13時以降もゆったり楽しめる平日限定コース。田町・シンガポール料理「威南記海南鶏飯 日本本店」、予約不要の6品を2,500円でご提供
株式会社バルニバービ
ランチピークを少し外して、光と緑に包まれた店内へ。スチームチキンから海老料理、麻婆豆腐まで、シンガポールの味を一度に味わう
株式会社バルニバービ(本社：大阪市西区、代表取締役会長 佐藤裕久) が運営する、シンガポール料理「威南記海南鶏飯（ウィーナムキー ハイナンチキンライス ）日本本店」（所在地：東京都港区芝浦3-4-1田町グランパーク 1F ）では、平日11:30～14:30のランチタイムに、シンガポールの多彩な味をコース仕立てで楽しめる「ウィーナムキーランチコース」を、お一人様2,500円（税込）にて提供しております。
田町のオフィス街がランチで賑わう12時台を過ぎ、店内に少しずつゆとりが戻る13時以降。大きなガラス窓から自然光が差し込み、緑に囲まれた開放的な空間で、前菜からデザートまで6品をゆっくりとお楽しみいただけます。
https://weenamkee.jp/menu/lunch_course.pdf
名物だけでは終わらない。6品で巡る、ウィーナムキーのランチ
シンガポール料理というと、まず思い浮かぶのは海南チキンライス。
「ウィーナムキーランチコース」では、その代表的な味わいを軸にしながら、一皿だけでは見えないシンガポール料理の多彩さを6品で楽しめます。
最初はグリーンサラダから。続いて、しっとりと仕上げたスチームチキンにスパイシーチリソースを合わせ、手作りの焼売、ソイソースで仕上げたプラウンへ。ご飯ものには、中華料理で研鑽を積んだ料理長のスペシャリテ「麻婆豆腐とジャスミンライス」をご用意。最後は杏仁豆腐で締めくくります。少しずつ異なる味や香りを重ねながら、ひとつのランチの中でシンガポールらしい食の広がりを楽しめる構成です。予約も不要。忙しい平日の昼に、少し時間をかけてシンガポールの食卓を巡る。そんなランチの選択肢を田町から提案します。
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前菜からスチームチキン、プラウン、スペシャリテの麻婆豆腐、デザートまで揃う豪華6品コース
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- コース名：ウィーナムキーランチコース（Wee Nam Kee Lunch Course）- 価格：お一人様 2,500円（税込）- 提供時間：平日ランチタイム 11:30～14:30（L.O.14:00）- 予約：不要（※事前予約も可能）
＜コース内容（全6品）＞
Starter：グリーンサラダ
Chicken：スチームチキン スパイシーチリソース
Hot Eat：スチームダンプリング ～手作り焼売～
Main：ソイソースプラウン
Rice：料理長スペシャリテ 麻婆豆腐とジャスミンライス
Dessert：杏仁豆腐
＜OPTION＞
ミニラクサ：＋700円（税込）
マントウ2個 ～蒸しパン～：＋440円（税込）
もう少しシンガポールを。＋700円で名物ラクサも
コースにもう一品加えたい日には、＋700円でミニラクサを追加できます。
ココナッツミルクのまろやかなコクとスパイス、麺を合わせたラクサは、海南チキンライスと並んでシンガポールを代表するローカルフードのひとつ。6品のコースに加えることで、シンガポールの食文化をさらに幅広く楽しめます。
【画像３.：ミニラクサ】
(キャプション：コクのあるスープとスパイスが癖になるミニラクサ。)
3つのソースを合わせて楽しむ、ウィーナムキーのチキン
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チリ・ジンジャー・ダークソイの3種のソースで味わうこだわりのスチームチキン
ウィーナムキーの看板メニュー「海南チキンライス」の楽しみのひとつが、3種類のソース（チリ、ジンジャー、ダークソイ）。それぞれをチキンや香り高いライスに合わせたり、好みのバランスで組み合わせたり。ひと口ずつ味の表情を変えながら、自分の好みを探すのも本場シンガポール流の楽しみ方です。
一人ランチや遅めのビジネスランチにも。都会の喧騒を忘れる、緑あふれる店内と柔らかな自然光
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自然光が溢れる開放的な店内空間
東京・田町グランパークの1階にある日本本店。大きなガラス窓の向こうには緑が広がり、昼は柔らかな自然光が店内へ差し込みます。平日のランチ営業は14:30まで、ラストオーダーは14:00。
ランチの時間が12時台に集中しがちなオフィス街だからこそ、少し時間をずらせる日には13時以降という選択肢も。午後の打ち合わせ前に。遅めのランチミーティングに。あるいは、ひとりで少しゆっくり昼食をとりたい日に。「遅くなってしまったランチ」ではなく、「あえて少し遅くするランチ」として楽しめる時間です。
■ 威南記海南鶏飯（Wee Nam Kee Hainanese Chicken Rice）について
「Wee Nam Kee Hainanese Chicken Rice（威南記海南鶏飯）」は、1989年にシンガポールで創業。家族で営む小さなチキンライス店から始まり、30年以上にわたりシンガポールで親しまれてきました。シンガポール人が選ぶローカルフードブランドNo.1にも選ばれ、政府要人やセレブリティにも親しまれるチキンライスレストランです。日本本店では、海南チキンライスをはじめ、シンガポールのローカルフードを幅広く提供しています。
- 店舗名：威南記海南鶏飯 日本本店（Wee Nam Kee Hainanese Chicken Rice）- 所在地：東京都港区芝浦3-4-1 田町グランパーク1F- アクセス：- JR田町駅より徒歩5分- 都営浅草線・三田線 三田駅より徒歩7分- 営業時間：- 平日：LUNCH 11:30～14:30（L.O.14:00） / DINNER 17:30～22:00（L.O.21:00）- 土日祝：LUNCH 11:00～15:00（L.O.14:30） / DINNER 17:30～21:00（L.O.20:00）- 電話番号：050-3164-9120- 公式サイト：
https://weenamkee.jp/プレスリリース提供：PR TIMES
記事提供：PRTimes
