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「おいしく食べたい。でも、栄養バランスも整えたい」に応える!竹脇まりなさん監修「PFCバランスメニュー」第3弾!初の3ブランド展開!ラーメンなど含む全4品を10月22日より販売

株式会社すかいらーくホールディングス

「おいしく食べたい。でも、栄養バランスも整えたい」


 株式会社すかいらーくレストランツ(本社・東京都武蔵野市、代表取締役社長 中島 尚志)が運営する「ジョナサン」「むさしの森珈琲」「和ごはんとカフェ・chawan」は2026年10月22日(木)より、竹脇まりなさん監修「PFCバランスメニュー」第3弾を販売します。
[画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/17486/716/17486-716-9c0094638c9f8e02e68cc47937754bf5-3900x1902.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]


詳細URL:https://www.skylark.co.jp/jonathan/menu/collab/

point1|【第3弾は初の3ブランド展開】竹脇まりなさん監修メニューが全4品に!
第1弾・第2弾で累計78万食(※1)を販売したコラボを、今回はジョナサン、むさしの森珈琲、和ごはんとカフェ・chawanで展開。新商品3品と、ジョナサンでは「炭火焼肉と彩り野菜の十三穀米美ビンバ」を継続販売!

point2|【食べたい気持ちに応える】1/2日分の野菜(※2)が摂れる“トマト味噌らーめん”
ジョナサンの新商品は、3種の合わせ味噌と野菜ペーストを使ったコク深いスープに、蒸し鶏と野菜をのせました。ラーメンの食べ応えに加え、理想的なPFCバランスにも配慮した一杯です(※3)。

point3|【おいしさ×栄養バランス】20‐40代女性の7割以上が両方を満たす外食を希望(※4)
独自調査では、20~40代女性の72.7%が外食時に「おいしさと栄養バランスの両方を満たすメニューがあれば選びたい」と回答。食べたいものを楽しみながら、栄養バランスにも気を配りたいという声にお応えします!

※1 2024年10月24日~2026年9月30日の竹脇まりなさん監修メニュー第1弾・第2弾の合計販売数 
※2 1日分の野菜は「健康日本21(第三次)」の摂取目標量(1日あたり350g)です
※3 タンパク質(P)・脂質(F)・炭水化物(C)のバランスのことで、P:13~20%、F:20~30%、C:50~65%が目標量とされる(「日本人の食事摂取基準2025年版 エネルギー産生栄養素バランス 18~49歳の男女目標量より」)
※4 すかいらーくグループ「食生活実態と外食への期待に関する調査」より。2026年9月、20‐40代女性300人を対象に楽天インサイトによるインターネット調査を実施

竹脇まりなさん監修 「PFCバランスメニュー」第3弾 概要

■対象店舗
ジョナサン、むさしの森珈琲、和ごはんとカフェ・chawan 全店
※一部店舗により販売有無、価格が異なる場合があります

■対象期間
2026年10月22日(木)~2027年2月予定
※販売期間は予定。予告なく販売を終了・延長する場合がございます
※モーニング時間帯(∼10:30am)を除く

■対象メニュー
※新商品3品/好評につき継続1品

[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/17486/716/17486-716-0d2d40f570d16b8cf2ef0881ee1dd446-3900x3900.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]

【竹脇まりな氏(フィットネスインストラクター/ウェルネスブランド「mariness」ディレクター)】 「健康を通じて、もっと自分を好きになる。」をモットーに、フィットネスや健康的なライフスタイルを発信。SNS総フォロワー数は600万人超。自身がディレクターを務めるウェルネスブランドmarinessは、シリーズ累計販売数180万個を突破。



[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/17486/716/17486-716-9e57b6f15fe2e74f2ef36f14da71f5a2-2376x437.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]


ラーメンもビビンバも!“食べたい気分”に応えるジョナサンの2品!

