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神戸の洋菓子屋「PATISSERIE TOOTH TOOTH」にて、栗と果実が彩る、秋の味覚が登場！8月27日（木）より秋メニュースタート。

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株式会社ポトマック

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四季の移ろいを感じる果実たっぷりのタルトや、しっかり焼きこんだ素朴なお菓子たちをお届けしている神戸の洋菓子屋「PATISSERIE TOOTH TOOTH」のサロン・カフェにて、登場。2026年8月27日（木）より。


芳醇な栗やみずみずしいシャインマスカット、香ばしいプラリネなど、秋ならではの素材をパティスリーの感性で仕立てたスイーツや香り豊かな木の子パスタまで。

ひと皿ごとに異なる秋の表情を楽しみながら、ゆっくりと季節を味わうひとときをお届けします。
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【本店限定販売】
◆シャインマスカットと栗のアフタヌーンティーセット
3,630円（税込）
>> ご予約はこちら（ご予約無しでも当日注文可）


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上段
・モンブランタルト
・カシスガナッシュのマカロン
・マスカットと白あんガナッシュのミルフィーユ
・シャインマスカットカシスのヴェリーヌ
・ジャスミン香るクレームブリュレ



下段
・マスカットのフルーツサンド
・栗のパウンド
・スコーン
・マスカルポーネクリームとマスカットコンフィチュール


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▼お好みのドリンクをお選びいただけます
・ホットティー (ティーポットでご提供）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・アイスティー
・コーヒー
・ジュース （アップル / マンゴー）
・季節のティーエード

　
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【本店限定販売】
◆シャインマスカットとプラリネクリームのパルフェ
1,870円(税込)

シャインマスカットをふんだんに使用した季節限定のパルフェ。

香ばしいプラリネクリームとやさしい甘さの白あんクリームを重ね、カシスの爽やかな酸味、白ワインジュレの上品な香りが調和した、奥行きのある味わいに仕上げました。

食べ進めるたびに広がる味わいの変化と、バトンマレショーの香ばしい食感のアクセントをお楽しみください。



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◆クレープ・マロン　カシスのソース
1,870円（税込）

香り豊かなマロンクリームと、甘酸っぱいカシスソースを合わせた秋限定のクレープ。
しっとりと焼き上げたクレープ生地で、なめらかなカスタードクリームを包み、渋皮栗の上品な甘みとバニラアイスを添えました。

カシスの爽やかな酸味が栗の豊かな風味を引き立て、クランチショコラとフィアンティーヌが軽やかな食感のアクセントを添えます。
　　

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【シーサイドカフェ限定販売】
◆アーモンドプラリネのバタークレープ
1,200円（税込）

濃厚なプラリネとザクザク食感のヌガティーヌを合わせました。
ナッツの香ばしさ広がるシーサイドカフェ限定のバタークレープです。


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◆木の子とスモークベーコンのパセリバターソース　TOOTHTOOTHリングイネ
1,800円（税込）

香り豊かなきのことベーコンに、パセリバターソースを合わせた季節限定のリングイネ。バターのコクが素材の旨みを引き立て、仕上げにほんのり香るスモークオイルが奥行きのある味わいを添えます。
秋らしい一皿を、TOOTH TOOTHのもっちり食感の特製リングイネでお楽しみください。


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お食事にデザートもセットでご注文いただけます。
※画像はイメージです







※商品により販売店舗が異なります。一部商品は、お取り扱いがない店舗がございます。
※イベントやフェア、仕入れ状況により、予告なくメニュー内容を変更させていただく場合がございます。

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◆オレンジ香る、ほうじスパイスアイスティー
880円（税込）

甘く芳しいカカオ香を引き出した茶葉に、カルダモンを合わせた後味すっきりほうじ茶ブレンドの紅茶とフレッシュオレンジをあわせたドリンク。

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◆アップルハニージンジャーティー
880円（税込）

りんごのやさしい甘みにはちみつのまろやかなコクを重ね、ほんのりスパイシーなジンジャーをあわせたフルーツティー。


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◆ペルシアンクイーンのオーツロイヤルミルクティー（HOT/ICE）
880円（税込）

カルダモンをベースにしたブレンドティーに、オーツミルクを合わせてロイヤルミルクティーに。スパイスの香りがふわりと広がり、紅茶とオーツミルクで深みがひろがります。


※商品により販売店舗が異なります。一部商品は、お取り扱いがない店舗がございます。
※イベントやフェア、仕入れ状況により、予告なくメニュー内容を変更させていただく場合がございます。

　
《アキイロ 、エキゾチック》
スパイス、熟した果実の濃密な甘み、ナッツのコクや香ばしさ
どこか異国を思わせる、あたたかな余韻。
香り立つ紅茶とスパイスが重なり合い、ひとくちごとに、景色がゆっくりと深まっていく。
アキイロに染まる季節に、“色”と“香り”で味わう、エキゾチックなコレクションを。

　

PATISSERIE TOOTH TOOTH
（パティスリー トゥーストゥース）

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『PATISSERIE TOOTH TOOTH』パティスリートゥーストゥースは、お菓子づくりへ情熱を注ぐ職人たちの”こだわり”と、私たちが大好きなアートやモード、音楽といった”遊び心”がマリアージュした、神戸の洋菓子屋です。
1986年、神戸の路地裏の片隅に『TOOTH TOOTH』トゥーストゥースが開業。 手作りの小さなお店は、アートやモード、音楽を目指す若者のコミュニティーでした。 神戸に新しい風を吹かせたトゥーストゥース。 心地よい音楽が流れる賑やかなお店で、みんながお目当てにしたのが、四季の移ろいを感じる果実たっぷりのタルトと、しっかり焼きこんだ素朴なお菓子たちでした。
1997年に洋菓子の専門店として生まれたパティスリートゥーストゥースは、開業以来、美味しいもの好きな神戸っ子たちに喜んでいただけるよう、丁寧に、ときにはやんちゃに、”こだわり”と”遊び心”を重ねています。

>> 公式HP
>> Instagram

プレスリリース提供：PR TIMES

記事提供：PRTimes