消費者による食品・食材評価制度 第83回「ジャパン・フード・セレクション」【近畿地区】受賞商品決定のおしらせ
一般社団法人日本フードアナリスト協会
一般社団法人 日本フードアナリスト協会（理事長 横井 裕之）による、日本初の消費者による食品・食材に特化した総合評価・認証制度 第83回「ジャパン・フード・セレクション」の近畿地区における受賞商品が2025年1月15日に決定いたしましたのでおしらせいたします。
近畿地区【受賞商品詳細】
【１品目】「米」が兵庫県で初受賞！
グランプリ 受賞
会社名：宍粟市・ハリマ農業協同組合
住 所：兵庫県宍粟市山崎町中広瀬133－6
問合せTEL：0790-63-3109
商品名：ちくさの舞
内容量：化粧箱入り2キロ、2キロ、5キロ
販売価格：（税抜）化粧箱入り2キロ 1.926円、2キロ 1,463円、5キロ 3,593円
■評価されたポイント■
・もちもちで弾力性を感じる食感でおいしさを感じた
・パッケージは上品で高級感があり素敵だと思う
・化粧箱に入っているので贈答用にも喜ばれると思う
・行政、JAと連携して地域全体でブランディングを進めている
・ＪＡ特別栽培米基準で栽培されているのは安心安全を感じる
・地元愛を感じるネーミングで親近感がわきインパクトもある
・地域を上げてブランディングに取り組む姿は素晴らしい
【２品目】「米」が兵庫県で初受賞！
グランプリ 受賞
会社名：宍粟市・ハリマ農業協同組合
住 所：兵庫県宍粟市山崎町中広瀬133－6
問合せTEL：0790-63-3109
商品名：みかたの舞
内容量：化粧箱入り2キロ、2キロ、5キロ
販売価格：（税抜）化粧箱入り2キロ 1.926円、2キロ 1,463円、5キロ 3,593円
■評価されたポイント■
・美味しいコメを食べたいという日本人の欲求をくすぐる一品
・どの世代にも喜んで受け入れられる商品だと感じた
・甘味がしっかり感じられ、粒もふっくらしていて後味が良い
・コメに粘りが感じられ、優しい甘さがして食べ易い
・ギフト箱に高級感があり、コストパフォーマンスも良い
・コメのツヤが素晴らしく、食べた時の香りが良かった
・環境に配慮したパッケージなど時代に沿った好ましい商品である
【３品目】「カステラ」が三重県で初受賞！
金賞 受賞
会社名：株式会社CARNERO FARM
住 所：三重県津市長岡町3060-1
問合せTEL：059-253-3333
商品名：プレーンカステラ
内容量：1本
販売価格：（税抜）1,600円
■評価されたポイント■
・見た目と味に妥協のない商品づくりが素晴らしい
・オリジナルの焼き印が他社との差別化につながっている
・しっかりした卵と蜂蜜の味わいが感じられる
・しっとりふんわりとした食感、歯触りがよい
・保存料、添加物を使用していないので安心安全
・地域の食材にこだわっているところがお土産によい
・ECサイトでキャンペーンを行っているのはPR効果が高い
【４品目】
グランプリ 受賞
会社名：山忠食品工業株式会社
住 所：三重県亀山市布気町1559番地9
問合せTEL：0595-82-1347
商品名：TSUKE MOZUKU
内容量：340g（もずく150g×2、だしつゆ20g×2）
販売価格：（税抜）2,300円
■評価されたポイント■
・歯応えが良く、だしつゆでの食べ方は新たな可能性を感じる
・もずくとは思えないオシャレなパッケージがギフト用にピッタリ
・低カロリーで食物繊維も取れて、健康に良い点が素晴らしい
・食感がシャキシャキしていて、好ましい食べ応えがある
・非加熱殺菌での製造なので食感も良く、更に楽しめる
・長いので上等なもずくであることが伝わってくる
・スタイリッシュな名称かつ外装にセンスの良さを感じる