\NEW!野菜1/2日分/
[画像4: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/17486/716/17486-716-37f46d93b11347365716dcac57352ffc-1199x899.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]

野菜の恵み!トマト味噌らーめん1,099円(税込1,209円)
3種の合わせ味噌と野菜ペーストをベースに、ピーナッツ、すり胡麻、おろし生姜を加えたコク深いスープが特長。低脂質な蒸し鶏と10品目の野菜を合わせ、ラーメンらしい食べ応えと理想的なPFCバランスにも配慮した一杯です。



[表1: https://prtimes.jp/data/corp/17486/table/716_1_d702b24ff866f8bad69960606801ca90.jpg?v=202610151515 ]
※栄養成分の各数値は配合に基づく分析値で目安です
※PFCバランスの割合は四捨五入しているため、合計100%にならない場合があります
※1日分の野菜は「健康日本21(第三次)」の摂取目標量(1日あたり350g)です

\野菜1/3日分/
[画像5: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/17486/716/17486-716-a3887d8e1e389c0f871fc19e34ed4e73-1173x880.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]

炭火焼肉と彩り野菜の十三穀米美ビンバ(みそ汁・コチュジャンつき)1,199円(税込1,319円)
好評につき継続販売!人参やほうれん草などの野菜と、炭火焼肉、蒸し鶏、温泉卵といった多彩な具材を十三穀米とともに楽しめます。別添えのコチュジャンを加えれば、ピリリと辛い味変も可能です。



[表2: https://prtimes.jp/data/corp/17486/table/716_2_6c21037ebfdd8be33e91fc7c9fe5f01b.jpg?v=202610151515 ]
※栄養成分の各数値は配合に基づく分析値で目安です
※PFCバランスの割合は四捨五入しているため、合計100%にならない場合があります
※1日分の野菜は「健康日本21(第三次)」の摂取目標量(1日あたり350g)です

ベーグルに温野菜も!むさしの森珈琲の彩り豊かなカフェプレート!

\NEW!野菜1/3日分/
[画像6: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/17486/716/17486-716-a773ff920b34e04da6b0e2c41c78565a-3352x2514.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]

スモークサーモンのもちもちベーグルと温野菜のカラフルプレート1,580円(税込1,738円)~1,780円(税込1,958円)
スモークサーモンと新鮮野菜をはさんだもちもち食感のベーグルサンド、温野菜とグリーンサラダ、トマトのうまみを生かしたミネストローネ、ベリーソースを添えたバナナヨーグルトを一皿に盛り込んだ、食事からデザートまで楽しめるプレートです。



[表3: https://prtimes.jp/data/corp/17486/table/716_3_8d383651f8e989187fc631db2cab020a.jpg?v=202610151515 ]
※栄養成分の各数値は配合に基づく分析値で目安です
※PFCバランスの割合は四捨五入しているため、合計100%にならない場合があります
※1日分の野菜は「健康日本21(第三次)」の摂取目標量(1日あたり350g)です
※店舗により価格が異なります

味噌麹&湯葉あんかけ!和ごはんとカフェ・chawanのやさしいお膳!

\NEW!野菜1/2日分/
[画像7: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/17486/716/17486-716-57b795a52375abbcb69c86b0d11ca4b6-2668x2001.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]

鶏むね肉のチーズ味噌麹蒸し&湯葉あんかけごはん膳1,599円(税込1,759円)~1,699円(税込1,869円)
主役は味噌と麹を使った濃厚なタレで味わう、鶏むね肉のチーズ味噌麹蒸し。湯葉をのせたごはんには、あんかけ出汁をかけて楽しめます。漬物とほうれん草の胡麻和えも添え、味わいに変化をつけた和のお膳です。



[表4: https://prtimes.jp/data/corp/17486/table/716_4_d3ca751a38fa8d9de12f0601e2d8a336.jpg?v=202610151515 ]
※栄養成分の各数値は配合に基づく分析値で目安です
※PFCバランスの割合は四捨五入しているため、合計100%にならない場合があります
※1日分の野菜は「健康日本21(第三次)」の摂取目標量(1日あたり350g)です
※店舗により価格が異なります

