【メルキュール横須賀】「秋の実りフェア2026」開催 旬の味覚を楽しむハーフブッフェ・ランチとアフタヌーンティーを9月1日より期間限定で提供
アコー
【2期間の限定開催】9月1日（火）～9月30日（水）＆ 11月1日（日）～11月30日（月）
「三浦半島の遊びのスタートライン、ここだけの横須賀エクスペリエンス」をコンセプトにした地域密着型ホテル「メルキュール横須賀」（神奈川県横須賀市本町3-27、総支配人：吉住尚人）の19階レストラン「ビストロ・ブルゴーニュ」では、2026年9月1日（火）より、秋の味覚を堪能する季節限定フェア「秋の実りフェア2026」を開催いたします。
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～秋の実りフェア2026~ 絶品すぎる！YOKOSUKAのハーフブッフェ・ランチ
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~栗とマスカットが彩る~「Very Autumn! 秋のアフタヌーンティー」
三浦半島の旬の食材を楽しむ「絶品すぎる! YOKOSUKAのハーフブッフェ・ランチ」と、栗・マスカットを主役にした「Very Autumn! 秋のアフタヌーンティー」をご提供します。
なお、本フェアは9月1日（火）～30日（水）および11月1日（日）～30日（月）の2期間限定で開催します。
※10月1日（木）～31日（土）は、ハロウィンをテーマにした特別バージョンで開催
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お好きなメインディッシュを一品お選びいただき、サラダやオードブル、スープ、デザートはブッフェスタイルでお楽しみいただける「絶品すぎる！YOKOSUKAのハーフブッフェ・ランチ」。コース料理のような満足感と、ブッフェならではの自由な楽しみ方を兼ね備えた、メルキュール横須賀の人気ランチです。「秋の実りフェア2026」では、きのこや栗、銀杏や根菜類など、実り豊かな秋の味覚を取り入れた季節限定のオードブルメニューがブッフェに並びます。
9種類から選べるメインディッシュが登場
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さらに今回の目玉は、肉料理や魚料理、パスタなど全9種類から選べるメインディッシュ。その日の気分に合わせてお好きな一皿を選び、季節のブッフェメニューと組み合わせることで、自分だけのオリジナルランチコースをお楽しみいただけます。
※メニューによって追加料金が発生します。
秋の実りを楽しむブッフェコーナー
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4種類のホテルメイドサンドイッチコーナー
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「スイーツ尽くし」ブッフェコーナー
さらに今秋は、4種類のホテルメイドサンドイッチコーナーが新登場。バゲットやバタール、シリアルパン、オリーブパン、クロワッサンなど、多彩なパンの中から、シェフがその日のおすすめをセレクトし、4種類のサンドイッチをご用意します。食べ応えのあるサンドイッチが、ブッフェの楽しみをさらに広げます。
ランチの締めくくりには、秋の味覚を取り入れたスイーツブッフェをご用意。香り豊かなタルトポワールやりんごのシブースト、濃厚なドームショコラ、人気のバスクチーズケーキなど、彩り豊かなデザートが並びます。和スイーツのわらび餅 黒蜜ソースや、さっぱりとしたぶどうのゼリーもご用意し、実りの秋を感じる多彩なラインアップをお楽しみいただけます。
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栗のやさしい甘みと、みずみずしいマスカットが主役のアフタヌーンティー
「Very Berry!」「Very Matcha!」「Very Aloha!」に続く季節限定シリーズ第4弾として、「Very Autumn! 秋のアフタヌーンティー」が登場。栗のやさしい甘みと、みずみずしいマスカットを主役に、実り豊かな秋を表現したスイーツとセイボリーをご用意しました。
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ウエルカムモクテルで乾杯
ティータイムの始まりには、秋限定「飲むスイーツ ～Very Autumn!～洋なしとアールグレイ(ハート)モクテル」（ノンアルコール）をご提供。洋なしのやさしい甘みと豊かな香りが広がる一杯が、優雅なティータイムの始まりを演出します。
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一の段 ～マスカットの瑞々しさを楽しむ～一の段には、秋を代表する果実・マスカットを主役にしたスイーツをご用意。マスカットのゼリーとブランマンジェ、マスカットのタルト、マスカットと洋なしのムースなど、みずみずしい甘みと爽やかな香りをお楽しみいただけます。上品な味わいと華やかな彩りが、ティータイムの始まりを優雅に演出します。
