

旬を尊ぶ感性、素材を生かす知恵、料理と器の調和、客人を想うしつらえ。日本の食文化に息づく価値を、現代のレストラン体験として国内外の来館者へお届けします。館内の緑を望むお席で、思い思いの時間をお過ごしいただけます。

[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/189124/5/189124-5-b934a36a501547acdde215640d04ca35-1280x720.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
格天井と盆栽が迎える店内。 ※完成予想イメージです。


[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/189124/5/189124-5-d2a33881705737933e379d1495c9912a-1280x720.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
2026年8月28日(金) オープン　　　　　　　東洋館別棟1階
THE RESTAURANT 東京国立博物館THE RESTAURANT at the Tokyo National Museum
日本の歴史と文化が息づく場所で、日本の食文化を味わうレストラン。器・空間・サービスすべてで、観覧の余韻を感じる場所です。
団体様の貸切でのご利用も承ります。　
※貸切は営業時間外、20名以上の団体様より承ります。




[画像4: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/189124/5/189124-5-aa13041c5bfd4519e0d004e54ae8cffb-1280x720.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
2026年8月28日(金) オープン　　　　　　東洋館別棟1階前
ガーデンカフェ(カフェスタンド)GARDEN CAFE
東京国立博物館の開放的な空間に溶け込む、光や風、人々の気配が穏やかに交差するカフェスタンド。軽食からドリンク、ソフトクリームまでご用意しております。
展示を巡る途中の一息や散策の帰り道にも、思い立ったその足で気軽にお立ち寄りいただけます。




[画像5: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/189124/5/189124-5-288ddbf61e858770104be11d9d47ebed-2400x1350.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
2026年9月30日(水) オープン予定　　　　法隆寺宝物館1階
鮨会席 おく乃OKUNO / Sushi Kaiseki
四季折々の恵みと熟練の技が織りなす料理を通して、日本に息づく美意識とおもてなしの心に触れる鮨会席。




※掲載写真はすべて完成予想イメージです。実際とは異なる場合がございます。

THE RESTAURANT 東京国立博物館

THE RESTAURANT at the Tokyo National Museum ／ 2026年8月28日(金) オープン

旬と地域性を重んじた食材を使い、出汁や発酵など日本の技法を織り込みました。器の美しい手触りや盛り付けも含めて特別な体験としてお届けします。お食事を通し、日本各地の食材や工芸へと関心が深まるひとときをご提供いたします。

[画像6: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/189124/5/189124-5-aeaa448f6a5ccad0cb4d71850b7cc26f-1280x853.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
東博御膳　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　旬の恵みを一膳に。THE RESTAURANT の看板メニュー
[画像7: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/189124/5/189124-5-08b9ceb516ca82a796368b4259d0bfa4-3900x2600.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
精進御膳　(ヴィーガン対応)　　　　　　　　　　　　　　素材の滋味を静かに味わう、精進のしつらえ

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東博カツサンド　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　贅沢な厚みを、やわらかなパンとともに
[画像9: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/189124/5/189124-5-0a2c6e06ceb3427a912dc148dae2d3f6-1280x853.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
薬味冷やしうどん　　　　　　　　　　　　　　　　　　　薬味の芳醇な香りを一皿に

※掲載写真はすべてイメージです。

季節と時間で、表情を変える空間

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昼／明るく開放的なテーブル席
[画像11: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/189124/5/189124-5-168337b11b5efc7e68af21e4200c44dc-1280x720.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
夜／落ち着いた照度の店内
[画像12: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/189124/5/189124-5-44ef52c7a8de9c5657e4008e990a5cdf-1280x720.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
最大6名様でご利用いただける個室

※掲載写真はすべて完成予想イメージです。

アクセシビリティ

すべての来館者に、心地よく
多言語対応
日本語・英語・中国語(簡体字/繁体字)・韓国語の多言語メニューをご用意しております。

特別食対応
ベジタリアン・ヴィーガン・食物アレルギーにも対応可能な範囲を明示しております。

バリアフリー
ベビーカー・車椅子でもご利用いただける席をご用意しております。

お子さま対応
お子さま向けの器やメニューもご用意し、どなたにも同じ体験をご提供します。

ガーデンカフェ (カフェスタンド)

GARDEN CAFE ／ 2026年8月28日(金) オープン

[画像13: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/189124/5/189124-5-f9cb09b9e3137e6b765d8b137aa51861-1280x853.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
東博カツサンド
東京国立博物館の開放的な空間に溶け込む、光や風、人々の気配が穏やかに交差するカフェスタンド。軽食からドリンク、ソフトクリームまでご用意しております。
展示を巡る途中の一息や散策の帰り道にも、思い立ったその足で気軽にお立ち寄りいただけます。




[画像14: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/189124/5/189124-5-b33e0a21eb11d9efe02dbb7f07f102ec-720x660.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
ソフトクリーム
[画像15: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/189124/5/189124-5-a7c72d76e1e048e5d75797390f5fca29-720x660.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
丸ごと生絞りジュース

鮨会席 おく乃

OKUNO / Sushi Kaiseki ／ 2026年9月30日(水) オープン予定

四季折々の恵みと熟練の技が織りなす料理を通して、日本に息づく美意識とおもてなしの心に触れる鮨会席。法隆寺宝物館の静謐な佇まいのなかで、季節を味わう豊かな時間をお届けします。

[画像16: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/189124/5/189124-5-943a09e72b441329f6b0b34047b98f62-2400x1600.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
※掲載写真はすべてイメージです。
[画像17: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/189124/5/189124-5-057c66082ca9ff74def3c4d435517602-753x501.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]

開業スケジュール

[表1: https://prtimes.jp/data/corp/189124/table/5_1_319b5b5d22d5248cc49531b9964ef390.jpg?v=202608181015 ]

店舗概要

[表2: https://prtimes.jp/data/corp/189124/table/5_2_e7df045e203df01c516b46fa41161ce5.jpg?v=202608181015 ]
※営業時間は変更となる場合がございます。

公式サイト

アクセス

東京国立博物館
THE RESTAURANT 東京国立博物館
ガーデンカフェ
鮨会席 おく乃

〒110-8712　東京都台東区上野公園13-9

JR線 上野駅・鶯谷駅より徒歩10分
東京メトロ 銀座線・日比谷線 上野駅、千代田線 根津駅より徒歩15分
京成線 京成上野駅より徒歩15分


[画像18: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/189124/5/189124-5-a546c0459371df0edc9dd7264c2f7849-1191x1191.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]



プレスリリース提供：PR TIMES

記事提供：PRTimes