真夏を彩る、とっておきの一杯。神戸・関西の人気ブルワリーが一堂に「KADO ISSUE01 BEER」開催

株式会社　大丸松坂屋百貨店

真夏を彩る、とっておきの一杯。神戸・関西の人気ブル

・日時：8月28日(金)、29日(土)　各日15時～21時　・場所：三井住友銀行前広場　・主催：フリーウォーク実行委員会　

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街角に、いい時間が開く。KADOは、街の過ごし方を編集するイベントシリーズです。
毎回テーマを設けて、旧居留地の一角を一冊の雑誌のように編集。本や雑貨、食、音楽、クラフトなど、暮らしを少し豊かにするモノやコトをキュレーションします。
思わず立ち寄りたくなる風景が生まれ、新しい人・モノ・街との出会いが生まれる場所へ。街を歩く時間そのものを、少しだけ豊かにしていきます。

KADO、第1回目のテーマは「クラフトビール」です。
歴史ある街並みに囲まれた公開空地を会場に、兵庫県内のブルワリーをはじめ、他府県で人気を集める実力派ブルワリーが集結。個性豊かなクラフトビールを飲み比べながら、ビールに合うフードや音楽もお楽しみいただけます。

仕事帰りやお買い物、街歩きの途中に気軽に立ち寄り、一杯のクラフトビールをきっかけに人と人との交流が生まれる、旧居留地ならではの心地よいひとときをご提案します。夏の夜を彩る新たなナイトタイムイベントとして旧居留地を盛り上げます。

▼公式HP
https://www.daimaru.co.jp/kobe/topics/20260811_craftbeer.html

クラフトビールラインアップをご紹介♩

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〈ISEKADO〉
450年以上の歴史を受け継ぐ伊勢の老舗餅店「二軒茶屋餅角屋本店」が、1997年に立ち上げたクラフトビールブランド。独自の野生酵母の探究や、最新鋭の分析・製造設備を活用した「研究開発型」のビール造りを特徴とし、国内外の品評会では260を超える賞を受賞しています。世界水準の品質が評価され、現在は11の国と地域へ輸出されるなど、日本を代表するクラフトビールブランドとして注目を集めています。

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「ペールエール」

国内外のビールコンテストで数々の金賞に輝く看板商品。最大の魅力は、グラスを注いだ瞬間に広がるフレッシュな柑橘系の香り。
クセが少なく、クラフトビール初心者から愛好家まで、誰もが毎日飲みたくなる味わいです。

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「ヒメホワイト」

伊勢の自然が生んだ和風のベルジャンホワイト (小麦ビール)。伊勢市内の樹木から採取した独自の野生酵母「伊勢酵母」を使用し、小麦の柔らかな口当たりとともに、天然酵母由来のスパイシーで奥深い香りが広がります。

〈Kyoto Brewing CO.〉
2015年春、京都市南区で立ち上がったクラフトビールブランド。ベルギーの酵母とモダンホップを掛け合わせた定番製品をはじめ、京都醸造らしい味わいを日々追求しながら、同時にビールの品質や味わいの向上のための設備投資や活動を旺盛に進め、私たちにしかできないビール造りを極めようとしています。

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「一期一会」

華やかさと味わい深さ、飲みやすさを兼ね持った本格的な二次発酵セゾン。すっきりとした口当たりと厳選したニュージーランドホップのフルーツ香があらゆるひとときを彩ります。

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「週休6日」

自然発泡のドライでクリスピーな口当たりに、ベルジャン酵母由来のクセになるフルーティーな香り。
さらにホップブレンドが放つ柑橘やトロピカルフルーツのアロマが心地よく広がり、ドリンカブルな自信作。

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〈open air〉
2022年4月より神戸市兵庫区にて小学校の給食室をリノベーションして生まれたブルワリー。人々が豊かな季節を感じながらオープンエアの空間を楽しめるようなビールを醸造し、〈オープンエア〉カルチャーを発信しています。

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「kabosudachi (かぼすだち)」

大分県産かぼす果汁と徳島県産すだち果汁を加えたゴーゼ。日本固有の柑橘がもたらす青々とした香りが重なる暑い季節にぴったりの、キリッとした仕上がり。

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「raspberry wheat (ラズベリーウィート)」

