【ラベイユ】世界各国の稀少なはちみつが揃う「クリスマスコレクション」
L'ABEILLE株式会社
全国19店舗、オンラインショップにて、2026 年11 月11 日（水）から発売
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クリスマス集合イメージ
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【はちみつ】フランス ミエルシャンパーニュ
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【はちみつ】ギリシャ クリスマスツリー
クリスマスの季節にふさわしい各国のはちみつが届きました。シャンパンで有名なフランス・シャンパーニュ地方の花々から採れる百花蜜「フランス ミエルシャンパーニュ」、高度900m 以上の高地に生えるクリスマスツリーとして親しまれているギリシャモミの甘露蜜「ギリシャ クリスマスツリー」、フランスのモミの木の樹液から採れる甘露蜜「フランス もみの木」、世界一空気と水が綺麗と言われるタスマニア島の大自然の中で採蜜された「オーストラリア クリスマスブッシュ」など、クリスマスシーズンにぴったりなはちみつが登場します。味わいがそれぞれユニークで、食べ比べをするのもおすすめです。
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はちみつコンフィチュール ラズベリー
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はちみつドリンクチャイ ジンジャースパイス
このほか、“はちみつの香水”とも呼ばれるレザーウッドはちみつでラズベリーを煮詰めた毎年人気の「はちみつコンフィチュール ラズベリー」、ご自宅で簡単にチャイが作れる「はちみつドリンクチャイ ジンジャースパイス」、フランスヒースはちみつを使った「シュトーレンミエル」（ミエラティエ・オンラインショップ限定）も数量限定で発売いたします。
世界各国の個性あふれるはちみつを通して、ラベイユならではの上質で心豊かなクリスマスシーズンをお届けします。ホームパーティーへの手土産やクリスマスギフトにおすすめです。
ラベイユ コーポレートサイト：
https://labeille.jp/
クリスマス限定
■商品名：【はちみつ】フランス ミエルシャンパーニュ
■価格：125g 2,808 円（税込）
■販売期間：11 月11 日（水）～1 月頃※数量限定のため無くなり次第終了
■養蜂家：トーマス・ペルノー氏
■商品説明：シャンパンで有名なフランス・シャンパーニュ地方の花々から採れる百花蜜。フローラルですっきりとした香りと程よいコクを合わせ持つ、上品でやさしい味わい。チーズ全般と相性がよく、フレッシュチーズ、ブルーチーズと合わせてリッチな味わいに。ヨーグルトや紅茶と合わせても。
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【はちみつ】フランス ミエルシャンパーニュ
クリスマス限定
■商品名：【はちみつ】ギリシャ クリスマスツリー
■価格：125g 4,320 円（税込）
■販売期間：11 月11 日（水）～1 月頃※数量限定のため無くなり次第終了
■養蜂家：スーカス・ニコラオス氏
■商品説明：高度900m 以上の高地に生える、クリスマスツリーとして親しまれているギリシャモミの甘露蜜。採蜜地のヘルモス山は、山全体が国立公園に指定され大部分がギリシャモミで覆われた良質なクリスマスツリーはちみつの産地です。キャラメルを思わせるコクと琥珀色の輝きは、他に似たものがないユニークなはちみつ。クロワッサン、マスカルポーネ、ヨーグルトに合わせてお楽しみください。
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【はちみつ】ギリシャ クリスマスツリー
クリスマスのおすすめ
■商品名：【はちみつ】フランス もみの木
■価格：125g 3,024 円（税込）
■販売期間：11 月11 日（水）～通年
■養蜂家：トーマス・ペルノー氏
■商品説明：フランスでクリスマスツリーとして親しまれているもみの木の樹液から採れる甘露蜜。エスプレッソのような香ばしさと黒糖のような深みのある甘み。パンケーキやフレンチトーストにたっぷりかけるのがおすすめ。ほのかに香るビターな風味はクロワッサンとも相性がよいです。
