山梨県内8蔵・24銘柄の日本酒が甲府駅前に集結！「山梨の日本酒で乾杯！」10月30日・31日の2日間開催！「酒は、水。」6つの名水が醸す山梨の日本酒を飲み比べ
山梨県酒造組合
初の甲府駅南口駅前広場にて開催！人気飲食店とのペアリングや、新GI山梨オリジナルお猪口のプレゼントも
[画像1:
https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/169240/3/169240-3-9e7a4f5319949e73ea3842fa175dec97-3900x2052.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
山梨の日本酒で乾杯！ 酒は、水。～6つの名水が醸す、表情豊かで清冽な味わい～
山梨県酒造組合（所在地：山梨県甲府市、会長：天野 怜）は、2026年10月30日（金）・31日（土）の2日間、甲府駅南口駅前広場にて、日本酒イベント「山梨の日本酒で乾杯！ 酒は、水。～6つの名水が醸す、表情豊かで清冽な味わい～」を開催します。
当日は山梨県内8つの酒蔵が集結し、各蔵が手がける個性豊かな日本酒、全24銘柄をお楽しみいただけます。
さらに、甲府の人気店「中華NIGRAT（にぐらっと）」と「和食あかざわ」による料理をご用意。山梨の名水から生まれた日本酒と、それぞれの味わいを引き立てる料理とのペアリングを通じて、山梨の日本酒の新たな魅力を体感いただけます。
参加者全員には、新たなVI（ビジュアル・アイデンティティ）をまとった「GI山梨」のオリジナルお猪口をプレゼントします。
■「酒は、水。」山梨だからこそ生まれる日本酒の魅力を体感
10月1日は「日本酒の日」。
全国各地で日本酒にまつわる催しが行われ、日本酒への注目が一層高まる10月に、山梨県酒造組合では、県内の酒蔵とともに山梨の日本酒の魅力を発信する「山梨の日本酒で乾杯！」を開催します。
山梨県は、富士山や南アルプス、八ヶ岳などの山々に囲まれ、豊かな水に恵まれた土地です。
山梨県酒造組合では2025年、山梨の地理的表示「GI山梨」のVIを刷新し、新たなタグラインとして「酒は、水。」を掲げました。
日本酒の約8割を占めるともいわれる「水」に改めて光を当て、山梨を潤す6つの水系と、その水脈に根ざして酒造りを続けてきた県内各蔵の個性を、山梨の日本酒ならではの価値として発信しています。
今回のイベントでは、その「酒は、水。」というメッセージを実際の味わいを通して体感していただけます。
同じ山梨で醸されながら、水、米、酵母、造り手の技によって生まれる表情はさまざま。8蔵24銘柄の飲み比べを通じて、清冽な水が育む山梨の日本酒の奥深さをお楽しみください。
[画像2:
https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/169240/3/169240-3-6e457a42cfd06e65569f33c8bfd926e9-1909x2700.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
山梨の日本酒で乾杯！ 酒は、水。～6つの名水が醸す、表情豊かで清冽な味わい～
■山梨県内8蔵、24銘柄を飲み比べ
会場には、山梨県内8つの酒蔵が参加します。
【参加酒蔵】
・谷櫻酒造
・武の井酒造
・八巻酒造店
・山梨銘醸
・太冠酒造
・萬屋醸造店
・笹一酒造
・井出醸造店
各蔵の個性が光る日本酒を一堂に飲み比べることができる、山梨の日本酒ファンはもちろん、これから日本酒を楽しみたい方にもおすすめの機会です。
■甲府の人気店と楽しむ、日本酒×料理のペアリング
日本酒とともに味わっていただく料理は、甲府の人気店2店舗が担当します。
【出店店舗】
■中華NIGRAT（にぐらっと）
https://chinese-nigrat.com/
■和食あかざわ
https://washoku-akazawa.jp/
中華と和食、それぞれの料理と山梨の日本酒を組み合わせることで、日本酒単体とはまた違った味わいの広がりをお楽しみいただけます。
前売チケットには料理2品が含まれており、日本酒とのペアリングを気軽に体験いただけます。
■参加者全員に「新GI山梨オリジナルお猪口」をプレゼント
[画像3:
