【ホテル椿山荘東京】クリスマスツリーや雪だるま、プレゼントボックスを愛らしいスイーツで表現「クリスマスアフタヌーンティー」11月1日よりスタート
藤田観光株式会社
～12月25日限定、サンタクロースとのグリーティングを楽しむ特別プランも～
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ホテル椿山荘東京（東京都文京区・総支配人：千尋 智彦）は、庭園の眺望を活かしたロビーラウンジ「ル・ジャルダン」にて、クリスマスツリーや雪だるまなど、クリスマスの情景を表現したスイーツと、冬に嬉しい温かなセイボリーを楽しめる「クリスマスアフタヌーンティー」を、2026年11月1日（日）よりご提供いたします。
◇ツリーや雪だるまをかたどったスイーツで楽しむ、心華やぐクリスマスのティータイム
アフタヌーンティーの始まりには、蕪のやさしい甘みを活かしたポタージュに、香り高い茸のデュクセルを合わせた、「蕪のポタージュスープ 茸のデュクセル添え」をご提供いたします。
上段のスイーツには、濃厚なチョコレート生地にほろ苦いオレンジピールを練り込み、ピスタチオクリームをクリスマスツリーのように絞った「ピスターシュ ブロニー」や、ブッシュ・ド・ノエルをイメージしたチョコレートムース「ムース オ マンジャリ」が登場。雪だるまをかたどったチーズムースとベリーのヴェリーヌや、プレゼントボックスをイメージしたクッキーなど、見た目にも心躍るスイーツが並びます。
中段のスコーンは、アフタヌーンティー提供当初より愛され続ける伝統の「プレーンスコーン」と、ラム酒でマリネしたドライフルーツを練り込み、シュトーレンをイメージした「シュトーレンのスコーン」をご用意。ピスタチオとキャラメルのクロテッドクリームや、ミックスベリーのジャムとともにお楽しみいただけます。
下段のセイボリーには、スモークサーモンとカリフラワーのクリームを合わせたショートケーキのような「サーモンとカリフラワーのオープンサンド」や、チキンとポルチーニ茸のクリーム煮をパイに詰めた「ヴォル・オ・ヴァン」、百合根とトリュフを使ったクロケットなど、冬らしい味わいを取り入れたメニューをご用意しました。
また、クリスマス当日の12月25日（金）には、「サンタクロースグリーティング付きクリスマスアフタヌーンティー」を開催いたします。アフタヌーンティーをお楽しみいただいた後、会場にサンタクロースが登場し、撮影スペースにて記念撮影をお楽しみいただけます。
プランには乾杯用のシャンパンと約10種類のドリンクフリーフローも含まれ、ゆったりと過ごせる3時間の特別プランとしてご提供。10歳以下のお子様には「Kidsアフタヌーンティー」をご用意し、ご家族でクリスマス当日ならではのひとときをお過ごしいただけます。
◇冬の夜を華やかに彩る、旬の味わいを楽しむイブニングハイティー
アフタヌーンティーより少し遅い時間に、シャンパンとともにゆったりとお楽しみいただく「イブニングハイティー」。グラスシャンパンで幕を開け、三段のオードブルスタンドと、当ホテル人気のシェフ特製「ローストビーフ」をご堪能いただけます。
オードブルスタンドの上段には、アフタヌーンティーでも提供する「サーモンとカリフラワーのオープンサンド」や「チキンとポルチーニ茸のヴォル・オ・ヴァン」、「百合根とトリュフのクロケット」など、冬らしい味わいの品々が並びます。中段には、牛肉に甘酸っぱいサワーチェリーとビーツソースを合わせた一品や、鰤と蕪のコンフィに柚子をきかせたメニューなど、旬の食材を取り入れたオードブルをご用意。下段では、牛蒡のポタージュスープや、鴨生ハムとジャガイモのトルティージャ、真鯛と紅心大根のルーローをお楽しみいただけます。
メインには、シェフ特製のローストビーフをグレイビーソースとレフォール、ハーブソルトとともにご提供。食後には、華やかな「いちごのムース」とともに、コーヒーまたは紅茶をお楽しみいただけます。
昼とは異なる落ち着いた雰囲気の中で、冬の夜のひとときをゆったりとお過ごしください。
- クリスマスアフタヌーンティー 概要
■期間 ：2026年11月1日（日）～2027年1月7日（木）
※2026年9月10日（木）10:00よりご予約を承ります。
※完全ご予約制（当日9:30まで）で承ります。
■時間：12:00～17:30
※ご予約は、12:00～、12:30～、15:00～、15:30～の2時間制で承ります。
■店舗：ロビーラウンジ「ル・ジャルダン」
