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彩り豊かに、深み増す秋の味覚。見た目も味わいも追い求めた「秋季限定スパゲティ3種」が9月16日(水)より販売開始

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アークランドサービスホールディングス株式会社

濃厚スープスパゲティや、雪山チーズ×3種の明太小鉢、鴨と焼き葱の黄金コンビまで。秋の味覚に相応しいスパゲティ3品が新登場。


アークランドサービスホールディングス株式会社の子会社、フィルドテーブル株式会社(本社：東京都千代田区/代表取締役社長：和田 達也)は、「東京たらこスパゲティ」全店にて、「秋季限定スパゲティ3種」を2026年9月16日(水)より販売開始いたします。
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東京たらこスパゲティ公式サイト：https://www.arclandservice.co.jp/tokyotarako/
味も見た目も追求した「秋季限定スパゲティ」3種が登場

今季の秋限定メニューは、スープ仕立ての一皿をはじめ、個性豊かな具材やお出汁による味変を存分に楽しめる、こだわり抜いた3品をご用意いたしました。

■ たらこクリームのスープスパゲティ

たらこをふんだんに使用した特製たらこクリームスープに、アクセントとして爽やかな柚子を散らしました。たらことクリームの深い旨味とコクを最後まで堪能できる、肌寒くなる季節にぴったりの一皿です。
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たらこクリームのスープスパゲティ 1,200円(税込1,320円)

■ お出汁と雪山チーズのスパゲティ～明太小鉢3種～

ふんわりと高く削った雪のようなチーズに柚子皮が爽やかに香る、華やかな見た目の一皿。ひつまぶしのように温かいお出汁を加えながら、「明太漬けサーモン」「炙り明太子」「明太おろし」という特徴の異なる3種の明太小鉢を合わせることで、味わいの変化をお楽しみいただけます。
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お出汁と雪山チーズのスパゲティ～明太小鉢3種～ 1,200円(1,320円)

■ 鴨と焼き葱のお出汁スパゲティ

日本栄養大学 食文化栄養学科の学生と共同開発によって生まれた本メニュー。
これからの季節に脂がのってますます美味しくなる鴨肉と、当店名物のたらこお出汁をあわせた秋らしい仕上がり。香ばしく焼き上げた葱と風味豊かな揚げ牛蒡が絶妙なアクセントになっています。温泉玉子を絡めることで深みのあるコクが加わり、後半はお出汁を回しかけると、コクがありながらすっきりとした違った表情もお楽しみいただけます。
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鴨と焼き葱のお出汁スパゲティ 1300円(税込1,430円)

【食後のひと時に】秋の風味広がる「和スイーツ」

栗の風味を贅沢に活かした、食後にぴったりの和スイーツ2種も同時発売いたします。
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黒蜜きなこの甘栗プリン
550円(税込605円)粗ごしした栗を使用した濃厚なプリン。黒蜜きな粉を合わせた和風仕立てで、栗の豊かな香りが口いっぱいに広がります




黒蜜きな粉と甘栗のもちもちわらび餅
600円(税込660円)粗ごし栗を練り込んだの飲む和スイーツ。まずはそのまま栗の風味をストレートに味わい、途中で付属のきな粉を混ぜて風味の変化もお楽しみいただけます。


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■学生との共同開発による新たな価値

「鴨と焼き葱のお出汁スパゲティ」は、日本栄養大学 食文化栄養学科の学生が、浅尾貴子専任講師の指導のもと卒業研究として共同で開発を行いました。
当社ではかねてより、新しい価値をお客様へお届けすることを意識して参りました。今回のような「学生との共同開発」を通じ、学生ならではのアイデアに触れ、実現の過程を共にすることで得られた気づきや発見を大切に、お客様の元気や笑顔につながる商品の開発に取り組み続けます。


商品概要

同日より、新グランドメニュー「東京たらこ和膳」も登場いたします。詳細につきましては、下記プレスリリースをご覧ください。
URL：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001353.000032350.html

・東京たらこ和膳　1,400円(1,540円)
選べるスパゲティ(6種)/小鉢/彩りサラダ/選べるドリンク(5種)
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・その他メニュー
[画像8: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/32350/1352/32350-1352-92acd95f06a6139cf31298f4713cdfdb-1913x2700.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]

[画像9: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/32350/1352/32350-1352-b2b93397ef9817819ca5f558ba771a85-1913x2700.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]


[画像10: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/32350/1352/32350-1352-a9d0954505bed0cdaf97cd2c3656f2ba-1913x2700.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]

[画像11: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/32350/1352/32350-1352-521a202177be3a3edbac16a85db07f5b-1913x2700.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]



■販売開始日
2026年9月16日(水)

販売店舗

東京たらこスパゲティ 吉祥寺店
所在地　東京都武蔵野市吉祥寺本町1-7-4　丸二清水ビル1F
営業時間　11:00～22:30(ラストオーダー22:00)
席数　26席
電話番号　0422-27-6996
店舗情報　
https://shop.arclandservice.co.jp/ae-shop/spot/detail?code=2040
[画像12: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/32350/1352/32350-1352-7f4f5896b8ad71a61b8f5a842f7eaf36-3078x2309.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]


