北・中部イタリアの秋を味わう食の旅「Slow down like an Italian」9月16日より開催
イータリー
ポルチーニ、栗、猪のラグーソースなど北イタリアの秋の味覚を、パスタやピッツァで楽しむ期間限定フェア
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イタリアの食文化を世界に広めるEATALY（イータリー）を日本国内で展開するイータリー・アジア・パシフィック株式会社（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：水谷天郎）は、「Slow down like an Italian」をコンセプトに、秋の味覚をゆっくりと楽しむ期間限定メニューを展開します。
イタリアの秋を象徴する、オリーブの収穫の季節。搾りたてのエクストラバージンオリーブオイルを、まだ温かいパンにたっぷりとかけて味わう。そこにあるのは、飾らないからこそ感じられる、豊かで本質的なおいしさです。
少し歩みをゆるめ、季節の恵みに心を寄せる。
ゆっくりと、自然体で、イタリアらしく。
ポルチーニや栗、猪など、秋ならではの豊かな食材を通して感じる、イタリアの季節の楽しみ方。
この秋だけの特別なひとときを、ぜひEATALYでお楽しみください。
秋を味わう北中部イタリア食の旅 ～ヴェネト州＆トスカーナ州～
ご提供期間：9月16日～11月11日 ※日本橋店は9月30日から
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MENÙ DI PASTA 秋の北・中部イタリアを味わうパスタコース ￥3,980（税込）
前菜
秋の菜盛り合わせ
・ブルスケッタ フンギ ＆ プロシュット コット
・ブルスケッタ ゴルゴンゾーラクレーマ
・生ハム、サラミ
パスタ（下記からお選びいただけます）
・ポルチーニのタリアテッレ (+￥900)
・栗入りイノシシ肉ラグーソースのピーチ (+￥900)
・セージバターソースのニョッキ
・スパゲッティ ヴォンゴレ
ドルチェ（下記からお選びください）
・ズッコット クラッシコ
・ティラミス アル ジャンドゥーヤ
食後のドリンク（下記からお選びください）
・エスプレッソ（シングル、ダブル）
・アメリカーノ（アイス、ホット）
・食後のハーブティー
・カモミールティー
・アイス ブルーベリー ＆ ラズベリーティ
季節のラカルト
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TAGLIATELLE AI PORCINI
ポルチーニのタリアテッレ
￥2,980（税込）
秋のイタリアを感じさせる香り高いポルチーニを使ったタリアテッレ。
PICI AL RAGÙ DI CINGHIALE CON CASTAGNE
栗入りイノシシ肉ラグーソースのピーチ
￥2,980（税込）
栗を加えた深い味わいのイノシシ肉のラグーであえたトスカーナの太い手打ち風パスタ「ピーチ」。
GNOCCHI AL BURRO E SALVIA
セージ バター ソースのニョッキ
￥1,980（税込）
シンプルにセージバターとたっぷりのパルミジャーノレッジャーノDOPで仕上げたニョッキ。
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PIZZA AI PORCINI E SALSICCIA
ポルチーニとサルシッチャのピッツァ
￥2,980（税込）
ポルチーニ、サルシッチャ、モッツァレッラ
PIZZA ALLA ZUCCA E PANCETTA COTTA
カボチャ ＆ パンチェッタ コッタのピッツァ
￥2,680（税込）
カボチャ、パンチェッタ コッタ、マッシュルーム、モッツァレッラ、ニンニク
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ARROSTO DI MANZO WAGYU GIAPPONESE CONPORCINI SALTATI
黒毛和牛のロースト ポルチーニソテー添え
￥5,380（税込）
香り高いポルチーニと少し厚めにカットした黒毛和牛のロースト。
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ZUCCOTTO CLASSICO
ズッコット クラッシコ
￥1,480（税込）
トスカーナ生まれの伝統的なズッコット。赤いリキュール「アルケルメス」の甘い香りとともにお楽しみください。 *アルコール使用。お子様、妊娠中の方、運転される方はご遠慮ください。
TIRAMISÙ EATALY
ティラミス イータリー
￥1,080（税込）
マスカルポーネとヴェルニャーノ社のエスプレッソを使った贅沢なティラミス。