■料金：WEB 予約 お一人様 7,800円 / 電話予約 お一人様 8,800円
※料金は消費税込み、サービス料（15％）別
■ご予約・お問い合わせ：03-3943-5489（10:00～19:00）
■URL：
https://hotel-chinzanso-tokyo.jp/restaurant/plan/christmas_afternoontea_2026/
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- 【1日限定】サンタクロースグリーティング付きクリスマスアフタヌーンティー 概要
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■期間：2026年12月25日（金）
※2026年9月10日（木）10:00よりご予約を承ります。
※完全ご予約制（当日9:30まで）で承ります。
■時間：11:30～14:30（3時間制）
■店舗：ロビーラウンジ「ル・ジャルダン」サロン
■料金：お一人様 13,800円 / 10歳以下のお子さまはKidsアフタヌーンティー（8,800円）をご用意いたします。※料金は消費税込み、サービス料（15％）別
■内容：
クリスマスアフタヌーンティー
乾杯用シャンパン
シーズナルドリンク
約10種類のドリンクフリーフロー
サンタクロースグリーティング
■ご予約・お問い合わせ：03-3943-5489（10:00～19:00）
■URL：
https://hotel-chinzanso-tokyo.jp/restaurant/plan/santaclaus_afternoontea_2026/
- イブニングハイティー 概要
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■期間：2026年11月1日（日）～2027年1月7日（木）
※2026年9月10日（木）10:00よりご予約を承ります。
※完全ご予約制（当日9:30まで）で承ります。
■時間 ：18:00～L.O.19:30
■場所：ロビーラウンジ「ル・ジャルダン」
■料金 ：WEB予約 お一人様 8,300円 / 電話予約 お一人様 9,300円
※料金は消費税込み、サービス料（15％）別
■内容：
１.グラスシャンパン
２.三段のオードブルスタンド
（上段）
・サーモンとカリフラワーのオープンサンド
・チキンとポルチーニ茸のヴォル・オ・ヴァン
・パルメザンフラン カシスと甲殻類のソース
・百合根とトリュフのクロケット
（中段）
・牛肉とサワーチェリー ビーツソース
・鰤と蕪のコンフィ 柚子風味
・白身魚のブランダード チョリソーのアクセント
（下段）
・牛蒡のポタージュスープ 茸のデュクセル
・鴨生ハムとジャガイモのトルティージャ
・真鯛と紅心大根のルーロー
３.シェフ特製ローストビーフ グレイビーソース・レフォール・ハーブソルト
４.デザート（いちごのムース）
５.コーヒーまたは紅茶
■ご予約・お問い合わせ ：03-3943-5489（10:00～19:00）
■URL ：
https://hotel-chinzanso-tokyo.jp/restaurant/plan/winter_eveninghightea_2026/
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- ホテル椿山荘東京とは
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1952年開業のホテル椿山荘東京は、都心にありながら森のような庭園に佇むホテルです。
庭園のシンボルである三重塔「圓通閣」は、1925年に東広島から移築され、2025年に100周年を迎えました。国の登録有形文化財に指定され、都内に現存する三古塔の一つです。
また、四季折々の絶景や国内最大級の霧の庭園演出「東京雲海」は、2025年度グッドデザイン賞をはじめ、多くの賞を受賞いたしました。265室の客室では、都心のパノラマや庭園ビューを楽しむことができ、8つのレストランやスパ、38の宴会場など充実した施設を完備しています。庭園では桜や紅葉、蛍など四季の風情とともに、特別なひとときをお過ごしいただけます。
さらに、「フォーブス・トラベルガイド」4つ星を獲得し、「プリファードホテルズ & リゾーツ」の「L.V.X. Collection」にも加盟しています。
プレスリリース提供：PR TIMES
記事提供：PRTimes
