【北海道のたれ屋ソラチ】冬のお鍋にぴったり！北海道産のニラ使用のたれ第2弾に出汁ぽん酢のたれの新商品2種を9月1日より発売！

株式会社　ソラチ

【北海道のたれ屋ソラチ】冬のお鍋にぴったり！北海道

［オンラインショップ先行販売］2026年9月1日（火）　［店頭販売］2026年9月1日（火）

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2026年秋冬新商品2種

株式会社ソラチ（本社：北海道芦別市）は、「北海道産ニラ使用　キムチニラだれ」「出汁ぽん酢しゃぶしゃぶのたれ」を2026年秋冬新商品として、2026年9月1日(火)より店頭・ソラチ公式オンラインショップにて新発売いたします。
「北海道産ニラ使用　キムチニラだれ」は、2026年春夏新商品である「北海道産ニラ使用　ニラだれ」が多くのお客様からご好評いただいたことがきっかけで、第2弾として開発されたものです。
「出汁ぽん酢しゃぶしゃぶのたれ」は、「しゃぶしゃぶにはぽん酢」という方が多い本州のお客様にも響く北海道らしいぽん酢たれを、という思いで開発されました。
＜商品概要＞
◼︎北海道産ニラ使用　キムチニラだれ　160g
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北海道産ニラ使用　キムチニラだれ　160g

おいしさで圧倒的な支持をいただいた2026年春夏新商品である「北海道産ニラ使用　ニラだれ」の第2弾、「北海道産ニラ使用　キムチニラだれ」です。
旨みが凝縮された北海道産のニラをたっぷりと使用。魚醤を加えて、より本格的なコクを出しています。旨味とピリッとした辛さのあるキムチ味に仕上げました。

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北海道産ニラ使用　キムチニラだれ　160g
寒い季節のキムチ鍋にぴったりです！
肉と野菜を炒めるだけ、簡単キムチ炒めにも。
焼肉のつけだれ、炒飯、和え物等様々な料理に
お使いいただける、なまらうまい万能たれです。

おすすめのレシピは豚キムチ炒めです！
お肉に含まれるビタミンB1は疲労回復を助けるはたらきがありますが、ニラと合わせることでその疲労回復効果がアップします。

＜商品情報・原材料＞

商品名　　　　　　　　　　　北海道産ニラ使用　キムチニラだれ
規格　　　　　　　　　　　　160g×12本×2合
賞味期限　　　　　　　　　　製造後　12ヶ月
ＪＡＮコード 4901745317735
ＩＴＦコード 24901745317739
希望小売価格　　　　　　　　470円（税抜）
商品サイズ／重量　　　　　　径 48mm×高 150mm／322g
箱ボールサイズ（ケースサイズ）／重量　　　　
縦 212mm×横 159mm×高 165mm (330mm) ／ 4.05kg (8.1kg)

原材料　
ニラ（北海道産）、醤油（国内製造）、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、味噌、糖蜜、豆板醤、食塩、香辛料、醸造酢、魚醤、ポークエキス、酵母エキス、魚介エキス、ごま油／調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、パプリカ色素、香料、（一部に小麦・ごま・さば・大豆・鶏肉・豚肉を含む）

◼︎出汁ぽん酢しゃぶしゃぶのたれ　155g
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出汁ぽん酢しゃぶしゃぶのたれ　155g

北海道の3種の昆布（利尻昆布、日高昆布、南茅部産真昆布）とかつおの旨みがきいた、北海道らしいぽん酢たれです。
ソラチといえば「しゃぶしゃぶのたれ　しょうゆ味」ですが、本州ではしゃぶしゃぶを食べる際にぽん酢を合わせることが多いです。本州の方のお口にも合う味を目指して、出汁の効いたぽん酢たれを開発いたしました。

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出汁ぽん酢しゃぶしゃぶのたれ　155g
肉、魚介、野菜どんな具材にも合うしゃぶしゃぶのたれです。
牛肉、豚肉、ラム肉はもちろん、鶏むねの薄切りや牛タン、ブリ、タコ、タイ、レタスや白菜、長ねぎ、きのこ類をぽん酢の酸味に負けない旨みたっぷりのたれでお召し上がりください。

北海道の3種の昆布
・利尻昆布……透明で風味の良い出汁がとれ、懐石料理などに使用される。
・日高昆布……三石昆布ともよばれ、濃い緑黒味を帯びている。磯の香りが強い。
・真昆布………厚みがあり幅が広い。上品な甘みを持つ高級昆布。

＜商品情報・原材料＞

商品名　　　　　　　　　　出汁ぽん酢しゃぶしゃぶのたれ　155g
規格　　　　　　　　　　　155g×12本×2合
賞味期限　　　　　　　　　製造後　12ヶ月
ＪＡＮコード 4901745317704
ＩＴＦコード 24901745317708
希望小売価格　　　　　　　350円（税抜）
商品サイズ／重量　　　　　径 48mm×高 150mm／317g
箱ボールサイズ（ケースサイズ）／重量　　　　
縦 212mm×横 159mm×高 165mm (330mm) ／ 4.0kg (8.0kg)
原材料　
醤油（国内製造）、かつお節エキス、水飴、醸造酢、米発酵調味料、砂糖、たん白加水分解物、昆布エキス、食塩、ゆず果汁、濃縮レモン果汁、かつお節粉末、昆布粉末、酵母エキス／調味料（有機酸等）、増粘剤（キサンタンガム）、（一部に小麦・さば・大豆を含む）

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[画像6: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/155248/12/155248-12-3d58db670773e5fe1c47a047757a23c5-1008x358.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]株式会社ソラチ
所在地：〒075-0007 北海道芦別市北7条西4丁目4番地の18
代表者：岩澤　恒亮
設立：1951年12月
事業内容：たれ、調味料の製造・販売。飲食業。
HP：https://www.sorachi.ne.jp/
オンラインショップ：https://shop.sorachi.ne.jp/

プレスリリース提供：PR TIMES

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