【8月28日（金）グランドオープン！】大丸福岡天神店 本館B2食品フロアが大規模リニューアルを終え、ついに完成。
株式会社 大丸松坂屋百貨店
コンセプトは【The HUB of KYUSHU】九州の美味しいものを天神から。特別な美味しいものを全国から。天神のこの場所でしか出会えない、九州の“逸品”と全国の“最旬”が交差する場所を目指します。
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※ゴディパンは、8/31（月）よりオープンいたします。8/28(金)～30(日)の期間中、大丸・松坂屋アプリ会員様限定入場となります。
大丸福岡天神店は2026年5月から秋にかけて、菓子・ベーカリーを取り扱う「本館B2」と、惣菜・生鮮を取り扱う「東館B2」のリニューアルを11年ぶりに実施しています。
本館フロアでは、5月から8月下旬にかけて20以上の新規ブランド出店や既存店舗のリニューアルを経て、本館の約7割をリニューアル。大改装を終え、ついに8月28日（金）にグランドオープンします！
8月26日（水）からの5日間は、今だけ！ここだけ！の限定グルメ・スイーツが勢揃いする『大丸デパ地下リニューアル記念祭』を開催。グランドオープン日である8月28日（金）には限定イベントもご用意しています。
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食品フロアリニューアル第一弾
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食品フロアリニューアル第三弾
8月NEW OPENブランド紹介
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1942年創業、“博多のチョコのはじまりどころ”として親しまれている洋菓子専門店チョコレートショップが“百貨店初”の出店。チョコレートの奥深い世界を存分にご堪能いただける売場となっております。
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▲DORAca（ドラカ） 1個 税込432円
大丸福岡天神店限定・新商品。
目の前で生まれる、新しい“どら焼き体験”。もちもち食感のココア生地に、チョコレートショップ・オリジナルの生チョコレートと生クリーム、粒あんを包んだ３代目オーナーシェフ佐野恵美子が自信をもってお届けする新商品「DORAca（ドラカ）」。
チョコレートショップのパティシエが実演で仕上げる「DORAca（ドラカ）」は、和菓子の常識を軽やかに飛び越えるNEO和菓子。できたての驚きとおいしさを、そのまま手に取ってお楽しみください。
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一つの区画内で、それぞれのブランドの世界観を生かしながら、REC COFFEEのコーヒーとSAISON DES RECOLTESの菓子を展開します。福岡・天神を訪れる方に向けた手土産やお土産だけでなく、地元のお客様が日々の暮らしの中で楽しめるコーヒー豆、生菓子、焼菓子も取り揃えます。
【REC COFFEE（レックコーヒー）】
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福岡・博多を拠点とするスペシャルティコーヒー専門店。直接農園を訪問しながら買い付ける、自家焙煎の高品質なコーヒーをお楽しみいただけます。
【SAISON DES RECOLTES（セゾン・デ・レコルト）】
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REC COFFEE発のパティスリーブランド。九州産の素材を中心に、暮らしのなかの大切なおやつ時間が色めくお菓子をお届けします。
本店で通常販売しているケーキなどの生菓子や焼菓子に加え、「コーヒー クッキーシュー」を販売します。これまで催事を中心に限定販売してきた商品で、多くのお客様から好評をいただいたことから本店でも土日限定で販売していましたが、大丸福岡天神店では曜日を限定せずに販売します。
※数量限定のため、当日分がなくなり次第終了
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福砂屋がプロデュースするカフェパンデローから派生したブランド『パンデロー(Pão de lo)』の商品は、福砂屋のカステラやオランダケーキなどをアレンジして作る、まったく新しいオリジナルの商品を展開しています。
人気商品、はちみつ檸檬のパンデローケーキ(税込2,700円)は、カステラ風味の濃厚な生地に、国産檸檬とはちみつをたっぷり使用した、しっとりさわやかなパウンドケーキです。
新商品『ナッツとベリーのパンデローカッサータ(税込2,700円)』は、大丸福岡天神店先行販売。福砂屋の檸檬カステラに、ナッツやベリーをたっぷり混ぜ込んだ濃厚クリームチーズを合わせたアイスチーズケーキです。檸檬カステラのさわやかな風味とベリーの甘酸っぱさやナッツの食感が口いっぱいに広がる、冷たくて滑らかなスイーツです。
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“ふわっ・シャリッ・とろっ”の3つの食感が楽しめる、スキムミルクから作ったミルク感たっぷりなジャムとバターが香り立つワッフルの新食感スイーツブランド「バターのいとこ」。まるでチーズのようなキャラメルのような濃厚な味わいを持つ“北海道生まれのブラウンチーズ”を主役にしたスイーツブランド「HOKKAIDO BROWN CHEESE（北海道ブラウンチーズ）」が、8月26日（水）同日オープンします。
