【神戸北野ホテル】11月・12月限定企画『Xmasスイーツビュッフェ いちごとチョコのマリアージュ 』２０２６年１１月１日（日）スタート
エイチ・ワイ・ホスピタリティ・エンタープライズ株式会社
ホワイトクリスマスバージョンのミル・ミルサントノーレ、クリスマスモチーフのミニスイーツが勢揃い！
「神戸北野ホテル」「神戸北野テラス」（神戸市中央区）オーナー／総支配人・総料理長の山口浩が手がける「神戸北野ホテル」（神戸市中央区）内ダイニング「イグレック」では、２０２６年１１月１日（日）から２０２７年１月１１日（月）まで、クリスマスを先取りした新メニュー“Xmasスイーツビュッフェ『いちごとチョコのマリアージュ』”をご提供いたします。
建築のように精巧なミル・ミルサントノーレは、ホワイトクリスマスをイメージしホワイトチョコレートをたっぷり使用した贅沢な一品。ミニスイーツには、クリスマスツリーのようないちごのカップケーキ、キャンドルを模したカヌレ、サンタ帽デザインのいちごのムース、いちごとチョコのブッシュドノエル風ロールケーキなど、クリスマスのモチーフを愛らしく仕立てたスイーツがずらり。ひと口ごとにクリスマスの華やぎを感じながら、⽢酸っぱいいちごと濃厚なチョコレートの多彩なマリアージュをお楽しみいただけます。
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クリスマスを先取りした苺とチョコレートスイーツ
【スペシャルスイーツ】
ミル・ミルサントノーレ ～Noel Blanc～ （ディナー限定）
【ミニスイーツ】
いちごのショートケーキ・いちごのカップケーキ（クリスマスツリー風） ・いちごのタルト・いちごのパンナコッタ・カヌレ（キャンドル風） ・いちごのジュレ・いちごのムース（サンタ帽子風） ・いちごとチョコのティラミス・いちごとチョコのロールケーキ（ブッシュドノエル風）・ストロベリーアーモンド・いちごとチョコパフェ・チョコレートブリュレ・チョコレートムース（オーナメント風）・チョコレートドーナツ（クリスマスリース風）・マカダミアチョコレート・メレンゲクッキー（雪だるま）・パウンドケーキ（シュトーレン風）・モクテル（ウィンタードリンク）
【焼きたて】アップルパイ
【ペインティングクッキー】クリスマス感満載のジンジャークッキー
ミル・ミルサントノーレ ～Noel Blanc～ （ディナー限定）
ホワイトクリスマス～Noel Blanc～をイメージしたミル・ミルサントノーレ。美しく組み上げられたシューにホワイトチョコをたっぷり使った真っ白な美しいスイーツ。クリスマスの想い出にぴったりの美しさです。
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ミル・ミルサントノーレ ～Noel Blanc～
タルタルチキンとカボチャのボリューミーなサンドイッチから始まり、ポテトと鮭のクリームグラタン、ポークロティ シャルキュティエールのクリームソース煮込み、赤ワインビーフシチュー、具だくさんスープなど、食欲をそそる充実のラインナップです。
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ホテルメイドの充実のお食事
フランスのクリスマスの定番料理、トリュフ入りブーダンブランのきのこクリームソースがけが登場。香り豊かなトリュフときのこのクリームソースが、なめらかなブーダンブランの味わいを引き立てます。
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トリュフ入りブーダンブランのきのこクリームソースがけ
【期間】２０２６年１１月１日（日）～２０２７年１月１１日（月）
【価格】ランチ・ディナー共に、大人6,300円・子供4,000円（税・サービス料込）
※２０２６年１２月２３日～２５日はディナーメインディッシュ付き
大人9,000円・子供6,000円（税・サービス料込）
＜場所＞ 神戸北野ホテル１階 ダイニング「イグレック」(神戸市中央区山本通3丁目3番20号)
＜時間＞ 【ランチ】 12:00～13:30(ラストオーダー)
【カフェ】 14:00～15:00(ラストオーダー) クローズ：16:00
【ディナー】 17:30～19:30(最終ご来店時間) クローズ：21:30
＜電話番号＞ 078-271-3711
＜公式サイト＞
https://www.kobe-kitanohotel.co.jp/
※写真はイメージです。 ※お知らせした内容は事前の告知なく変更する場合があります。
d25554-104-690d8c0a41875ff10f855551f596563e.pdfプレスリリース提供：PR TIMES
記事提供：PRTimes