二の段 ～栗が主役の秋スイーツ～二の段は、渋皮栗を甘く煮込んだ栗を使用したブリュレやアイスなど、秋の味覚・栗を贅沢に使用したスイーツが並びます。香ばしく仕上げた栗のブリュレや、ひんやりとした栗アイスのミニコーン、栗とチョコチップのスコーン、可愛らしいチョコレートのミニマカロンをご用意しています。
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三の段 ～ホテルメイドの本格セイボリー～三の段には、ホテルならではの本格セイボリーをご用意。ジューシーなスライダーバーガーをはじめ、茸・栗・銀杏のテリーヌ ～ぶどうのコンフィチュール添え～、サーモンロール、ムール貝のマリニエールなど、秋の味覚を取り入れたメニューが並びます。甘さと塩味の絶妙なバランスが、アフタヌーンティーを引き立てます。
ドリンクは、ドイツの老舗紅茶ブランド「ロンネフェルト」の紅茶7種類をフリーフローでご用意。ダージリンサマーゴールドやアールグレイ、ジャスミンゴールドなどの多彩なラインアップに加え、ロンネフェルトの茶葉を使用したメルキュール横須賀特製ロイヤルミルクティー（ホット・アイス）、コーヒーもお楽しみいただけます。
横須賀港を一望する19階レストランで、実り豊かな秋の味覚とともに、心満たされる優雅な午後のひとときをお過ごしください。
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【1】絶品すぎる！YOKOSUKAのハーフランチ・ブッフェ～秋の収穫祭2026 ～
期間
*2期間限定開催
9月1日（火）～9月30日（水）
11月1日（日）～11月30日（月）
(※10月1日（木）～31日（土）は、ハロウィンをテーマにした特別バージョンで開催)
場所
メルキュール横須賀
19Fレストラン「ビストロ・ブルゴーニュ」
提供時間
11:30~14:30 (L.O. 14:00)
所在地
神奈川県横須賀市本町3-27
アクセス
京浜急行線「汐入駅」徒歩1分/JR線「横須賀駅」 徒歩8分
料金（税込）
大人: 4,400円
小学生 : 2,200円
5歳以下: 無料
ご予約：
TEL 046-821-1594（レストラン直通）
メール： H7490-FB＠accor.com
オンライン予約：
公式サイトはこちら
ご予約はこちら
■「秋の実りフェア2026 」限定【選べる９種のメインディッシュ】
・仔羊もも肉のロースト
・本日の魚のポワレ ～ハーブ入り白ワインソース～
・エッグベネディクト 岩手県久慈ファームの生ソーセージ添え（+550円）
・コトリヤード～赤ワインヴィネグレット ドレッシングと共に～（＋770円）
・季節の茸クリームパスタ トリュフ風味 ～銘柄鶏のフライと「姫様のたまご」添え～（+770円）
・岩手産あい鴨胸肉のポワレ 茸のソース（+880円）
・国産牛ヒレ肉のポワレ 茸のソース（+2,640円）
・鹿肉のポワレ 赤ワインソース (+2,750円）
・いわて牛ヒレ肉のポアレ 茸のソース(+3,300円）
■「秋の実りフェア2026」限定【ブッフェメニュー】
オードブル
・茸サラダ 生ハムと共に
・ラシーヌレギュームサラダ
・茸と栗と銀杏のテリーヌ
・ナスとズッキーニ、ドライトマト、松の実のタルト
・貝とシラス、野菜のマリニエール
NEW! ホテルメイドのサンドイッチコーナー
4種類の季節のサンドイッチをご用意
※使用するパンは、下記の中から4種類を選定してご提供します。
バケット／バタール／シリアルパン／オリーブパン／クロワッサン／ソフトフレンチバケット／ホワイトブレッド／エッセネパン／ヴィエノア
など
フレッシュサラダコーナー
・メランジェサラダ
・ボイルコーン
・ボイルポテト
・たまごサラダ
・ツナサラダ
ホットディッシュ
・蒸し野菜
・秋茄子とラタトゥイユ チーズ焼き
・本日のポタージュ
「スイーツ尽くし」スイーツブッフェ
・タルトポワール
・バスクチーズケーキ
・りんごのシブースト
・ドームショコラ
・杏仁豆腐
・わらび餅～黒蜜ソース～
・ぶどうのゼリー
※画像はすべてイメージです。
※仕入れの状況によりメニューが変更になる場合がございます。
【2】～栗とマスカットが彩る～「Very Autumn! 秋のアフタヌーンティー」
期間
*2期間限定開催
9月1日（火）～9月30日（水）
11月1日（日）～11月30日（月）
(※10月1日（木）～31日（土）は、ハロウィンをテーマにした特別バージョンで開催)
提供時間
平日 12:00～17:00 (L.O. 15:00)
土日祝日 13:30～17:00 (L.O. 15:00)
場所
メルキュール横須賀
19Fレストラン「ビストロ・ブルゴーニュ」
所在地
神奈川県横須賀市本町3-27
アクセス
京浜急行線「汐入駅」徒歩1分/JR線「横須賀駅」 徒歩8分
料金
お一人様 5,500円（税込）
・要前日までの予約
・120分間制
・お一人様からご予約可
・スパークリングワインをグラス 900円（税込）でご提供可
ご予約：
・TEL 046-821-1594（レストラン直通）
・メール： H7490-FB＠accor.com
・オンライン予約：
公式ページはこちら
予約はこちら
スイーツ
・メルキュール横須賀オリジナル 「ヨコスカチェリーチーズケーキ」