【バターのいとこ】
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▲バターのいとこ あまおう苺（大丸福岡天神店限定フレーバー） （1箱・3枚入） 税込1,080円
福岡県久留米市「うるう農園」の福岡県特産「あまおう苺」を贅沢に使用したジャムと、まろやかなバタークリームをサンドした大丸福岡天神店限定のフレーバー。「ふわっ・シャリッ・とろっ」の3つの食感とともに、こだわりのあまおう苺の芳醇な香りと甘酸っぱさが口いっぱいに広がります。
【HOKKAIDO BROWN CHEESE（北海道ブラウンチーズ）】
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▲スノードーム プレーン （1箱・4個入） 税込1,296円
「さくっ、シュワッ、とろ～っ」の新食感プレミアムスイーツ。北海道産ブラウンチーズを使用した、まるでスノードームのような愛らしいフォルムの看板スイーツ。キャラメルのようなコク深く濃厚なブラウンチーズの味わいと、なめらかな口どけが楽しめる定番・プレーンフレーバーです。
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時代を超えて変わらない味わいを―
1907年に京都、寺町二条に西洋菓子舗として創業し、創業119年・京都の老舗洋菓子店“京都村上開新堂”。
創業から現在に至るまでの歴史、お菓子の製法や味などの伝統を守りながら新しい価値への創作をする事でお客様へより良い物を提供できるように邁進しております。
この度、九州初の常設コーナーとして京都村上開新堂のお菓子を販売することとなりました。
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ロシアケーキ5種・マドレーヌ・ガレットブルトンヌ・フロランタン・ダックワーズなど、時代を超えて変わらない味をおたのしみいただけます。
※購入における整列・購入個数制限についてはこちらから
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今までは期間限定POPUPで販売していた大人気の鎌倉紅谷の商品が、鎌倉紅谷コーナーとして大丸福岡天神店で初の常設販売をスタートします。
鎌倉紅谷とは―
1954年、和菓子職人の初代と洋菓子職人の2代目が、鎌倉 鶴岡八幡宮前に創業いたしました。「おいしい」の先にある気持ちを一番大切にするお菓子屋として、おいしさはもちろん、お客様の良い記憶を創造し「笑顔」と「しあわせ」をお届けし続けてまいります。
※販売商品およびご購入時の注意事項についてはこちらから
※8月28日（金）～30日（日）は大丸・松坂屋アプリ会員様先行販売
※詳しくはこちら
”九州初”の常設店『GODIVA Bakery ゴディパン 大丸福岡天神店』がオープン！
「ゴディパン」は『町のパン屋さん meets ゴディバ』をコンセプトに、日常の中でゴディバをお楽しみいただける身近なベーカリーブランドです。「パン」を通してチョコレートやカカオの魅力をお届けしています。
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※店舗画像はイメージです。
GODIVA Bakery ゴディパン 大丸福岡天神店のベーカリー陳列棚は、福岡市が文化として保護する“屋台”に着想を得ており、照明も提灯をイメージしています。
さらに、ゴディパンならではのベーカリーキッチンとチョコレートのための低温ルームキッチンを備えており、焼きたてはもちろん、店内で作ったチョコレートやクリームで仕上げるなど、こだわりのある商品を提供します。
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▲コロネ（ショコラ） 1個 税込464円
日本生まれの菓子パン「チョココロネ」を、ゴディバがアレンジしました。カカオの香り豊かなチョコレートカスタードクリームを、その味を引き立てるブリオッシュ生地と組み合わせ、中にダークチョコレートのバーを入れ込みました。
クリーム、バー、カカオニブなど、様々な食感のチョコレートを味わえるショコラティエの自信作です。
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▲コロネ（明太子ポテトサラダ） 1個 税込496円
「GODIVA Bakery ゴディパン 大丸福岡天神店」限定商品
ゴディパン自慢のコロネに、お食事としても楽しめるコロネが新登場。ほろ苦いカカオ生地に、明太子を使用したクリーミーな明太子ポテトサラダを詰めました。ピンクペッパーがアクセントの少し大人な味わいです。
11年ぶりに生まれ変わる“グランドオープン”を祝した食品フロア特別企画を実施！
新たな大丸デパ地下をこれからもご利用いただくために、お客様へ日頃の感謝の気持ちを込めて、8月26日（水）から8月30日（日）までの5日間、本館B2・東館B2食品フロアにてリニューアルオープン記念祭を開催します。
この5日間にしか出会えない限定グルメ＆スイーツ、お買い得商品をたくさん取り揃えてお待ちしております！
▶全商品ラインナップはこちらから
１.おたのしみ袋特別販売
お得に1ブランドのたくさんの味をたのしめる限定セットを、約19種・1,400袋販売！
（※以下は一例です）
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【ポール・ボキューズ】（ベーカリー売場）
