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AIツール推奨店への来店率は60%!訪日ラボ、AIツールが飲食店選定に与える影響度レポートを公開

株式会社mov

AIツール推奨店への来店率は60%!訪日ラボ、AIツール

飲食店を選ぶ際に「AIツール」はどの程度、どんな方法で活用されているのかを調査。飲食店選びにおけるAIツールの具体的な利用状況やその影響などの分析レポートを公開!


[画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/24246/1419/24246-1419-77cd9b10dea7560e9bf7fa7bd4915ea9-1920x1080.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]


業界最大級のインバウンドビジネスメディア「訪日ラボ」及び 店舗向け集客一元化プラットフォーム「口コミコム」を運営する株式会社mov(代表取締役:渡邊 誠、本社:東京都渋谷区、以下mov)は、独自調査レポート「AIツールが飲食店選定に与える影響の調査」を公開しました。
・レポートを詳しくみる(無料)
https://honichi.com/reports/202610_survey_gourmet_ai/

■調査概要
- 調査対象:以下条件を満たす20~50代の男女(計483人)- - 直近1年以内に飲食店を利用した経験がある- - 自分で調べて店を決めた- - 料理・雰囲気・接客のいずれかを重視する- - AIツールを普段から活用しており、飲食店選びにも使ったことがある- 調査手順:事前のスクリーニング調査で2,374人にAIツールの利用状況を質問し、「AIツールを普段から活用しており、飲食店選びにも使ったことがある」と回答した層から483人に本調査を実施- 調査期間:2026年9月7日~2026年9月9日- 基本方針:AIツールが飲食店選定に与える影響の調査- 調査方法:Webアンケートによる定量調査(Surveroid)
■調査結果概要
約34%が飲食店を選定する際に「AIツール」を利用
AIツールについて、「普段から使っており、飲食店を選ぶ際にも利用したことがある」と回答した人は33.7%でした。
[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/24246/1419/24246-1419-4fbf7b3ebb4035643580614b5a9209df-1920x1080.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]


このうち約7割の人が、1年前と比べて利用頻度が増加したと答えています。
[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/24246/1419/24246-1419-55e69ec53a4853627ed2f1fb20ab6ddf-1920x1080.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]


AIツールを利用する理由や目的についての調査からは、従来の検索手段で生じていたある課題に対し、AIの活用が期待されていることが判明しました。
[画像4: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/24246/1419/24246-1419-1245618661080d10124322d234999abf-1920x1080.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]


「AIツール」は実際の来店にも寄与
続いて、AIツールの利用タイミングや、実際の来店に与える影響について調査しました。

AIツールが提案した飲食店への来店率は60%にのぼり、単なる情報収集だけでなく、最終的な店舗選定や来店行動に対しても大きな影響力を持っていることがわかります。
[画像5: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/24246/1419/24246-1419-bf710823208d4f2e998d12ecdbf92f5b-1920x1080.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]


「AIの情報のみで完結」は約28% 他媒体でのダブルチェックが目立つ
AIツール利用後の行動調査では、AIツールの情報のみで飲食店を決めたことがある人が一定数(約28%)存在することを確認できました。
一方で、多くの人が他のプラットフォームを併用し、情報の真偽や場所を確認していることも明らかになっています。
[画像6: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/24246/1419/24246-1419-a5d0c99f4c28123410eb71de8eb05ec4-1920x1080.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]


また、情報の不備によって8割以上の人が「その店を候補から外したことがある」と回答しており、飲食店における情報整備の重要性を示す結果となりました。
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調査結果の詳細はレポートよりご覧ください。
飲食店の集客施策や、AI時代を見据えた店舗情報の整備にお役立てください。
・レポートを詳しくみる(無料)
https://honichi.com/reports/202610_survey_gourmet_ai/

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サービスの詳細はこちら
口コミサイトを“もっと”売上に変える「口コミコム」とは
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口コミコムは、国内外の口コミサイトを“もっと”売上に変える「店舗向け集客一元化プラットフォーム」です。
口コミ分析データを活かした店舗改善やGoogleマップ・口コミサイトからの集客数増加、複数の口コミサイト店舗情報の更新工数の削減を支援します。さらにインバウンド向けサイトとも連携しており、多言語で店舗情報の整備や口コミ分析など、インバウンド向けMEO対策にも対応しています。
飲食店や商業施設、小売店だけでなく自治体と連携するなど、業種業界に関わらず広くご利用頂いております。

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<口コミコム特徴その1>
自社HPを含む32サイトと連携!
店舗情報・メニューや商品・投稿を一括管理

口コミコムでは、自社HPやGoogleマップを含む国内外32サイトとの連携が可能です。お店の営業時間やメニュー情報などをマスターデータとして更新することで、各サイトの店舗情報や投稿内容を一括で更新でき、工数削減やお店への集客施策にご活用いただけます。



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<口コミコム特徴その2>
口コミを一元管理!AIが分析・返信をサポート

集約した口コミやアンケートをAIが解析・スコア化することで、分析の難しいお客様の声を様々な軸で定量的に分析し、経営判断や店舗改善に役立てることができます。また、口コミの返信もAIがサポートするので、お客様との円滑なコミュニケーションも実現します。



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<口コミコム特徴その3>
インバウンド対応も!最新情報・ノウハウを活かしたMEO対策

口コミコムではインバウンド対策において重要なGoogleマップや大衆点評ほか海外サイト、自社HPの店舗検索ページを一括で管理・運用できます。また、口コミコムを提供するmovは、インバウンドビジネスメディア「訪日ラボ」を運営しており、その豊富な知見やノウハウを活かしてMEO対策をご支援します。



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口コミコムをもっとくわしく見る
インバウンドビジネスメディア「訪日ラボ」とは
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訪日ラボは、インバウンド担当者・訪日マーケティング担当者向けに訪日外国人に関するニュースやデータを毎日配信する、インバウンドビジネスメディアです。
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訪日外国人の国籍別での来日数や入出国に関するルート情報、都道府県ごとでのインバウンド状況など様々なインバウンドに関わるデータを配信すると同時に、日々のニュースにて「政府の方針や動向」や「インバウンドに関する補助金の情報」、「インバウンド対策におけるノウハウ」など様々な記事を配信しています。
訪日ラボをもっとくわしく見る
【会社概要】
会社名:株式会社mov(コーポレートサイト)
所在地:東京都渋谷区東1-32-12 渋谷プロパティータワー10F
代表者:渡邊 誠
設立:2015年9月
事業内容:
- 店舗向け集客一元化プラットフォーム「口コミコム」の運営- インバウンドビジネスメディア「訪日ラボ」の運営- インバウンド対策に特化した資料請求サイト「訪日ラボ ソリューションストア」の運営- インバウンド向けセルフサンプリングプラットフォーム「trial JAPAN」の運営
■ このリリースに関するお問い合わせ
pr@mov.am

プレスリリース提供:PR TIMES

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