・飲むスイーツ ～Very Autumn!～洋なしとアールグレイ(ハート)モクテル
▪一の段
・マスカットのゼリーとブランマンジェ
・マスカットのタルト
・マスカットと洋なしのムース
▪二の段
・栗のブリュレ
・チョコレートのミニマカロン
・栗アイスのミニコーン
・栗とチョコチップのスコーン（クロテットクリーム）
セイボリー
▪三の段
・スライダーバーガー
・茸と栗と銀杏のテリーヌ ～ぶどうのコンフィチュール～
・サーモンロール
・ムール貝のマリニエール
ドリンク（フリーフロー 120分制）
・メルキュール横須賀特製 ロイヤルミルクティー（ホット／アイス）
※ロンネフェルトの紅茶葉を使用
・紅茶（ロンネフェルト）
ダージリンサマーゴールド／アールグレイ／イングリッシュブレックファースト／
ジャスミンゴールド／ルイボスクリームオレンジ／スィートベリーズ／フルーティーカモミール
・コーヒー各種
※画像はすべてイメージです。
※仕入れの状況によりメニューが変更になる場合がございます。
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・メルキュール横須賀について
フランス・アコーが展開する「メルキュール横須賀」は、「三浦半島の遊びのスタートライン、ここだけの横須賀エクスペリエンス」をコンセプトにした、客室160室、レストラン、宴会・会議室8会場を有するミッドスケールホテルです。横須賀最大級のバンケットホールを備え、宴会や会議、MICEなど多様なニーズに対応しています。
米海軍基地が隣接する国際色豊かな港町・横須賀ならではの文化や食、景色を感じられるホテルとして、地域に根差した体験価値を発信しています。
19階レストラン「ビストロ・ブルゴーニュ」では、横須賀港を一望するベイビューとともに、地元・三浦半島の食材を取り入れた料理を提供。ランチ、ディナー、ティータイム、宴会まで、多彩なシーンで“横須賀らしさ”を感じる食体験をお楽しみいただけます。
ホテルは京急汐入駅より徒歩1分。横須賀芸術劇場を併設する「ベイスクエアよこすか」内に位置し、「YOKOSUKA軍港めぐり」や猿島航路、三笠公園など、横須賀を代表する観光スポットへのアクセスにも優れています。
メルキュール横須賀 / Mercure Yokosuka
所在地： 神奈川県横須賀市本町3-27
総支配人：吉住尚人
開業日： 2009年10月1日
代表電話番号： 046-821-1111
Email： H7490-FO@accor.com
アクセス：京浜急行 汐入駅徒歩1分、横須賀中央駅徒歩13分、JR 横須賀駅徒歩8分
ホームページ：
https://www.mercureyokosuka.jp/ja
インスタグラム：
https://www.instagram.com/mercure_yokosuka/
フェイスブック：
https://www.facebook.com/MercureYokosuka/
・メルキュールについて
ローマ神話の旅の神、マーキュリーからインスピレーションを得たメルキュール ホテルは、1973年の創業以来、単に快適な眠りをご提供する場としてではなく、その地域の魅力を深く感じることができる、質の高いサービスを大切にしています。メルキュールは、リオ、パリ、バンコク、その他世界各地で「ディスカバー・ローカル」のプログラムを通じて、お客様にその土地ならではの体験をお届けしています。インテリアデザインからその地域の食文化や飲み物にいたるまで、その土地ならではのものに触れていただける空間、おもてなしをご用意しています。メルキュール ホテルは、都心、ビーチ、山あいなど、60か国以上に1,000以上のホテルを展開しています。メルキュールは、110か国以上に5,800以上の施設を展開する世界有数のホスピタリティ・グループであるアコーの一員であり、さまざまな特典、サービス、体験を提供するライフスタイル・ロイヤルティプログラムALL Accor（オール アコー）の参加ブランドです。
・アコーについて
アコーは、110か国以上で 5,700の施設、10,000 の飲食施設、ウェルネス施設、フレキシブルなワークスペースを備えた体験を提供する世界有数のホスピタリティグループです。アコーは業界で最も多様なホスピタリティエコシステムを有しており、ラグジュアリーからエコノミーホテルまで、ライフスタイルを重視したエニスモアなど45以上のホテルブランドを展開しております。アコーは、ビジネス倫理、責任ある観光、持続可能な環境、コミュニティへの参加、多様性、包括性を通じてポジティブな行動を推進することを重点に置いています。 1967年に設立されたアコーSAはフランスに本社を置き、ユーロネクスト パリ証券取引所(ISIN コード: FR0000120404) および米国の OTC 市場 (ティッカー: ACCYY) に上場しています。詳細については、group.accor.comにアクセス、またはX、Facebook、LinkedIn、Instagram、TikTok でフォローしてください。
アコーのプレスリリース一覧
https://prtimes.jp/main/html/searchrlp/company_id/52177プレスリリース提供：PR TIMES
記事提供：PRTimes
