【 創業76年、受け継がれる “旨いもつ焼き” を赤坂で。】1950年創業『もつやき処 い志井』が、本日8／19（水）赤坂エリアにオープン！
株式会社ホットランドホールディングス
＜ オープン記念 ＞ 角ハイボールや無糖レモンサワー、お茶割りなど、対象ドリンクが何杯飲んでも特別価格 1杯各300円（税込330円）！
築地銀だこ を展開する
株式会社ホットランドホールディングス （本社：東京都中央区、代表取締役社長：佐瀬守男） の連結子会社で、「
銀だこハイボール酒場」 や 「
おでん屋たけし」 など酒場事業を展開する
株式会社オールウェイズ （本社：東京都中央区、代表取締役社長：内田善行）は、2026年8月19日（水）、東京・赤坂エリアに『
もつやき処 い志井 赤坂店』をオープンいたします。
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『もつやき処 い志井 赤坂店』 外観
『もつやき処 い志井』は、1950年の創業以来76年、「素材の魂を活かしきる」という信念のもと、鮮度はもちろん、仕入れから仕込み、焼き、商品提供に至るまで、独自のノウハウでこだわり抜いた「もつ焼き」を提供する専門店です。
「もつ焼き」は、素材それぞれの持ち味を最大限に生かすため、職人が一本一本、状態を見極めながら丁寧に焼き上げます。絶妙な火入れによって生まれる、部位ごとに異なる食感や旨み、香りが魅力で、東京・調布をはじめ、長年にわたり多くのお客様に親しまれてきました。
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創業当時の「もつやき処 い志井 本店」
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「もつ焼き」イメージ
そしてこのたび、多くのビジネスパーソンや国内外からの来街者でにぎわう赤坂エリアへ新たに出店。76年受け継がれてきた “い志井自慢のもつ焼き” を、赤坂の地でも気軽にお楽しみいただける一軒として、地域の皆さまに末永く愛される店づくりを目指してまいります。
『もつやき処 い志井 赤坂店』は、東京メトロ「赤坂見附駅」から徒歩約3分、「赤坂駅」から徒歩約5分。オフィスや飲食店が集まり、昼夜を問わず多くの人が行き交う赤坂エリアに位置します。仕事帰りにふらっと立ち寄って「もつ焼き」と一杯を楽しむのはもちろん、ご友人や同僚とのお食事、各種ご宴会など、幅広いシーンでご利用いただけます。
焼き場では、職人が一本一本、素材の状態や部位に合わせて丁寧に焼き上げてご提供。 香ばしい焼き目や、部位ごとに異なる食感・旨みなど、“い志井ならではのもつ焼きの醍醐味” を存分にお楽しみいただけます。また、もつ焼きのほかにも、素材の持ち味を生かした多彩な肉刺しや、酒場ならではの一品料理を取りそろえております。
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「串焼き盛り合わせ（5本）」1,580円～（税込1,738円～）※仕入れ状況等により、串の内容は異なります
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＜人気NO.1＞「ればねぎ串」 280円（税込308円）
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左上：「大トロホルモンポン酢」600円（税込660円）／中央上：「牛すじ塩煮込み豆富」800円（税込880円）／右上：「白センマイ刺」750円（税込825円）／左下：「名物生つくね」1,280円（税込1,408円）／右下：「馬生はつ刺」850円（税込935円）
店内には、お一人様でも気軽に立ち寄れるカウンター席に加え、グループでのお食事に使いやすいテーブル席、さらに周囲を気にせずゆったりとお過ごしいただける個室も完備。焼き場から立ちのぼる香ばしい香りに包まれながら、こだわりの「もつ焼き」と種類豊富なお酒を囲み、赤坂のにぎわいの中で、気取らず心地よいひと時をお楽しみください。
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カウンター席
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個室（最大20名様まで利用可能）
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『もつやき処 い志井 赤坂店』のオープンを記念し、2026年8月19日（水）よりお得なオープン記念キャンペーンを実施いたします。期間中は、角ハイボール、無糖レモンサワー、極上酎ハイ、お茶割り各種を、何杯飲んでも特別価格 1杯各300円（税込330円） でご提供いたします！
開催期間：2026年8月19日（水）～
※本キャンペーンは『もつやき処 い志井 赤坂店』のみで実施いたします
※本キャンペーン内容は予告なく変更・終了となる場合がございます
※メニュー・価格等は、オープン後に変更となる場合がございます
※写真はイメージです
【 店舗概要 】
店舗名： もつやき処 い志井 赤坂店
住所： 〒107-0052 東京都港区赤坂3-19-9 一ツ木ビル本館1階
交通アクセス：
・東京メトロ銀座線・丸ノ内線「赤坂見附駅」10番出口 徒歩約3分
・東京メトロ千代田線「赤坂駅」1番出口 徒歩約5分
・東京メトロ有楽町線・半蔵門線・南北線「永田町駅」6番出口 徒歩約9分
電話番号： 03-5797-8422
営業時間： 16:00～23:00（L.O. フード22:15、ドリンク22:30）
席数： 42席（カウンター8席、テーブル34席／8卓［うち個室22席／5卓：4名席×4卓、6名席×1卓］）
喫煙：喫煙室あり
→ 個室では加熱式たばこのみ喫煙可能です。個室以外での喫煙は、喫煙室をご利用ください。
予約： 電話予約のみ受付
→ 最大20名様までご利用いただける個室をご用意しており、団体様のご予約も承っております。
支払い方法： 現金・クレジットカード・PayPay
※今後の営業状況等により、営業時間などを予告なく変更する場合がございます
ホットランドグループは、これからも “ぜったいうまい!!食” を通じて、ほっとしたひと時をお楽しみいただけるよう、より良い商品・サービスを提案してまいります。
プレスリリース提供：PR TIMES
記事提供：PRTimes