「食べたいもの」と「栄養バランス」どちらも叶える「PFCバランスメニュー」

すかいらーくグループが20~40代の女性300人を対象に実施した調査では、78.0%が「外食ではそのとき一番食べたいものを選びたい」、72.7%が「おいしさと栄養バランスの両方を満たすメニューがあれば選びたい」と回答しました。また、「食べたい気持ち」がありながらも、カロリーや栄養バランスが気になる料理として最も多く挙がったのが「ラーメン(30.7%)」でした。ここから、外食では好きな料理を楽しみながら、栄養バランスも大切にしたいというニーズがうかがえます。今回ジョナサンで発売する「野菜の恵み!トマト味噌らーめん」は、おいしさと理想的なPFCバランスに配慮し、1/2日分の野菜が摂れる一杯。食べたい気持ちと栄養バランスの両方を大切にしたい方に、新たな選択肢をお届けします。食事を楽しみながらも、無理なく自分のからだを気づかう。それが、この度のPFCバランスメニューを通して提案する「ゆるメンテ」です。栄養バランスまで考えにくい忙しい日にも、食べたい気分で選べる3ブランドの4品をぜひお楽しみください。
[画像8: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/17486/716/17486-716-559894dfa3b2507713c0d9b448ea3386-1643x795.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]


[画像9: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/17486/716/17486-716-574362920633526720c4cde84b39f5a6-1355x786.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]


※すかいらーくグループ「食生活実態と外食への期待に関する調査」より。2026年9月、20~40代女性300人を対象に楽天インサイトによるインターネット調査を実施

竹脇まりなさんが語るコラボメニュー開発への想い

皆さまからの温かい反響を受け、3回目のコラボが3ブランドに広がり、本当に嬉しいです!今回は、お客様の声を取り入れながら、各ブランドの特徴を生かしたメニューづくりに挑戦しました。見た目が華やかでおいしく、食べ応えも十分。さらに栄養バランスもしっかり整うことにこだわっています。ジョナサンでは、3回目の挑戦として初めてラーメンを開発しました。野菜たっぷりで、コクのあるスープが本当においしい自信作です。外食は「おいしい」、「楽しい」と感じることで、心にも栄養を届けてくれる大切な機会だと思っています。忙しい毎日の中でも、肩の力を抜いて食事を楽しむ「ウェルネスな時間」にしていただけたら嬉しいです!


[画像10: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/17486/716/17486-716-8c2652f4d61860d552cf8896ddb0210c-3900x2603.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]




※画像はすべてイメージです

ジョナサン むさしの森珈琲 和ごはんとカフェ・chawan 情報

現在楽しめるジョナサン/むさしの森珈琲/和ごはんとカフェ・chawanのメニュー情報はこちら▼
●ジョナサンホームページ URL:https://www.skylark.co.jp/jonathan/
●むさしの森珈琲ホームページ URL:https://www.skylark.co.jp/mmcoffee/
●和ごはんとカフェ・chawanホームページ URL:https://www.skylark.co.jp/chawan/

アプリ限定のキャンペーンやクーポンなど、すかいらーくポイントもたまる・つかえる「すかいらーくアプリ」のダウンロードはこちら▼
●すかいらーくアプリダウンロード
URL:https://www.skylark.co.jp/cross_brand/coupon/index.html

各種SNSアカウントはこちら▼
●ジョナサンX URL:https://x.com/jona_official_
●むさしの森珈琲X URL:https://x.com/634no_mori
●むさしの森珈琲Instagram URL:https://www.instagram.com/mmcoffee.jp/
●Instagram URL:https://www.instagram.com/skylark.jp/
●Facebook URL :https://www.facebook.com/skylark.jp
●YouTube  URL :https://www.youtube.com/channel/UCFM8HWIzSKnNWNkGH6kJcWQ/videos
[画像11: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/17486/716/17486-716-68733bf6adf767d752b63a5f2012de8a-1829x1018.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]



プレスリリース提供:PR TIMES

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記事提供:PRTimes

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