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【10年目のリニューアル】生クリーム専門店「ミルク」史上初！絞りたて「ミルキージェラート」誕生！

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株式会社 オペレーションファクトリー

2026年9月18日から順次販売開始


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牛乳のフレッシュなおいしさを、さらに楽しんでいただくために。
毎日、出来立ての新鮮なジェラートをお届けします。
濃密でクリーミーなとろける食感と、ミルキーで濃厚な味わいをお楽しみください。

「ミルキージェラート」が最高に美味しい！３つのこだわり！

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1.「最高鮮度」出来立ての美味しさ！北海道産牛乳のフレッシュなおいしさを楽しんでいただくために、冷凍保存せず、毎日出来立てのジェラートを、オーダーごとに絞りたてでご提供。
出来立てだからこそ味わえる、ミルク本来のおいしさをお楽しみください。



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2.「超濃密」とろけるクリーミー！大人気の「ミルキーソフトクリーム」をさらに美味しくするために、何度も試作と研究を重ね、独自の製法を開発しました。
目指したのは、これまで以上にミルクの美味しさを感じられる、ジェラートのようになめらかにとろける食感。
ひと口食べれば、濃密でクリーミー。なめらかにとろける「超濃密食感」に仕上げました。



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3.「超濃厚」ミルキーな味わい！北海道産牛乳のフレッシュなおいしさを活かしながら、これまで以上に濃厚でミルキーな味わいに仕上げました。
まるで生クリームをそのまま食べているような、ミルク感たっぷりの濃厚な味わい。口いっぱいに広がる贅沢なおいしさをお楽しみください。

商品概要

[画像5: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/26745/849/26745-849-449e18bf2ba2ce431e000e52fb89edce-660x726.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]

【商品名】ミルキージェラート
【価格】550円（税込）
【販売場所＆販売時期】
2026年9月18日（金曜日）
・吉祥寺店(発酵バター専門店HANERUPOPUP内)
・北千住店(発酵バター専門店HANERUPOPUP内)
2026年9月19日（土曜日）
・川西店(リバーカフェPOPUP内）
2026年10月初旬（予定）
・広島POPUP各店

生クリーム専門店ミルクとは？

[画像6: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/26745/849/26745-849-19c4cca0ac195ea15690282ae953b5b5-705x674.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]

10年目の生クリーム専門店2017年7月に誕生した生クリーム専門店「ミルク」北海道産生クリーム・ブレンド・製法にこだわり本当に美味しい生クリームを追求した、生クリームが主役のスイーツ専門店。日本の生クリームの美味しさを世界に発信し続けています。



公式WEBサイト https://www.opefac.com//takeout-or-ec/milk/
公式Instagram https://www.instagram.com/milk20170701/
公式オンラインストア：https://shop.opefac.com/

[画像7: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/26745/849/26745-849-fd554c0e7ebdb17903b9b7130277c2e7-1016x851.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]

牛乳でスマイルプロジェクト生クリーム専門店ミルクは農林水産省と一般社団法人Jミルクが立ち上げた「牛乳でスマイルプロジェクト」に参加しています。この取組を通して、日本の酪農・乳業関係者を応援し、牛乳・乳製品の消費拡大に繋がるよう、共通ロゴマークを使用することで消費者へ取組をPRしています。




［会社概要］
社名：株式会社オペレーションファクトリー
大阪本社：〒550-0014 大阪市西区北堀江1-12-10 山田ビル2F
東京本部：〒151-0051 東京都渋谷区千駄ヶ谷４-８-７ アツミビル２F
代表者：代表取締役 笠島 明裕
設立：1998年7月
従業員数：正社員 367名 アルバイト 1,221名(2026年7月1日現在)
店舗数：46店舗 （2026年9月1日現在 大阪28店舗/東京15店舗/福岡3店舗)
事業内容：レストラン事業 / EC事業 / 飲食店運営受託事業 / 飲食店プロデュース＆コンサルティング / デザインワークス
URL　https://www.opefac.com/

プレスリリース提供：PR TIMES

記事提供：PRTimes