リニューアル記念セット 税込2,000円
※8/28,29,30限定・各日50セット限り
※エコバッグの色は異なる場合がございます
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【ポール・ボキューズ】（惣菜売場）
おたのしみ袋 税込2,160円
※8/26.27限定・各日40袋限り
２.限定スイーツ特別販売
8月26日からの5日間でしか出会えない、限定スイーツを販売！
バターステイツ by銀のぶどう「半熟チーズケーキ ミディアムレア」や、ユーハイム「シフォンケーキ（あまおう苺）」など5日間だけの限定スイーツが勢ぞろいします。
（※以下は一例です）
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【バターステイツ by銀のぶどう】
半熟チーズケーキ ミディアムレア
税込1,512円
※お一人様2点まで
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【ユーハイム】
シフォンケーキ（あまおう苺）
税込1,296円
※60個限り
３.柿安本店 肉の日セール
売切れ御免！ 8月29日（焼肉の日）にちなみ、焼肉・バーベキュー用のお肉がお買い得価格で充実。その他、しゃぶしゃぶ・すき焼き用のお肉等も豊富に取り揃えています。お得に美味しいお肉を召し上がれ！
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※画像はイメージ
●8月29日
・黒毛和牛ヒレステーキ １枚 2,160円 50点限り
【8月29日限定のタイムセールも開催】
・午前10時～ 黒毛和牛 こま切れ 220g 1,000円 50点限り
・正午～ 黒毛和牛 赤身切り落とし 170g 1,000円 50点限り
・午後2時～ 黒毛和牛 サーロインステーキ 150g 2,160円 50点限り
●8月30日
・柿安牛 小間切れ 580円／100g 10kg限り
・鹿児島XX豚 2パックよりどり1,000円
４.ためるほどお得なクーポンが貰える STAMP CARD
8月26日（水）～10月31日（土）の期間中、対象売場でお買い物をしてスタンプをためると、本館B2・東館B2食品フロアや各階レストラン・喫茶で使える、お得なアプリクーポン（電子商品券）と引き換えることができます。スタンプが全て集まったカードは、まとめて交換するほどクーポン還元率が高くなります。
（※先着順、数量限定）
１.ふるまい「いちごスムージー」
開店後本館B2北側連絡通路にて、久留米市にある『うるう農園』のいちごを使ったスムージーをお配りします。
（※28日（金）限り、先着順、数量限定）
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２.限定ショッパータグ
本館・東館B2食品フロアで商品をご購入いただいたお客様のショッパーには、いちご・コロネ・シュークリーム柄のショッパータグをいずれかランダムでお付けします。
（※先着順、数量限定、一部対象外ブランドあり）
３.グランドオープンうちわ配布
当日来場いただいたお客様にオリジナルのグランドオープンデザインうちわを配布します。
（※先着順、数量限定）
４.『GODIVA Bakery ゴディパン』大丸・松坂屋アプリ会員限定の先行販売
（※8月28日～30日 各日購入制限あり。
詳しくは大丸福岡天神店HPをご確認ください。）
11年ぶりの食品フロアリニューアルについて
●コンセプト
【The HUB of KYUSHU】
九州の美味しいものを天神から。特別な美味しいものを全国から。
天神のこの場所でしか出会えない、九州の“逸品”と全国の“最旬”が交差する場所を目指します。
●改装の背景
全国トップクラスの成長都市である「福岡市」。
その中でも九州最大の繁華街・天神においては、七隈線延伸や天神ビッグバンによる大型ビルの建て替えなどがあり街の人流にも大きな変化がありました。
天神で商いをはじめ50年以上が経った今、「この街と顧客ニーズの大きな変化」と「新たにアプローチできるお客様増加のチャンス」に対応すべく、食品フロアのリニューアルを実施する運びとなりました。
●本館改装のポイント
地元顧客、天神ワーカー、国内外観光客皆様に選ばれる「天神みやげ」の象徴として、“選ぶ楽しさ”、“贈る楽しさ”を感じていただけるフロアを目指します。
１.菓子売場の大幅拡大―市内百貨店最大規模となる50ブランドのラインアップとなります。―
・待望！地元福岡・九州ブランドが出店
・九州初出店となる全国人気ブランド導入
・全国初となる新ブランド登場
２.「いちご」をキーワードに象徴的な売場づくりを推進 ―九州いちごスポットが登場ー
・九州のいちごを使用したスイーツが常時50商品以上売場に登場します。
・いちご生産者にまでこだわった商品開発へもチャレンジしていきます。
３.ベーカリーゾーンの充実 ―市内百貨店最多となる５ブランドを展開―
・ハード系～スイーツ系、クロワッサン専門店など充実の品揃えとなります。
※大丸福岡天神店は株式会社大丸松坂屋百貨店のグループ会社です。
アクセス：
西鉄電車「福岡（天神）駅」
西鉄バス「天神大丸前」
西鉄バス「西鉄バスターミナル前」
地下鉄七隈線「天神南駅」
住所：810-8717 福岡市中央区天神1-4-1 大丸福岡天神店
TEL：092-712-8181（代表）
【大丸福岡天神店】
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