100万個超のパンを廃棄から救出。ロスパンの定期便「rebakeおたのしみ便」、開始より5年
合同会社クアッガ
概要
パンの食品ロス削減に取り組む通信販売プラットフォームrebakeが提供するロスパンの定期便「おたのしみ便」は、2026年に販売開始から5周年を迎えました。2021年のサービス開始以来、100店舗以上のパン屋さんが参加し、廃棄になってしまいそうだったパンを全国のパン好きに届けることで食品ロスを削減してきました。これまでに届けたロスパンは約100万個にのぼり、1個あたり100gとして換算すると約100万トンのパンが廃棄されず、食卓へ届けられたことになります。
rebakeおたのしみ便について
「rebakeおたのしみ便」は、rebakeが厳選した全国各地のパン屋さんからパンが届く定期便です。おたのしみ便を通して届けられるパンはただのパンではなく、「ロスパン」と呼ばれるパン屋さんの店頭で売り切れずに廃棄にまわってしまいそうなパンに限定されています。パン屋さんは、まだ食べられるパンを捨てる必要がなく、購入者は、全国のパンを手軽に楽しめるサービスです。
ご注文の翌日から5日以内に発送され、到着するまでどのパン屋さんから届くかわからないので、新しい発見や出会いがたくさんあるのも魅力です。
https://rebake.me/lps/otanoshimibin?frm=prt
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実際の購入者が撮影した写真
約100万個超えのロスパンがパン好きの元へ流通
おたのしみ便は2021年の販売開始から今年で5年を迎えます。
この5年間で、おたのしみ便を通して100万個以上のロスパンが廃棄されることなく、全国のパン好きのもとへ届けられました。
これまでにおたのしみ便に参加したパン屋さんは100店舗以上。
おたのしみ便を通して、パン屋さんから生まれたロスパンが、パンを愛する人の食卓へと流通してきました。
「売れ残ってしまったパン」を「誰かが楽しみに待つパン」へ。
おたのしみ便は5年間にわたり、パン屋さんとパン好きの間をつなぎながら、パンを捨てずに届ける新しい流通の形をつくってきました。
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おたのしみ便を通して出会った、パン好きとパン屋さんの声
「食品ロスを減らす」という目的以外にも、本サービスの大きな特徴の一つにおたのしみ便を通さなければ出会うことのなかったパン屋さんとの出会いがあります。
過去5年で、おたのしみ便を通じて思いがけないパンとの出会いや、新しいお店とのつながりが生まれてきました。
お客さまからは、「自分では選ばないようなパンに出会えるのが楽しい」「届いたパンをきっかけに、知らなかったパン屋さんを知ることができた」といった声が寄せられています。
一方、パン屋さんからは、「廃棄になるはずだったパンを、誰かにおいしく食べてもらえることがうれしい」「おたのしみ便をきっかけに、自分たちのお店を知ってもらえる機会になった」という声をいただいています。
パンを無駄にしないために始まったおたのしみ便は、5年間を通して、パンをつくる人と食べる人を新しくつなぐ場にもなってきました。
これからも、おたのしみ便は「ロスを減らす」だけではなく、「思いがけないパンとの出会いを楽しむ」体験を通して、パン屋さんとお客さまの新しい関係をつくっていきます。
おたのしみ便 購入者の声
「リベイクおたのしみ便、3度目です。 毎回のはじめまして、そして、開けて届いてびっくりの宝箱感が増しました^ ^ 」（おかぽん☆ さん）
「定期便を利用していて毎回楽しみです。 今回は青森の「パンの木」さん りんごを使用したパンが2種類入っていて、大好きなメロンパン、クロワッサン、クルミパン等…甘い系と食事系とバランス良く入っていて食べるのが楽しみです。」（eyeさん）
「リベイク便利でパンの在庫がなくなると利用します。ただいつ発送されるのかわからなくて毎回困っていました。 今回こちらの定期便を利用しました。 発送が早くて助かりました。」（ＫＩＭＩ０１さん）
おたのしみ便 参加パン屋さんの声
「月20件ほどの発送から、月50～60件（毎日２件～３件）ほど発送できるようになりました。店頭廃棄の減少と、毎月rebakeさんが届けてくださるお客様の声にスタッフ一同喜びを感じています。」（愛知県、NONOJI）
「喜んでいただけていると伺い安心いたしました。 これからも一箱の中でいろいろなパンを楽しんでいただけるように心がけお届けしていきたいと思います。 」（茨城県、ベーカリーグラース）
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rebakeについて
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日本全国のこだわりのパンの通販購入や、廃棄になりそうなパンの購入により廃棄をなくすことに貢献できる、日本最大級のパンの通信販売プラットフォームです。rebakeでは、パンの廃棄を減らすべく、廃棄になってしまいそうな「ロスパン」を積極的に扱っています。利用者の方は、日本全国のこだわりのパンを自宅で楽しめ、かつフードロスという社会問題の解決にも貢献でき、パン屋さんは、廃棄による心理的負荷を減らし、美味しいと言ってもらえる幸せと、売上を増やすことができます。rebake は、「パンの廃棄削減によるフードロスの減少、持続可能な社会の実現」を目的に運営しています。
・HP：
https://rebake.me/
・instagram：
https://www.instagram.com/rebake_bread
・Facebook：
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会社概要
・会社名：合同会社クアッガ
・事業内容：パン廃棄の削減サービスrebake、グルテンフリーの定期便、食に関するコンサルティング事業
・代表：斉藤優也、鶴見和俊
・所在地：東京都墨田区八広1-2-10
・設立：2018年8月
・URL：
https://quagga.life/プレスリリース提供：PR TIMES
記事提供：PRTimes
