ECHO COFFEE 第四弾、初の100％国産コーヒー「ECHO COFFEE TOKUNOSHIMA」発売のお知らせ。― 徳之島の人々が繋いできた、普遍的な日常と可能性の一杯。 ―
株式会社トランジットホールディングス
FARMER YOU × Little Darling Coffee Roasters × 味の素AGF
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持続可能な食と地域の未来をつなぐ株式会社FARMER YOU（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：田尾あゆみ）は、南青山のコーヒーロースター〈Little Darling Coffee Roasters 以下：LDCR〉と提携し、コーヒーシリーズ「ECHO COFFEE」の第四弾として、鹿児島県・徳之島産のコーヒー「ECHO COFFEE TOKUNOSHIMA」を2026年9月1日（火）より発売いたします。
エチオピア、ラオス、ルワンダに続き、今回はシリーズ初となる国産コーヒーとして、世界自然遺産に登録されている徳之島で育まれた貴重な100%徳之島産コーヒーをお届けします。本取り組みは、2017年から台風対策や設備支援、技術指導など徳之島のコーヒー生産支援をひたむきに続けてきた
味の素AGF株式会社（以下、味の素AGF）の担当者と、LDCRバリスタとの親交をきっかけにスタートしました。これまで島内での限定的な販売やイベントでの提供が中心だった徳之島コーヒーにおいて、都内ロースターが豆を仕入れ、実店舗で直接飲んで購入できる仕組みは、徳之島コーヒーとして初の挑戦となります。
「ECHO COFFEE」には、生産地と消費国の想いを「ECHO（＝反響）」させ、互いに響きあう関係を育むというFARMER YOUの願いが込められています。土地開発や、度重なる台風と戦ってきた約44年の栽培の歴史。そして今回、徳之島コーヒー生産者会と味の素AGFが「徳之島コーヒーアイランドプロジェクト」とし積み重ねてきた取り組みに、FARMER YOUとLDCRが加り、単なる流通拡大にとどまらず、島に根付くストーリーや人々の熱量を都市部へ正しく伝え、確かなブランド価値を共に創出していきます。
現地を訪れたバリスタが目にしたのは、手作業で丁寧に管理された綺麗な圃場と、無理に飾らずありのままの「日常」を淡々と生きる島の人々の心地よい時間軸でした。一つひとつ手摘みされ、丁寧にウォッシュド精製された豆は、島の空気をそのまま映したように雑味がなく、極めてクリアな味わいを誇ります。国産コーヒーが持つ希少性を一過性の話題で終わらせず、生産者とロースターが直接対話し品質を高め合える距離の近さを活かして、未来へ繋がる持続可能な一杯をお届けします。
【徳之島コーヒーアイランドプロジェクト】
味の素AGFが、日本のコーヒーメーカーとして純国産コーヒーの実現を目指して参画する「徳之島コーヒーアイランドプロジェクト」は、2017年に伊仙町役場、徳之島コーヒー生産者会、丸紅株式会社、味の素AGFの4者で発足した「徳之島コーヒー生産支援プロジェクト」を前身としています。 徳之島産コーヒーの生産支援と産業の持続的発展に取り組み、2025年からは「徳之島コーヒーアイランドプロジェクト」として、生産量・品質向上に加え、体験型グリーンツーリズムとの連携やコーヒー生産者の拡大を通じた地域活性化を推進しています。
URL：
https://agf.ajinomoto.co.jp/company/sustainability/connection/tokunoshima/
ECHO COFFEE - 徳之島『ECHO COFFEE TOKUNOSHIMA』
徳之島の黒糖やきび糖を思わせる心地よい甘みと、トロピカルフルーツのような鮮やかな果実味。雑味がなく、島の空気のようにクリアで爽やかな余韻。
・発売日：2026年9月1日（火）～（※在庫が無くなり次第終了）
・生産地：日本（鹿児島県 徳之島 標高100m前後）
・生産者：徳之島コーヒー生産者会
・品種：ミックス（サルチモール、トパージオ、イエローブルボン、ブルボンレッド等
・精製方法：ウォッシュド
・価格：
コーヒー豆 100g 2,400円 / 200g 3,500円（税込）
ハンドドリップ 1,000円（税込）
・販売場所：
Little Darling Coffee Roasters 店舗
ECサイト
https://ldcrstores.stores.jp/items/6a7bdc166dd9a927f5a1c721
※2026年8月25日（火）より予約販売開始
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2014年にトランジットジェネラルオフィスに入社し、渋谷ヒカリエ『THE THEATRE COFFEE』にてマネージャーとして活躍し、「コーヒーフェストラテアート世界選手権2016」で世界第2位を受賞。その後本社に異動しコーポレートバリスタとして様々な店舗のコーヒーに携わり、2018年当社初となるオリジナルロースターカフェ『Little Darling Coffee Roasters』を開業、各店舗の豆の焙煎を仕入れから焙煎まで担当している。
https://www.instagram.com/akanihihi/
緑豊かな広場、インダストリアルな空間、アート、デザイン、細部にわたり、コーヒーをよりスペシャルなものにするためにつくられた都心のコーヒーロースターカフェ。最高で最適な空間で、セレクトから焙煎、抽出までこだわったコーヒーとワンハンドメニューをお楽しみください。
住所：〒107-0062 東京都港区南青山1丁目12-32
営業時間：9:00～19:00
IG：
https://www.instagram.com/littledarling_coffeeroasters/
HP：
https://ldcrstores.stores.jp/
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私たちが目指しているのは、圧倒的に美味しく、且つキャッチーな商材をフックに20年後・30年後の世界を担う世代へ、「食」を介して美味しく楽しく美しく発信すること。世界各地の一次産業が直面する環境課題に少しのエッセンスを加え、都市部へプロダクトや食育授業を通して課題を投下し、関係人口を増やすことで課題解決の糸口をつくり出します。
また、地域の食育活動に取り組む企業と連携し、生産者と子どもたちをつなぐ食育授業の企画・運営も実施。ふとした日常の中に、未来を変えるきっかけやチャンスを散りばめていきます。
HP：
https://www.farmeryou.tokyo/
IG：
https://www.instagram.com/farmer_you.inc/
「ECHO COFFEE TOKUNOSHIMA」プロジェクト担当：藤村 聡美
本件に関する記事詳細：
https://www.farmeryou.tokyo/works/works-680/プレスリリース提供：PR TIMES
記事提供：PRTimes