※11 店舗限定
荻窪本店、新丸の内ビルディング、GINZA SIX、麻布台ヒルズ、渋谷ヒカリエ内ShinQs 店、東武百貨店池袋店、荻窪店、ランドマークプラザ、HAERA、阪神梅田、オンラインショップ
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【はちみつ】フランス もみの木
クリスマスのおすすめ
■商品名：【はちみつ】オーストラリア クリスマスブッシュ
■価格：125g 2,808 円（税込）
■販売期間：通年
■養蜂家：ロバート・チャールズ氏
■商品説明：世界でも特に空気と水がきれいといわれるタスマニア島の大自然の中で採蜜されました。クリスマスの時期に花が咲くクリスマスブッシュから採れるはちみつは、濃厚でコクのある香りとガナッシュのような口どけ。ホットミルクに合わせると、バニラのような香りが心地よく拡がります。アイスクリームにも。
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【はちみつ】オーストラリア クリスマスブッシュ
クリスマス限定
■商品名：はちみつコンフィチュール ラズベリー
■価格：115g 1,728 円（税込）
■販売期間：11 月11 日（水）～1 月頃※数量限定のため無くなり次第終了
■商品説明：「はちみつの香水」とも呼ばれるレザーウッドのはちみつでラズベリーを煮詰めた贅沢なレシピ。フルーティーで甘酸っぱい風味と上品で華やかな余韻が魅力です。パンケーキやトースト、フレンチトーストに添えると、ラズベリーのフルーティーさと華やかな香りがプラスされ、リッチな味わいが楽しめます。紅茶のスコーンやチョコレートケーキにソースのようにかけても。
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はちみつコンフィチュール ラズベリー
クリスマス限定
■商品名：はちみつドリンクチャイ ジンジャースパイス
■価格：350ml 3,348 円（税込）
■販売期間：11 月11 日（水）～1 月頃※数量限定のため無くなり次第終了
■商品説明：生姜、シナモン、クローブ、カルダモン、ブラックペッパーの5 種類のスパイスとアッサムの茶葉、ラベイユハニーをブレンドしたラベイユ特製チャイの素。牛乳で3 倍に割れば簡単に“はちみつチャイ”のできあがり。温かい牛乳でも冷たい牛乳でもおいしくお召し上がりいただけます。生姜とスパイスが効いていて、身体がぽかぽかと温まります。
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はちみつドリンクチャイ ジンジャースパイス
クリスマスのおすすめ
■商品名：ニュージーランド コムハニー ホワイトクローバー
■価格：340g 8,100 円（税込）
■販売期間：通年
■商品説明：「コム」とは蜂の巣の意味。ホワイトクローバーの花から集めたはちみつを、ミツバチが巣の中に閉じ込めたまま味わえる特別なはちみつです。ホワイトクローバーの蜜を十分に集めるには、暑く乾燥した夏という気象条件と、養蜂家の高度な技術が欠かせません。自然の恵みと養蜂家の技が重なって生まれる、稀少なはちみつです。巣蜜ならではの濃厚な味わいとやわらかな蜜蝋の食感。パンにのせてトーストすると、ロウがパンにジュワッと染み込む贅沢なハニートーストに。クリスマスパーティーの手土産にもおすすめです。
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ニュージーランド コムハニー ホワイトクローバー
クリスマス限定
■商品名：シュトーレンミエル
■価格：ミエラティエ 4,212 円（税込）／オンラインショップ5,100 円（税込・送料込）
■販売期間：ミエラティエ 11 月1 日（日）～ ※数量限定のため無くなり次第終了、オンラインショップ11 月11 日（水）～12 月25 日（金）※数量限定
■商品説明：ミエラティエ、オンラインショップの二店舗限定発売。クリスマスを待ちわびながら楽しむミエラティエ特製のはちみつシュトーレン。フランス産ヒースはちみつが素材の味や香りを引き立てる贅沢な味わい。シュトーレン生地に、ヒースはちみつで漬けこんだドライフルーツ、ナッツ、外側と中心に自家製ローマジパンを使い、しっとり深みのある味わいに仕上げました。
