日本からの食品輸出額とEC化率で世界10の国・地域を採点、最初に戦うべきは米国と台湾
株式会社ネットショップスタジオ
株式会社ネットショップスタジオ、「楽天市場アリーナ 2026 日本の食品メーカーが世界で最初に戦うべきECアリーナ」を無料公開
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楽天市場アリーナ2026「日本の食品メーカーが世界で最初に戦うべきECアリーナ」を無料公開
株式会社ネットショップスタジオ（東京都千代田区、代表取締役：桑田 晋一）は、日本の食品メーカーが越境ECで最初に狙うべき市場を、日本からの食品輸出額とEC化率の2つの条件から整理した「楽天市場アリーナ 2026 日本の食品メーカーが世界で最初に戦うべきECアリーナ」を公開しました。
本資料では、市場規模だけでは判断できない「その国のECにまだ伸びる余地があるか」に着目し、米国・中国・韓国・台湾・香港・英国・ベトナム・タイ・マレーシアの9つの国・地域に日本を加えた10地域を、公表統計をもとに5項目で採点しています。
公開の背景
株式会社ネットショップスタジオでは、食品メーカーの楽天市場への投資判断を支援する際、国内市場の成長性だけでなく、その先にある海外市場をどう見るかというご相談をいただく機会が増えています。
一方で、海外のEC市場は国ごとに統計の定義も対象範囲も異なるため、同じ物差しで比べることが難しく、実際に本資料の調査でも、各国の食品EC実額・越境ECの規模・1位モールのシェアは、いずれも10の国・地域を同一の定義で揃えることができませんでした。
そこで今回、各国が同一定義で揃う「日本からの食品輸出額」（農林水産省の国・地域別統計）を軸に据え、これに各国政府統計のEC化率を組み合わせることで、市場の選定に使える形へ整理した資料として公開いたしました。
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日本からの食品輸出額と6年成長率（円の大きさ＝EC市場規模） 米国2,674億円・+14.2%／香港2,209億円・+1.4%／中国1,454億円・+1.0%
主要な分析結果
輸出の規模／輸出の伸び／EC市場の器／EC化率の伸びしろ／日本産食品の輸入規制の5項目で採点した結果、米国が10点満点、台湾が9点、ベトナムが8点となり、韓国7点、英国・タイ6点、香港・中国4点が続きました。日本の食品輸出額は2025年に1兆5,239億円（農産物＋水産物、林産物を除く）で6年間に1.74倍・年率+9.7%となりましたが、規模の上位と伸びの上位は一致しません。米国は2,674億円かつ年率+14.2%で伸びる一方、輸出額2位の香港は+1.4%、4位の中国は+1.0%と6年間ほぼ横ばいで、最も速いマレーシアの+18.5%は輸出額288億円と米国の約1割にとどまります。また中国の停滞は市場の縮小ではありません。農産物は885億円→1,387億円（年率+7.8%）と伸びており、水産物が487億円→67億円（年率▲28.2%）と6年で86%消えたことが全体を打ち消しています。
もう一つの軸であるEC化率については、英国が2019年19.2%から2021年に30.8%まで上昇した後、4年間ピークを超えていません（2025年27.5%）。韓国も2025年28.2%まで来て伸び幅が+1.6pt→+0.8ptと半減しており、EC化率は27～30%で天井を打つ可能性があります（当社仮説）。この見方に立てば、機会は天井まで距離のある市場にあります。米国16.4%・台湾13.9%はいずれも余地があり、日本の9.78%（2024年）も同じ側に入ります。
重要なのは、市場の大きさだけで進出先を決めないことです。「日本の食品需要が伸びていて、かつECがまだ天井に達していない国」という2つの条件で絞ると、規模で選んだ場合とは違う国が残ります。なお本資料の採点は閾値の置き方によって順位が動き、市場の評価・方向性には当社仮説を含みます。
楽天市場アリーナについて
「楽天市場アリーナ」は、楽天市場における市場機会を可視化するための市場分析プロジェクトです。
本資料は同プロジェクトの第3弾として、国内の販路環境（第2弾）の次にある「海外市場の選定」を対象にしています。
楽天市場で事業の型ができた食品メーカーが次に向かう先として、越境ECは有力な選択肢です。ただし「どの国か」を判断する材料は各国バラバラの統計に散っており、比較の土俵をつくること自体が最初の作業になります。本資料はその土俵を、公表統計だけで組み立てています。
レポート概要
レポート名： 楽天市場アリーナ 2026 日本の食品メーカーが世界で最初に戦うべきECアリーナ
分析対象： 米国／中国／韓国／台湾／香港／英国／ベトナム／タイ／マレーシア／日本（参考）
分析内容： 日本からの食品輸出額と成長率、各国のEC市場規模・EC化率、1位モールのシェア、日本産食品の輸入規制状況にもとづく市場採点
対象期間： 食品輸出＝2019～2025年／EC市場＝各国の最新公表年（多くは2025年、日本は2024年）
出典： 農林水産省「農林水産物・食品の輸出額（国・地域別）」、経済産業省「電子商取引に関する市場調査」、米国センサス局、英国ONS、韓国 国家データ処、中国 国家統計局、香港 政府統計處、台湾 經濟部、ベトナム 工商省 ほか
企画・調査・監修： 桑田 晋一（株式会社ネットショップスタジオ）
調査日： 2026年9月1日
提供形式： PDF・全11ページ（無料ダウンロード）
ダウンロード
レポートは以下より無料でダウンロードいただけます。
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老舗メーカー向け楽天EC成長支援プログラム「楽イチ」
株式会社ネットショップスタジオでは、老舗企業・100年企業を目指す食品・製菓・飲料メーカー企業の楽天市場における売上成長を支援するプログラム「楽イチ」を提供しています。
「楽イチ」は、楽天市場で年商1億円規模のEC事業の構築を目標に、事業計画の策定から市場分析、商品戦略、広告運用、CRM施策、PDCA運営までを一貫して支援するEC成長プログラムです。
楽天市場の構造を踏まえた戦略設計と継続的なPDCAにより、メーカー企業のEC事業の中長期的な成長を支援しています。
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楽天EC成長支援プログラム「楽イチ」
ネットショップスタジオについて
ネットショップスタジオは、老舗企業・100年企業を目指す食品・製菓・飲料メーカー企業のEC事業支援を行うコンサルティング会社です。楽天市場を中心としたEC戦略支援に強みを持ち、これまで200社以上のEC支援実績があります。
会社概要
会社名：ネットショップスタジオ
代表者：桑田 晋一
事業内容：メーカー企業向けECコンサルティング、楽天EC運営支援
支援実績：200社以上
所在地：東京都
URL：
https://netshop-studio.com/
本件に関するお問い合わせ先
ネットショップスタジオ
担当：桑田 晋一
Email：kuwata@netshop-studio.com
URL：
https://netshop-studio.com/プレスリリース提供：PR TIMES
記事提供：PRTimes
