熟成を重ねたウイスキーの樽オーナーを募集
ガイアフロー株式会社
～静岡蒸溜所10周年記念企画 第一弾～ プライベートカスク・アーカイヴ 全10商品を9月19日 12 時に販売開始
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ガイアフロー静岡蒸溜所（静岡県静岡市、代表取締役：中村大航）は、2026年9月28日にウイスキー製造免許の取得から10周年を迎えます。これを記念し、これまでの年月を感じられる6～9年の熟成を重ねた樽を 「静岡プライベートカスク・アーカイヴ」 として10タイプご用意しました。
この商品は、既に長い熟成を重ねたウイスキーを一樽丸ごとご購入いただきます。 オーナーには、 選んだタイプの原酒サンプルをテイスティングして、 香りや味わいの違いを確かめながら、ボトリングするひと樽をお選びいただきます。 その一樽のウイスキー100Ｌ超を全てボトリングしてお届けします。
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まずはお申し込み後に、選んだウイスキータイプの原酒サンプルを 3～5 種類お送りします。 熟成年数、 蒸留機、 ⻨芽、 樽の種類という要素が同じタイプのウイスキーですが、 香りや味わいは一樽一樽違います。 オーナーは、 それぞれをじっくり吟味した上で、 ボトリングする一樽を選びます。
さらにオーナーが選んだアルコール度数、文言を記載したラベルにてボトリングします。
静岡蒸溜所のこの10年の間に造り、育ててきた原酒から、自らの一樽を選び、世界に一つしかない自分だけのウイスキーを完成させるのです。
静岡蒸溜所は 2016 年9月28日にウイスキー製造免許を取得して以来、薪直⽕や日本大⻨など新しいウイスキー造りを行っています。 また商品やコンセプトにおいても、日本の業界に変革をもたらしてきました。
どなたでもウイスキーを一樽丸ごと予約購入できる「プライベートカスク」を、 日本で初めて商品展開し、2,000樽を超えるお申し込みをいただいてきた実績があります。このビジネスモデルは、後に日本各地で誕生した新しい蒸溜所で採用され続け、ジャパニーズウイスキーに新たな1ページを書き加えました。
プライベートカスク・アーカイヴは、10年のウイスキー造りと熟成の歳月を、すぐにボトリングできる樽の購入という新たな体験を通し、オーナー様に感じていただけることでしょう。
今回お選びいただける樽は、おなじみのバーボンバレルに留まらず、ワイン樽、シェリー樽などの熟成が難しいタイプもご用意しました。 また、幻のモルトであるゴールデン・プロミス大⻨のみを使用した原酒も特別にラインナップしています。
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蒸留機 W （写真左） は、薪の炎で直接加熱する静岡蒸溜所独自の蒸留機です。200年以上前の伝統的な製造方法を、現代に復活させました。ヘビーで余韻の長い味わいを生みます。
蒸留機Ｋ （写真右） は、 旧軽井沢蒸留所から移設し、静岡で再稼働させた間接加熱式蒸留機。1950年代の日本製ポットスティルで、ライトでフルーティーな香りを造り出します。
静岡蒸溜所では、ジャパニーズウイスキーで一般的な英国産⻨芽だけでなく、稀少な国産⻨芽での仕込を業界内でいち早く取り組み、英国産ピーテッド⻨芽、英国産ゴールデンプロミス⻨芽なども組み合わせ、様々な異なる原酒を造り、熟成を重ねています。
各商品の価格と最低保証本数は樽ごとに異なります。最低保証本数を上回った場合は、実際に完成した本数を納品します。
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静岡蒸溜所は、試行錯誤を重ねながら、蒸留機の違いや様々な⻨芽を生かした原酒を 10 年前から造り、育ててきました。
「プライベートカスク・アーカイヴ」は、その歩みを原酒を通じて感じていただける企画です。熟成を味わい、自ら選んだ一樽をシングルカスクとして完成させる。その体験も含めて楽しんでいただければ幸いです。
ガイアフロー静岡蒸溜所 代表 中村大航
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ガイアフロー静岡蒸溜所（代表 中村大航）
2016 年より、静岡市でウイスキー製造を行う蒸溜所です。
「静岡らしいウイスキーを造る」 を掲げ、 薪直⽕蒸留機 W や静岡市産杉材の発酵槽、軽井沢蒸留所由来の設備などを生かした、土地の個性を映すウイスキーづくりに取り組んでいます。
2015 年「クラフトウイスキー」という造語を世に送り出し、近年は日本大⻨を使用したシングルモルトが World WhiskiesAwardsで3年連続金賞を受賞するなど、国内外のウイスキーファンから注目を集めています。
見学ツアーは平日・休日とも開催しており、ショップは予約なしでもご利用いただけます。
コーポレートサイト
http://www.gaiaflow.co.jpプレスリリース提供：PR TIMES
記事提供：PRTimes