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シュトーレンミエル
クリスマス限定
■商品名：クリスマス はちみつコンフィチュールギフトデュオ
■価格：4,860 円（税込）
■販売期間：11 月11 日（水）～12 月25 日（金）※数量限定
■商品説明：季節限定のはちみつとコンフィチュールをギフトボックスに詰め合わせました。クリスマスのギフトにおすすめです。
・はちみつ フランス ミエルシャンパーニュ 125g
・はちみつコンフィチュール ラズベリー 115g
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クリスマス はちみつコンフィチュールギフトデュオ
クリスマス限定
■商品名：クリスマス はちみつコンフィチュールギフトトリオ
■価格：6,588 円（税込）
■販売期間：11 月11 日（水）～12 月25 日（金）※数量限定
■商品説明：季節限定のはちみつとコンフィチュールをギフトボックスに詰め合わせました。クリスマスのギフトにおすすめです。
・はちみつ オーストラリア クリスマスブッシュ 125g
・はちみつ ハンガリー アカシア 125g
・はちみつコンフィチュール ラズベリー 115g
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クリスマス はちみつコンフィチュールギフトトリオ
麻布台ヒルズ限定
■商品名：サブレ ニダベイユ キューブ
■価格：8 個入 2,862 円（税込）
■販売期間：11 月11 日（水）～通年
■商品説明：はちみつパティスリー“ミエラティエ”が作る砂糖を使わずはちみつを贅沢に使った焼き菓子。はちみつとバターのやさしい甘みが特長の蜂の巣型の定番サブレ。フランス産プロヴァンスはちみつとハンガリー産アカシアはちみつを練りこんだサブレに、ハニカム型を型押しし、上からさらにはちみつを塗って二度焼きしました。二度焼きしたことではちみつ感を存分に味わえます。
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サブレ ニダベイユ キューブ
麻布台ヒルズ限定
■商品名：カドー フイユタージュ ミエル
■価格：6 個入 3,240 円（税込）
■販売期間：11 月11 日（水）～通年
■商品説明：はちみつパティスリー“ミエラティエ”が作る砂糖を使わずはちみつを贅沢に使った焼き菓子。フランス産プロヴァンスはちみつをたっぷり塗って焼き上げたサクサク食感のリーフパイ。ほんのりフルーティーで穏やかな甘みが香ります。
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カドー フイユタージュ ミエル
＜販売店舗＞
全国のラベイユ店舗、ラベイユ オンラインショップ：
https://shop.labeille.jp/
※数量限定のため、なくなり次第終了となります
※一部店舗限定商品あり
■ラベイユ ブランド紹介
1946 年創業の蜂蜜ブランド。自社養蜂場の蜂蜜と世界の養蜂場を訪ねて買付けた世界12 か国80 種類以上の蜂蜜、蜂蜜食品などの商品を国内19 店舗とオンラインショップで販売しています。全国の店舗では、蜂蜜のソムリエである販売スタッフがお客様にぴったりの蜂蜜をご提案します。蜂蜜には、蜜源となる花に由来する風味があり、採れる花によって風味が異なります。ラベイユは生産者としての歴史や経験で培った独自の品質基準を元に生産・仕入から販売までを一貫して行い、採れ立ての蜂蜜の風味を大切にお届けしています。
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ラベイユ 麻布台ヒルズ
■ラベイユ ショップリスト
＜首都圏エリア＞
荻窪本店、日本橋三越本店、新丸の内ビルディング、GINZA SIX、松屋銀座、麻布台ヒルズ、渋谷ヒカリエ内ShinQs 店、小田急百貨店新宿店、東武百貨店池袋店、荻窪店（LUMINE 荻窪）、そごう横浜店
＜中部・東海エリア＞
松坂屋名古屋店、HAERA、ジェイアール名古屋タカシマヤ