東京たらこスパゲティ 横浜店
所在地 神奈川県横浜市西区南幸1-5‐1 新相鉄ビル ジョイナス B1（FOOD&TIME ISETAN内）
営業時間 11:00～23:00(ラストオーダー22:00）
席数 26席
電話番号 045-534-7969
店舗情報
https://shop.arclandservice.co.jp/ae-shop/spot/detail?code=2028
[画像13: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/32350/1352/32350-1352-d8e867bc24fb3a7c307bf01784ea40ab-960x720.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]


東京たらこスパゲティ 南池袋店
所在地 東京都豊島区南池袋2-27-3 第一青木ビル1階/2階
営業時間 11:00～22:30(ラストオーダー22:00)
席数 1階 10席/2階 30席
電話番号 03-5810-2841
店舗情報
https://shop.arclandservice.co.jp/ae-shop/spot/detail?code=2011
[画像14: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/32350/1352/32350-1352-c10f7339288da810b99fa016a418f818-1000x750.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]


東京たらこスパゲティ 原宿表参道店
所在地 東京都渋谷区神宮前6-7-16 エムエスビル2階
営業時間 11:00～22:00(ラストオーダー21:30)
席数 28席
電話番号 03-6803-8688
店舗情報
https://shop.arclandservice.co.jp/ae-shop/spot/detail?code=680
[画像15: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/32350/1352/32350-1352-3530b7fdf2883d1021c4ded610a3f094-1000x750.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]


東京たらこスパゲティ 渋谷店
所在地 東京都渋谷区渋谷1-14-8 宮益SKビル１階
営業時間 11:00～22:30(ラストオーダー22:00）
席数 29席
電話番号 03-5962-7025
店舗情報
https://shop.arclandservice.co.jp/ae-shop/spot/detail?code=668
[画像16: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/32350/1352/32350-1352-468ddb4a00de0858ad4eaaed97d0433e-1000x750.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]



東京たらこスパゲティについて

「東京たらこスパゲティ」は、頑張る女性を応援したいという想いで誕生しました。
女性ひとりでも利用しやすい明るく清潔感のある空間で、親しみのある身近な「たらこスパゲティ」を今までにない提供スタイルと専門店ならではのこだわりによって、磨かれた「進化系たらこスパゲティ」として提供いたします。

【公式サイト/アカウント】
●公式サイト
https://www.arclandservice.co.jp/tokyotarako/
●X(旧Twitter)
https://x.com/tokyotarako
●Instagram
https://www.instagram.com/tokyo.tarako/

【東京たらこスパゲティ 3つのこだわり】
１.生パスタ
こだわりの生パスタには、希少な国内産硬質小麦を使用しています。もちもちの食感はもちろん、風味の豊かさや味わいにもこだわりました。看板メニューである「お出汁スパゲティ」シリーズを食べ終わるまでもちもちの食感を楽しめるようにタピオカ粉をブレンドして生まれたオリジナルの生パスタです。
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２.明太子
明太子は、毎日店舗で手作業にて仕込んでいます。ぷちぷちの食感、爽やかな辛み、柑橘の風味が際立った自家製明太子です。
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３.お出汁
お出汁は、たらこスパゲティにかけても、そのまま召し上がってもホッとできるような旨みや香りが強いお出汁です。
[画像19: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/32350/1352/32350-1352-77c0f68d91078bfb6fe620dc855ea739-650x433.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]


会社概要

フィルドテーブル株式会社
代表者　 代表取締役社長　和田 達也
本社所在地　東京都千代田区神田駿河台4-3 新お茶の水ビルディング14F
設立日　2015年7月1日
業務内容　東京たらこスパゲティ、ごちとん、チェントペルチェントなどを運営
URL　https://www.arclandservice.co.jp/company/group/#group5
アークランドサービスホールディングス(株)について

[画像20: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/32350/1352/32350-1352-5241a0d6ba4fbdf57753434b863542c1-1892x230.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]


アークランドサービスホールディングス株式会社は、新潟を中心にホームセンターを展開しているアークランドサカモトの子会社として1993年3月2日に設立。
とんかつ専門店「かつや」をはじめ、からあげ専門店「からやま」やタイ料理レストラン「マンゴツリー」など日常からハレの日の食事まで、複数のブランドを国内外で804店舗（2025年11月末日現在）を展開。
今後も、当社グループ一丸となって「お客さまの期待を超える商品の提供」この想いの実現に向け挑戦し続け、独自のビジネスモデルで競合を寄せつけないNo.1チェーンを目指してまいります。

商号：アークランドサービスホールディングス株式会社
代表者：代表取締役社長 坂本守孝
所在地：〒101-0062 東京都千代田区神田駿河台4-3 新お茶の水ビルディング14階
創業：1993年3月2日
事業内容：外食事業
資本金：1,932百万円
URL：https://www.arclandservice.co.jp/

プレスリリース提供：PR TIMES

記事提供：PRTimes