「しゃぶしゃぶ・日本料理 木曽路」開業60周年記念企画 第3弾！国産牛ロース肉と和牛霜降肉を“紅白”に見立てた「紅白しゃぶしゃぶ」を期間限定で販売
株式会社木曽路
～2種類のお肉を一度に楽しめる特別な商品を10月1日（木）より全国119店舗で提供～
株式会社木曽路（本社：愛知県名古屋市、代表取締役社長：中川晃成）は、2026年に「しゃぶしゃぶ・日本料理 木曽路」（以下、「木曽路」）の開業60周年を迎えました。第1弾「ごちそうしゃぶしゃぶ3,900円（サンキュー）コース」、第2弾「キソジナイト」に続く60周年記念企画第3弾として、「紅白しゃぶしゃぶ」を2026年10月1日（木）より、全国119店舗にて提供開始いたします。
「紅白しゃぶしゃぶ」は、赤身の旨みを楽しめる「国産牛ロース肉」と、きめ細かなサシが入った「和牛霜降肉」を、“赤”と“白”に見立てて盛り合わせた商品です。それぞれに異なる特徴を持つ2種類のお肉を、一度にお楽しみいただけます。
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紅白しゃぶしゃぶ イメージ
木曽路は開業以来、お食い初めや七五三、顔合わせ、長寿のお祝いなど、人生のさまざまな節目に寄り添ってまいりました。2026年に開業60周年を迎えたことから、これまでのご愛顧への感謝を込め、60周年記念企画第3弾として「紅白しゃぶしゃぶ」を期間限定で販売いたします。
「紅白しゃぶしゃぶ」は、旨みのある赤身と程よい脂のバランスが特徴の「国産牛ロース肉」と、きめ細かなサシによる脂の甘みとやわらかな食感を楽しめる「和牛霜降肉」を相い盛りにした商品です。赤身が印象的な国産牛ロース肉を“赤”、白くきめ細かなサシが入った和牛霜降肉を“白”に見立て、「紅白しゃぶしゃぶ」と名付けました。見た目や味わいの異なる2種類のお肉を、食べ比べながらお楽しみいただけます。
木曽路では、元料理長のバイヤーが、全国各地の牛肉の中から、肉質や肉の張り、サシの入り方、色つやまで確認し、独自の基準を満たした上質なお肉を厳選して仕入れています。さらに、肉本来のおいしさを味わっていただけるよう、各店舗で丁寧にスライスします。
人生の節目や日々の喜びを大切にしてきた木曽路が、60周年という自らの節目にお届けする、期間限定の特別な商品です。
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※写真はイメージです。
■「紅白しゃぶしゃぶ」商品概要商品名 ：紅白しゃぶしゃぶ
提供期間：2026年10月1日（木）～11月15日（日）
提供店舗：全国119店舗
※木曽路全125店舗のうち、一部店舗ではお取り扱いしておりません。
提供内容：先付、しゃぶしゃぶ（国産牛ロース肉・和牛霜降肉／野菜盛）、きしめん・餅、
御飯、香の物、デザート
価格：5,400円（税込5,940円）※一部店舗では価格が異なります。
提供期間：2026年10月1日（木）～11月15日（日）
提供店舗：全国119店舗
※木曽路全125店舗のうち、一部店舗ではお取り扱いしておりません。
提供内容：先付、しゃぶしゃぶ（国産牛ロース肉・和牛霜降肉／野菜盛）、きしめん・餅、
御飯、香の物、デザート
価格：5,400円（税込5,940円）※一部店舗では価格が異なります。
※写真はイメージです。■ 60周年を迎えた木曽路の取り組み
木曽路は今年で開業60周年を迎えました。「いいことあったら、木曽路へ」というコンセプトのもと、人生の節目や日常の中の小さな喜びに寄り添うブランドとして、さまざまな取り組みを進めています。開業以来大切にしてきた「価値ある料理を、より身近に」という想いのもと、これからも季節や人生の節目に合わせた企画を通じて、世代を問わず楽しんでいただける特別なひとときをお届けしてまいります。
木曽路は今年で開業60周年を迎えました。「いいことあったら、木曽路へ」というコンセプトのもと、人生の節目や日常の中の小さな喜びに寄り添うブランドとして、さまざまな取り組みを進めています。開業以来大切にしてきた「価値ある料理を、より身近に」という想いのもと、これからも季節や人生の節目に合わせた企画を通じて、世代を問わず楽しんでいただける特別なひとときをお届けしてまいります。
60周年特別企画HP
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「しゃぶしゃぶ・日本料理 木曽路」について全国で125店 (関東58店、中部34店、関西30店、九州3店）を展開しています。全国各地から厳選した上質なお肉を秘伝のごまだれで味わうしゃぶしゃぶや、旬の食材を取り入れた日本料理を主力としています。
落ち着いた空間と心温まるおもてなしで、くつろぎのひとときを提供しています。
しゃぶしゃぶ・日本料理 木曽路
代表者：代表取締役社長 中川晃成
創業：1950年5月20日
設立：1952年9月30日
所在地：愛知県名古屋市昭和区白金三丁目18番13号
資本金：12,648百万円
売上高：545億70百万円（2026年3月期 連結）
事業内容：外食事業の運営、他
ブランド：木曽路（しゃぶしゃぶ・日本料理）/ 大将軍（焼肉）/ くいどん（焼肉）/ とりかく（居酒屋）/大穴（居酒屋）/ 鈴のれん（和食 旬彩処）/ からしげ（からあげ専門店）
店舗状況：国内189店舗 (2026年3月31日現在)
株式会社木曽路プレスリリース提供：PR TIMES
記事提供：PRTimes
