【ホテルグランヴィア広島】ぶどうの女王、シャインマスカットを贅沢に味わう地元果樹園とコラボした限定スイーツ「ケーキ」と「パフェ」を本日予約販売開始
JR西日本ホテルズ
館内レストラン・ラウンジでも旬のぶどうを提供
ホテルグランヴィア広島（広島県広島市南区、総支配人：島田正義）（以下：本館）は、2026年9月3日（木）より、東広島市志和の「すざわ果樹園」のシャインマスカットを使用した限定スイーツ2種の予約販売を開始します。これにあわせ、ホテル内のレストランやラウンジでも、季節に合わせた旬のぶどうを提供します。
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「すざわ果樹園」とコラボした限定スイーツ「極（kiwami）シャインマスカットケーキ」「シャインマスカットパフェ」
広島県産ぶどうの新たな魅力を発信する「すざわ果樹園」では、多彩な品種を一房一房丁寧に育て、品種ごとの香りや甘み、食感を引き出す高品質なぶどうづくりに取り組んでいます。地域に根ざした希少性と丁寧な栽培姿勢が、同園のぶどうの魅力です。
このたび、ホテルグランヴィア広島では、同園から届く大粒のシャインマスカットを使用した、限定スイーツ2種を提供します。ホテルパティシエが、果実本来の上品な甘みを引き立てるため、素材の組み合わせや食感の重なりにこだわって考案しました。
「シャインマスカットパフェ」は、本館1階 メザニンフロア「ロビーラウンジ」で提供します。大粒のシャインマスカットに、パティシエ特製のチーズムースやシャンパンゼリー、クリームを合わせ、爽やかな甘みとなめらかな口どけ、軽やかな食感が重なる華やかな一品に仕上げました。見た目にも涼やかな、真にぶどうが主役のパフェです。
「極（kiwami）シャインマスカットケーキ」は、本館2階 パティスリー「ディッシュパレード」にて販売します。ふんわりと焼き上げたスポンジに、やさしい甘さのクリームとスライスした果実をはさみ、上部にもシャインマスカットを贅沢に飾りました。ぶどう本来の味わいと、ホテルメイドならではの上品な甘さが調和する、季節感あふれる一品です。
両商品にはそれぞれ約25粒のシャインマスカットを贅沢に使用しています。厳選した果実を一つひとつ丁寧に仕立てるため、いずれの商品も予約制にてご用意します。
なお、同園から届くぶどうは、今回の限定スイーツのほか、本館2階 カフェ＆ブッフェ「ディッシュ パレード」、同館最上階のクラブラウンジ、広島駅南口「ホテルグランヴィア広島サウスゲート」7階 Cafe＆Buffet「UmiShima Dining（ウミシマダイニング）」でも提供、季節に応じた様々な品種のぶどうを好きなだけお楽しみいただけます。
ホテルグランヴィア広島では、これからも地域に根ざした魅力的な食材を取り入れ、ホテルならではの上質なメニューやサービスを通じて、土地の魅力を発信してまいります。
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すざわ果樹園シャインマスカットパフェ
大粒のシャインマスカットをふんだんに使用し、チーズムース、シャンパンゼリー、生クリーム、カスタードなどを重ねた季節限定のパフェです。
シャインマスカットの上品な甘さに、シャンパンゼリーの清涼感とクリームのまろやかさが調和し、爽やかで奥行きのある味わいに仕上げました。
ホワイトチョコレートや、香ばしく焼き上げたサクサク食感のクランブルを加えることで、なめらかな口どけの中に軽やかなアクセントをプラスしました。
グラスの下層には、ぶどうゼリーとシャインマスカットを合わせたゼリーを忍ばせ、最後のひと口まで果実の風味をお楽しみいただけます。鮮やかなグリーンの果実、透き通るゼリー、白いクリームが美しく重なり合う、目にも涼やかな一品です。
【販売開始】
2026年9月5日（土）
【ご予約】
2026年9月3日（木）10時から予約開始【※2日前12時迄要予約】
■公式ホームページ
https://www.hgh.co.jp/rest/lobbylounge/plan/003101.html
■電話 082-262-1104（レストラン総合案内 10:00～19:00）
【価格】
￥3,800（1日5個限定）
※表示料金には消費税・サービス料15％が含まれております。
【提供店舗】
1階 メザニンフロア「ロビーラウンジ」
【提供時間】
10:00～17:00（L.O 16:45）
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すざわ果樹園極（kiwami）シャインマスカットケーキ
旬を迎えるシャインマスカットを贅沢にあしらった、直径10.5cmの上品なケーキです。以前販売していた「極（kiwami）ぶどうGREEN」を新たな装いでリニューアルし、涼感と華やかさを兼ね備えたスイーツに仕立てました。
ふんわりと焼き上げたスポンジに3種類のクリームを重ね、コクがありながらも軽やかな味わいに。ホイップクリームにはオレンジの香りを添え、シャインマスカットの甘みをやさしく引き立てます。上部には大粒の果実をたっぷり飾り、側面からものぞく美しい断面が印象的です。