https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/169240/3/169240-3-650276966b5a5697a4a0920dab1d7879-1682x1121.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
新GI山梨 オリジナルお猪口
イベント参加者全員に、「GI山梨」の新たなVIをデザインしたオリジナルお猪口をプレゼントします。
「GI山梨」の新VIは、山梨を潤す6つの水系を6つの三角形で表現した六角形のデザイン。
山梨の豊かな水と酒造りの文化を象徴する特別なお猪口とともに、山梨の日本酒をお楽しみください。
■10月30日（金）は「2026 Miss SAKE 山梨」山田櫻子さんも登場
10月30日（金）の回には、「2026 Miss SAKE 山梨」の山田櫻子さんがゲストとして登場します。
また、イベントのMCは渡辺麻耶さんが担当。山梨の日本酒の魅力とともに、会場を盛り上げます。
■開催概要
イベント名
山梨の日本酒で乾杯！
酒は、水。～6つの名水が醸す、表情豊かで清冽な味わい～
開催日時
2026年10月30日（金）17:30～20:00
2026年10月31日（土）11:30～14:00
2026年10月31日（土）15:00～17:30
※2日間・全3部制
開催場所
甲府駅南口駅前広場
JR甲府駅南口より徒歩約1分
前売料金
2,600円（税込）
【チケット内容】
・10枚綴りのお酒チケット
・料理2品
・新GI山梨オリジナルお猪口
※8蔵24銘柄の日本酒をお楽しみいただけます。
チケット販売
FM FUJI STORE
https://fmfuji.stores.jp/?category_id=6abaf9aef44a7d2603da266a
※チケットはFM FUJI STOREのみで販売します。
※定員に達していない場合に限り、当日券を3,000円（税込）で販売します。当日券は現金のみの取り扱いとなります。
※チケットは数に限りがあり、定員に達し次第販売終了となります。
参加酒蔵
谷櫻酒造／武の井酒造／八巻酒造店／山梨銘醸／太冠酒造／萬屋醸造店／笹一酒造／井出醸造店
提供料理
中華NIGRAT
和食あかざわ
ゲスト
2026 Miss SAKE 山梨 山田櫻子
※10月30日（金）のみ
MC
渡辺麻耶
主催
山梨県酒造組合
共催
FM FUJI
後援
山梨県
参加条件
20歳以上の方
お問い合わせ
FM FUJI
TEL：055-228-6600
受付時間：平日9:30～18:30
■山梨県酒造組合について
[画像4:
https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/169240/3/169240-3-80aecdcd3be46a75fdbe981ff02f3c66-3508x2481.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
GI山梨日本酒「酒は、水。」
[画像5:
https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/169240/3/169240-3-4f3377b742e041fb84f588cec4b2d141-3900x2758.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
GI山梨日本酒「酒は、水。」
[画像6:
https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/169240/3/169240-3-6aef18206e1309339011393254b3a3fd-3900x2925.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
GI山梨日本酒「酒は、水。」
山梨県酒造組合は、山梨県内の酒造業者で構成される団体です。
山梨は富士山、南アルプス、八ヶ岳などに囲まれ、豊かな水資源に恵まれた地域です。山梨県酒造組合では、山梨の地理的表示「GI山梨」の普及とともに、「酒は、水。」のタグラインを掲げ、山梨の風土と水が育む日本酒の品質と地域性を国内外へ発信しています。
代表者：会長 天野 怜
所在地：〒400-0043 山梨県甲府市国母4丁目15-5
TEL：055-224-4368
URL：
https://www.yamanashi-sake.jp/プレスリリース提供：PR TIMES
記事提供：PRTimes
