消費者による食品・食材評価制度 第81回「ジャパン・フード・セレクション」【近畿地区】受賞商品決定のおしらせ
一般社団法人日本フードアナリスト協会
一般社団法人 日本フードアナリスト協会（理事長 横井 裕之）による、日本初の消費者による食品・食材に特化した総合評価・認証制度 第81回「ジャパン・フード・セレクション」の近畿地区における受賞商品が2024年11月15日に決定いたしましたのでおしらせいたします。
近畿地区【受賞商品詳細】
【１品目】「生乳」が大阪府で初受賞！
金賞 受賞
会社名：日本酪農協同株式会社
住 所：大阪府和泉市小田町1-8-1
問合せTEL：0725-41-7113
商品名：毎日牛乳1000ml
内容量：1000ｍl
販売価格：（税抜）278円 参考販売価格
■評価されたポイント■
・スッキリとした飲みごたえが大変良い
・パッケージが長年親しまれているデザインで愛着が感じられる
・飲んだ時の風味、食感が良く美味しいと感じた
・懐かしい甘い味の牛乳で、幅広い年代にニーズがありそう
・さっぱりとした味わいで飲みやすい
・製造過程が一貫した管理体制で安心感がある
・令和7年で70年目、伝統があり「国民的牛乳」といえる
【２品目】「クラフトビール」が京都府で初受賞！
グランプリ 受賞
会社名：株式会社丹後王国ブルワリー
住 所：京都府京丹後市弥栄町鳥取123
問合せTEL：0772-65-4193
商品名：TANGO KINGDOM BEER MEISTER
内容量：330ml
販売価格：（税抜）500円
■評価されたポイント■
・まろやかでとてもスッキリしていておいしい
・お米を使った優しい甘みと苦味が飲みやすくて良い
・一口飲んでみて、非常に飲みやすいと感じた
・クラフトビールは市場トレンドに沿っているので良い
・パッケージもネーミングも美しく、どんな料理にも合う
・商品に丹後地域ならではの素材でできたストーリー性がある
・まろやかなので苦いビールが苦手な方にもおススメできる
【３品目】「チョコレート」が大阪府で初受賞！
グランプリ 受賞
会社名：株式会社日本チョコレート
住 所：大阪府茨木市東太田2丁目4番24号
問合せTEL：072-625-8800
商品名：りんごチョコレート
内容量：1袋（141g、12入）
販売価格：（税抜）698円
■評価されたポイント■
・りんごとチョコレートの酸味や甘味のバランスがとても良い
・苦味と甘味が歩み寄って絶妙なバランスを作り出している
・りんごとチョコレートの取り合わせが新鮮で食感も良い
・適度な酸味のりんごとダークチョコレートの相性が抜群
・一口サイズの個包装にオシャレ感と高級感がある
・欧州菓子のようなデザインが良く、食べ応えもある
・商品クオリティから考えると、コスパがとても良いと感じる
【ジャパン・フード・セレクションとは・・・】
日本オリジナルの本格的な食品・食材を評価・認証する制度です。日本人の繊細な味覚、嗜好性、感性、食文化に配慮した世界で初めての食品・食材の評価・認証制度で、プロの知識を持った消費者であるフードアナリスト資格者 23,000人が審査に関わります。
フードアナリストは「食の情報」について、“おいしさ”の構成からお箸の成り立ち・旬の食材やテーブルマナーなど、多岐に渡る学習分野を勉強し厳しい検定試験に合格した有資格者で全国47都道府県にいます。
この“食の情報”の専門家が中心となり審査委員会を組織し、書類審査、アンケート調査、一次審査（試食）、二次審査（試食）、最終審査（試食）と5つの段階を経て（グランプリ、金賞、銀賞、銅賞、奨励賞）を決定します。「消費者目線の評価軸」と「食の専門家の評価軸」の2つを高い次元で実現させた画期的な商品評価システムです。
受賞記念プレゼントキャンペーン等企画をご希望の場合は、協会にてご相談に応じます。
■ジャパン・フード・セレクション
https://japan-foodselection.com/【本リリースに関するお問い合わせ先】
（一社） 日本フードアナリスト協会 ＪＦＳ事務局
〒102-0082 東京都千代田区一番町15-8 壱番館5Ｆ
担当：新堀策史（にいぼりかずふみ）
TEL：03-3265-0518 FAX：03-3265-0519
E-MAIL：info@foodanalyst.jp
配信元企業：一般社団法人日本フードアナリスト協会
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記事提供：DreamNews