直径10.5cmの食べきりやすいサイズで、自分へのご褒美にはもちろん、カップルやご夫婦で分け合って楽しむのにもぴったりです。
【販売開始】
2026年9月5日（土）
【ご予約】
2026年9月3日（木）10時から予約開始【※2日前12時迄要予約】
■公式ホームページ
https://www.hgh.co.jp/rest/takeout/plan/003102.html
■電話 082-262-1132（レストラン総合案内 10:00～19:00）
【価格】
￥3,500（1日5個限定）
※表示料金には消費税が含まれております。
【提供店舗】
2階 パティスリー「ディッシュパレード」
※仕入れ状況により、予告なく販売を休止する場合がございます。
※写真は全てイメージです。
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2012年創業。自然豊かな大地が広がる東広島市志和町で、多彩な品種のぶどうを愛情込めて育てている果樹園です。土壌改良に力を入れるとともに、新鮮で冷涼な湧水を活用し、ぶどうの樹を健康に育てることにこだわっています。
現在は約20品種の贈答用ぶどうを栽培しており、直売所での販売に加え、全国発送にも対応しています。2020年からは「全農ブランド商品」として海外輸出も開始。同園が育てたシャインマスカットなどは、全農が輸出した全国のぶどうの中で店頭売価第一位となるなど、海外でも高い評価を受けています。
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開放的なロビーに広がる、落ち着きある寛ぎのティーラウンジです。こだわりのブレンドコーヒーをはじめ、世界の紅茶やハーブティ、季節のデザートなど、ティータイムを彩る多彩なメニューをご用意しています。ゆったりとした雰囲気の中で、プライベートからビジネスまで幅広くご利用いただけるホテルグランヴィア広島のラウンジです。
【座席数】64席（全席禁煙）
【営業時間】10:00～17:00（L.O 16:45）
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パティスリー「ディッシュパレード」は、ホテルパティシエが手掛けるケーキをお持ち帰りいただけるテイクアウトショップです。大切な記念日のお祝いや、頑張った自分へのご褒美に。
日常のひとときを華やかに彩る、見た目にも美しいケーキをご用意しています。
【営業時間】10:00～19:00
[動画:
https://www.youtube.com/watch?v=XFE3OotDmYE ]
広島駅新幹線口と直結した「ホテルグランヴィア広島」は、ビジネスにも観光にも最適なロケーションにございます。世界遺産「厳島神社」や「原爆ドーム」へは、ホテルに隣接する公共交通機関をご利用いただけるため、ビジネスにも便利です。
館内では、都会の喧騒を忘れられる落ち着いたプライベート空間で、ごゆっくりおくつろぎください。
JR西日本ホテルズが加盟する会員プログラムについて
JR西日本ホテルズでは、全国のJRホテルグループのご宿泊料金の割引など、対象ホテル・レストランがより便利にお得にご利用いただける『JRホテルメンバーズ』と、JR西日本グループの鉄道やショッピングで様々なサービス、特典が受けられる『WESTERポイント』の2つの会員プログラムに加盟しています。どちらも入会金・年会費は無料で、たまったポイントは、対象施設にてご利用いただけます。
■詳しくは下記の URL よりご覧ください。
https://www.hotels.westjr.co.jp/member/
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JR西日本ホテルズ
JR西日本ホテルズは、JR西日本グループとして、現在5ブランド、13ホテル（4,407室）を展開するホテルグループです。上質な旅の基点として、京都、岡山、広島など新幹線およびターミナル駅直結の安心感を基盤に、地域と共にお客様を魅了する「ホテルグランヴィア」、スマートな旅の基点として、京都、大阪、尼崎、富山駅への抜群のアクセスと先進的なサービス提供する「ホテルヴィスキオ」、初代大阪駅の地に建ち、唯一無二の駅と鉄道の記憶を旅する「THE OSAKA STATION HOTEL, Autograph Collection」、創業1909年、時空を紡ぎ、今なおノスタルジックな世界観を提供する「奈良ホテル」、地域と旅人の縁をつなぎ、時間を忘れ夢中になれる空間があふれる「梅小路ポテル京都」。
「駅」から始まり誠実に積み重ねてきた信頼を発展させ、地域と共に、お客様一人ひとりの豊かな人生を広げ、これからも、世界に誇れるサービス水準をめざし、旅と食の魅力、人々の繋がりを創り続けます。
※JR西日本ホテルズ公式ウェブサイトのURLが変更となりました。
URL：
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