濃厚なつけ汁×讃岐うどんの喉越しが相性抜群！海老の旨みと風味が口いっぱいに広がる“新作”「濃厚海老つけ汁うどん」と“王道”「濃厚魚介豚骨つけ汁うどん」の2種を期間限定発売
吉野家ホールディングス
2026年9月10日
株式会社 はなまる
讃岐うどんチェーン「はなまるうどん」を展開する株式会社はなまる（本社：香川県高松市 代表取締役社長：前田良博、以下はなまる）は、2026年9月10日（木）より、全国の「はなまるうどん」（一部店舗を除く）にて、期間限定メニュー「濃厚海老つけ汁うどん」および「濃厚魚介豚骨つけ汁うどん」の販売を開始いたします。
公式ニュースサイト
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濃厚つけ汁うどん
うどんとの相性をとことん追求した、味わい深い2種類の濃厚なつけ汁をご用意しました。
どちらもガツンと濃厚な味わいでありながら、讃岐うどん特有のしなやかな喉越しによって、最後の一口までするりと完食できます。
- 海老の旨みと風味を凝縮した“新作”「濃厚海老つけ汁うどん」海老を殻ごと粉末にしたものと、海老のエキスを抽出したオイルを使用することで、濃厚な海老の旨みと風味を感じられるつけ汁に仕上げました。海老と蒸し鶏、白ねぎを和えたトッピングは、海老の旨みたっぷりのオイルをまとわせています。濃厚な香りと異なる食感を楽しんでいただけ、つけ汁や讃岐うどんとの相性も抜群です。- 毎年人気の王道つけ汁「濃厚魚介豚骨つけ汁うどん」魚介の旨みと豚骨の濃厚なコクが絶妙にマッチした、王道かつパンチのある特製つけ汁です。今年はさらに豚骨の旨みを強化しており、これまで以上に濃厚な一杯に仕上げました。
つけ汁うどん全商品に、はなまる自慢の「割スープ（かけだし）」をお付けします。この割スープには、厳選した「いりこ」と昆布をベースに旨みを最大限に抽出した「一番だし」と、数種類の特選醤油や塩をブレンドした「かえし」を合わせた、はなまるオリジナルの「かけだし」を使用しています。 うどんを食べ終わった後の濃厚なつけ汁に、この風味豊かな割スープを加えることで、いりこの上品な香りと奥深い旨みがふわりと広がり、最後の一滴まで極上の和風スープとして美味しくお楽しみいただけます。
また、刺激を求める辛い物好きの方におすすめの「辛魚粉（税込50円）」をご用意しました。辛さを調整しながら、自分好みのつけ汁にしてお楽しみください！
濃厚海老つけ汁うどん
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濃厚海老つけ汁うどん
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濃厚海老つけ汁
濃厚魚介豚骨つけ汁うどん
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濃厚魚介豚骨つけ汁うどん
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濃厚魚介豚骨つけ汁
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■【毎日当たる！】公式X濃厚つけ汁うどん販売記念キャンペーン
はなまるうどん公式X（旧Twitter：@hanamaru_udon）にて、お好きなうどん無料券5枚が抽選で当たるプレゼントキャンペーンを実施いたします。その場で当たりがわかる「インスタントウィン」形式で、期間中は毎日参加可能です。
・実施期間： 2026年9月11日（金）12:10～9月20日（日）23:59
・応募方法：
１. はなまるうどん公式Xアカウント（@hanamaru_udon）をフォロー
２. 「#はなまるの濃厚つけ汁うどん」を付けて、引用ポスト
・賞品内容：お好きなうどん無料券5枚
・当選人数： 期間中、毎日1名様（計10名様）
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公式X濃厚つけ汁うどん販売記念キャンペーン
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プレスリリース提供：PR TIMES
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