＜関西エリア＞
阪神梅田本店、大丸心斎橋店、高島屋大阪店、大丸神戸店
＜九州エリア＞
福岡三越
■ミエラティエ ブランド紹介
蜂蜜ブランド ラベイユから誕生した世界初の蜂蜜パティスリー。ミエラティエとはMIEL（蜂蜜）とPATISSIER（パティシエ）を組み合わせ、「蜂蜜菓子職人」という意味で名付けました。ブランドロゴには、蜂蜜スイーツが世界に広がり、花から採れる蜂蜜が人の生活に必要とされるようになり、地球が花であふれてほしいという想いを描いています。全ての商品には砂糖を一切使わず、ラベイユハニーを贅沢に使い、個々の蜂蜜の風味が感じられるオリジナルスイーツです。
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ミエラティエ
■ミエラティエ ショップ概要
営業時間 11:00～19:00
定休日 火・水曜（祝日の場合は営業）
所在地 東京都杉並区天沼3-6-25
連絡先 TEL:03-3392-8022
アクセス方法 荻窪駅北口より徒歩6 分
＜そのほか＞
ラベイユ オンラインショップ
https://shop.labeille.jp/
ラベイユ コーポレートサイト
https://labeille.jp/
※予告なく、価格・販売期間が変更になる場合がございます。
■品質
ラベイユの蜂蜜は、全て養蜂場の場所、養蜂家の顔と名前が分かります。取引を開始する前に、世界中の養蜂場を訪ね、自然環境や養蜂家の技術、工場の衛生管理などいくつもの項目を審査します。養蜂家やその家族と長い時間を共に過ごして互いの理解を深め、信頼関係を結びます。養蜂家のひととなりや信念が蜂蜜の安全性や品質に影響するためです。仕入れた蜂蜜は蜂蜜先進国であるフランスやイタリアに学んだ蜂蜜の風味を損なわない技術と独自の品質管理基準で管理し、蜂蜜本来の豊かな風味をお客様にお届けしています。
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品質イメージ
■品揃え
蜂蜜には蜜源となる花に由来する風味があり、採れる花によって風味が異なります。ラベイユは70 年にわたる養蜂家としての知識と経験、世界の買付で培った独自の品質基準を元に、蜜源となる花や果実の風味が生きた個性豊かな単花蜜を仕入れ、品揃えしています。そのため、フルーツの花から採れた蜂蜜はフルーツの果実を思わせる風味、ハーブの花から採れた蜂蜜はハーブの花々の香りを感じることが
できます。ラベイユでは自社養蜂場の蜂蜜と、世界12 か国から仕入れた80 種類以上の蜂蜜を品揃えしています。珍しい花から採れた蜂蜜や、厳しい自然環境で採れた蜂蜜、オーガニックの蜂蜜など、専門店ならではの品揃えも楽しめます。
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品揃えイメージ
■サービス
蜂蜜は採れる蜜源によって様々な個性があり、その風味によって合わせる食材が異なります。どんなに美味しい蜂蜜であっても、食材との組み合わせを間違えると、残念ながらその美味しさは十分に味わうことができません。ラベイユのお店では蜂蜜全てをご試食いただき、味を確かめたうえでご購入いただくことができます。また、スタッフが蜂蜜ソムリエとして、世界12 か国80 種類以上の品揃えの中からお客様の好みや用途にあう蜂蜜をご提案します。それぞれの蜂蜜をとびきり美味しく召し上がれるマリアージュもご紹介します。
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サービスイメージ
■都市養蜂
ラベイユは、都市と生き物の共生を目指すミツバチプロジェクトの主旨に賛同し、都市部で養蜂を行い、採れた蜂蜜をショップで販売しています。以下の店舗は、建物の屋上やテラス、近隣で養蜂を行っています。
L'ABEILLE 日本橋三越本店
L'ABEILLE 麻布台ヒルズ
L'ABEILLE 渋谷ヒカリエ内ShinQs 店
L'ABEILLE 東武百貨店池袋店
L'ABEILLE 大丸心斎橋店
L'ABEILLE 福岡三越
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都市養蜂イメージ
プレスリリース提供：PR TIMES
記事提供：PRTimes