レストランで体験できる特別な試飲メニュー
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食事しながら試す機会がなかなか無いオリーブオイル。上質なEATALY ICONSのオイルを産地別に食事と比較できる特別なメニュー。
DEGUSTAZIONE DI OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
オリーブオイル テイスティングセット：￥880（税込）
EATALYでは、100％イタリア産の最高品質エクストラバージンオリーブオイルのみを厳選して取り扱っています。 その魅力をお楽しみいただける特別なテイスティングメニューをご用意しました。
BARではゆったりとアペリティーボを
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秋のアペリティーボセット1プレート＋お好きな1ドリンク
￥2,200（税込）
◆秋のアペリティーボプレート
・ブルスケッタ フンギ＆プロシュートコット
・ブルスケッタ ゴルゴンゾーラクレーマ
・生ハム、サラミ
◆ドリンクメニュー
＜カクテル＞
・カネッラ プッチーニ(低アルコール5％)
・アペロール スプリッツ ／ ソーダ
＜ワイン＞
・ボッリチーナ プロセッコ ／ ロゼ
・ピエロパン ソアーヴェ クラッシコ
・コッレマッサーリ “リゴレート” モンテクッコ ロッソ
＜ノンアルコール＞
・スパイシー ルイボスティーソーダ
・ノンアルコール スプリッツ
※太字は季節限定のドリンクメニュー
◆取り扱い店舗
・イータリー銀座店 LA PIAZZETTA
・イータリー丸の内店
・イータリー日本橋店
・イータリー原宿店
カフェではトスカーナの菓子を堪能ください
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トスカーナのドルチェセット
￥1,780（税込）
ズッコット・クラッシコ または、ティラミス アル ジャンドゥーヤとお好きな1ドリンク
トスカーナ菓子セット
￥1,580（税込）
マーケットで販売中のトスカーナの伝統的なお菓子３種の盛り合わせ。
◆ドリンクメニュー
・エスプレッソ（シングル or ダブル）
・カップッチーノ
・アメリカーノ（アイス or ホット）
・アールグレイティー
・カモミールティー
・アイス カフェラッテ
・アイス ブルーベリーラズベリーティー
・スパイシー ルイボスティーソーダ（季節限定）
◆取り扱い店舗
・イータリー銀座店 GRAN CAFFÈ VERGNANO 1882
・イータリー丸の内店
・イータリー日本橋店
・イータリー原宿店
販売店一覧
イータリー銀座店
東京都渋谷区銀座6丁目10-1 GINZA SIX 6F 電話：03-6280-6581
イータリー丸の内店
東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東日本東京駅B1 電話：03-3217-7070
イータリー日本橋店
東京都中央区日本橋室町1-4-1 日本橋三越新館B1 電話：03-3527-9660
イータリー原宿店
東京都渋谷区神宮前1丁目14-30 ウィズ原宿 3F 電話：03-6432-9080
イータリー湘南店
神奈川県藤沢市辻堂神台1丁目3-1 テラスモール湘南 湘南ヴィレッジ 1F 電話：0466-52-4140
イータリーについて
Eataly（イータリー）は、卓越したイタリア料理とワインの世界的な存在感を高めることに尽力している特徴的なブランドです。高品質なイタリア製品の流通とプロモーションに従事し、商品の生産、販売、ケータリング、教育をシームレスに提供します。唯一無二の国際的なイタリア食材の小売企業として知られるEatalyは、イタリア料理の芸術性の象徴であり、より広い意味ではメイド・イン・イタリーの本質でもあります。2023年以来、欧州の大手独立系投資会社であるInvestindustrialがEatalyグループの株式の52%を保有しています。Eatalyは現在、5,000人以上の従業員を擁し、世界16カ国の60以上の拠点で事業を展開しています。その中には、イタリア、アメリカ、カナダ、アラブ首長国連邦、日本、ドイツ、イギリス、フランス、スウェーデン、トルコ、韓国、サウジアラビアなどが含まれます。Eatalyは積極的な拡大計画を実行しており、引き続き世界の主要都市に新たな店舗を出店する予定です。日本では、旗艦店である銀座のほか、湘南、原宿、丸の内、日本橋にも店舗を展開しています。
▶イータリー公式HP
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記事提供：PRTimes
