ぴあ「究極のラーメン東海版」23年の歴史に幕。ファイナルの特別企画は「今食べるべき東海のラーメンBEST50」
ぴあ株式会社
ぴあ「究極のラーメン東海版FINAL！」8月27日(木)発売
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2003年の創刊から23年に渡って、東海のラーメンシーンとともに歩んできた「究極のラーメン東海版」が、今年の発刊をもって最後となります。
最終号となる今号は、ファイナルにふさわしい企画をご用意しました。2013年にスタートして毎年好評をいただいている「究極のラーメンAWARD」のスペシャル版です。グランプリを獲得して「殿堂店」となっていた店舗も一度フラットに戻し、愛知・岐阜・三重に1600軒以上あるすべてのラーメン店の中から「いま食べるべき東海のラーメンBEST50」を選出する企画です。本誌が委託している、1年間に500杯以上のラーメンを食べ歩く選考委員9名による投票を集計した結果によるものです。2026年現在の東海のラーメンシーンをリアルに切り取った保存版企画となりました。ラーメンを愛する皆さまには、ぜひこの50軒をコンプリートして楽しんでいただけたら幸いです。
また、特別企画として、東海のラーメンシーンを牽引してきた名店店主3名による座談会「東海のラーメン、歩んできた道とこれからの未来」も収録。こちらも必読です！
【発刊概要】
『究極のラーメン東海版FINAL！』
2026年8月27日(木)発売
A4判・100ページ
定価1210円(本体1100円＋税)
発行：ぴあ株式会社
「いま食べるべき東海のラーメンBEST50」からベスト10をご紹介
1位 麺 喜色（岐南町）
2位 鉢ノ葦葉（四日市市）
3位 らぁ麺 紫陽花（名古屋市）
4位 拉麺 mellow（名古屋市）
5位 せいめん 未さく（犬山市）
6位 麺屋 さくら（半田市）
7位 酒楽亭 空庵（名古屋市）
8位 支那ソバ きたがわ（名古屋市）
9位 麺乃はる（春日井市）
10位 ラーメン たのしみ（豊橋市）
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