小麦のシルキーな飲み心地とラズベリーの風味が調和した華やかな一杯。夏の暑さを和らげる果実味溢れるウィートビール。

〈株式会社しまなみブルワリー〉
瀬戸内海としまなみ海道を望む尾道で「日本人に合う、最高のビール体験を。」をコンセプトに醸造するブルワリー。マイクロブルワリーでは珍しくラガースタイルを得意とし、何杯でも飲みたくなる、飲み飽きない味わいを追求しています。定番のラガーはもちろん、醸造技術を生かした「超レモンサワー」や、アイスクリームを使用したユニークなビールなど、多彩なラインアップをお楽しみいただけます。

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「ストライクピルスナー」

「ラガーのど真ん中」がコンセプトのしまなみブルワリーのフラッグシップラガー。ホップ由来の上品な香りと、麦芽のやさしい甘みが調和した、すっきりとキレのあるピルスナーです。

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「しまなみ超レモンサワー」

クラフトビール醸造技術で造った超レモンサワー。瀬戸内産レモンを一部使用し、果実感あふれるクラフトサワーです。レモン本来の爽やかな香りとほどよい酸味、すっきりとした飲み口が特徴です。

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★日替わり出店

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〈PAINT PALETTE BREWING〉★8月28日(金) のみ出店
神戸市・HATなぎさ公園のスーパー銭湯「awaawa KOBE」内に昨年オープンしたクラフトブルワリー。クラフトビールの本場・アメリカ西海岸で醸造経験を積んだ醸造家が、神戸にゆかりのある素材を取り入れながら、多彩なクラフトビールを醸造しています。地域の魅力が込められら、神戸ならではのクラフトビールをお楽しみいただけます。

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「RAIN AFTERGLOW」

生姜と赤紫蘇、甘夏ピールを贅沢に使ったファームハウスエール。柑橘の香りがふわりと立ち、赤紫蘇と生姜のやわらかな風味が鼻を抜けます。すっきりとした生姜の余韻と赤紫蘇のほのかな赤みが特徴です。

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「BREATH OF TANO」

西宮・神戸のスペシャルティコーヒー専門店「TAOCA COFFEE」のインドネシア産コーヒー豆を使用したファームハウスエール。トロピカルな香りとダークチョコレートを思わせる風味が楽しめる一杯です。

〈Brasserie a Route〉★8月29日(土) のみ出店
「名水あるところに名ビールあり」をコンセプトに、2025年5月に神戸で誕生したクラフトブルワリー。摩耶山の麓・水道筋商店街に位置し、良質な井戸水を使用したクリアな味わいのビールを醸造しています。天然水ならではのすっきりとした後味と、ホップの豊かな香りのバランスが魅力です。

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「摩耶ケルシュ」

ドイツ・ケルン発祥のビアスタイル「ケルシュ」。エールの華やかさとラガーのような爽快な飲み口を兼ね備えた、摩耶山の水の恵みを感じられる夏にぴったりの一杯です。

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「IPA III」

醸造所開業1周年を記念して造った、IPAの3作目。柑橘系の爽やかな香り、ほどよいボディと苦みもあり、後味はスッキリとします。IPA好きにたまらない、屋外で飲みたくなるビールです。

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※各ショップにつきまして、サイズ・価格は、イベントHPをご確認ください。

ビールと一緒に楽しめるグルメやソフトドリンクも！

旧居留地に構える一流ホテル〈ジオリエント〉より、ビールのおともにピッタリなグルメが登場します。またソフトドリンクもご用意しておりますので、お子様からお酒を飲まれない方まで幅広くお楽しみいただけます。

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「フライドポテト」
・プレーン　税込700円
・グリーンカレー　税込900円

ビールと相性抜群のフライドポテト。ホテルメイドの王道プレーンと、異国情緒香るエスニック風味のグリーンカレー。2種のテイストからお選びください。

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「胡麻香るよだれ鶏」
税込900円

しっとりと仕上げた鶏肉に、香ばしい胡麻や香辛料を合わせた特製ソースを重ね、爽やかな香草とともに仕上げています。ピリッとした辛味と旨味、香りの余韻が広がり、夏の食欲を刺激します。

[ソフトドリンク一覧]
・アクアパンナミネラルウォーター
・サンペレグリノイタリアンスパークリングドリンク　アランチャータロッサ（ブラッドオレンジ）
・サンペレグリノイタリアンスパークリングドリンク　ポンペルモ（グレープフルーツ）
・フィーバーツリージンジャービア

※お支払いにつきましては、イベント出店の飲食店舗にて直接ご確認・お手続きいただきますようお願いいたします。

プレスリリース提供：PR TIMES

真夏を彩る、とっておきの一杯。神戸・関西の人気ブル