【５品目】「焼き菓子」が奈良県で初受賞！
グランプリ 受賞
会社名：株式会社天平庵
住 所：奈良県桜井市吉備576-1
問合せTEL：0744-49-2525
商品名：天平銘菓 藤花
内容量：6個入
販売価格：（税抜）973円
■評価されたポイント■
・しっとりした食感と、甘すぎない餡の絶妙な味わい
・インバウンドの観光客にも馴染みやすい味で見た目も華やか
・封を開けたときのバターや小豆の香りが非常に良い
・高級感のある上品なパッケージでギフトにも適している
・手ごろな価格で高品質な和菓子としてのコストパが良い
・原材料へのこだわりや品質・衛生管理も安全、安心である
・甘さが控えめで、子供から大人まで食べやすい
【６品目】「果汁入り飲料」が大阪府で初受賞！
グランプリ 受賞
会社名：株式会社ジーエスフード
住 所：大阪府東大阪市鴻池徳庵町7-49
問合せTEL：06-6744-1553
商品名：フルーツメモリー
内容量：500g
販売価格：オープン価格
■評価されたポイント■
・B級グルメを感じるテイストが良い
・大阪の懐かしいミックスジュースを再現しているのが良い
・手軽に本格的なミックスジュースが作れるので良い
・パッケージのレトロな感じが「純喫茶」を連想できて良い
・牛乳で割るため、好みの濃さに調節できるところが良い
・「FSSC22000」認証工場で製造されているから安心安全
・目を引くパッケージで思わず手に取ってみたくなる
【７品目】
金賞 受賞
会社名：有限会社松屋
住 所：京都府城陽市長池北清水27
問合せTEL：0774-52-0031
商品名：チーズまんじゅう はい！チーズ
内容量：1箱 5個入り
販売価格：（税抜）1,314円
■評価されたポイント■
・チーズが主張しすぎず、洋風と和風両方の良さを感じる
・しっとりとした口あたり、食べやすい大きさが良い
・チーズの白さとパッケージの白さがリンクしていて良い
・幅広い購買層を目指した商品に仕上がっている
・パッケージがスタイリッシュで、適切な広報戦略をしている
・デジタルマーケティングを重要視して、ニーズに対応している
・商品づくりに対し、安全性に配慮した考え方に好感が持てる
【８品目】「ふりかけ」が大阪府で初受賞！
グランプリ 受賞
会社名：株式会社 大森屋
住 所：大阪府大阪市此花区西九条１丁目１番60号
問合せTEL：06-6464-1198
商品名：緑黄野菜ふりかけ
内容量：45ｇ
販売価格：（税抜）240円
■評価されたポイント■
・野菜摂取がイメージできるネーミングが良い
・商品パッケージにワクワク感があり、率直に美味しい
・日本の食文化を大切にしている社風が素晴らしい
・手軽に野菜が摂取できる同商品は非常に便利だと考える
・着色料など使用しているが、必要最低限の量にしている
・グローバルな取り組みもされている点が素晴らしい
・色々ふりかけがある中、志の高い嬉しい商品である
【９品目】「漬物」が京都府で初受賞！
金賞 受賞
会社名：有限会社山下商店
住 所：京都府亀岡市大井町土田1丁目18番3号
問合せTEL：0771-22-3231
商品名：辛みそ漬胡瓜
内容量：150ｇ
販売価格：（税抜）462円
■評価されたポイント■
・胡瓜のポリポリとした食感が心地よい
・青唐辛子の辛みが尾を引き、辛い物好きにはたまらない
・手に取りやすい価格帯がうれしい
・味噌の程よい甘さが辛みを引き立てつつ旨味を感じる
・胡瓜によく味が染みている
・味噌の香りと旨味、青唐辛子の辛みのバランスがよい
・品質、衛生管理がしっかりしているのでお土産として安心
【ジャパン・フード・セレクションとは・・・】
日本オリジナルの本格的な食品・食材を評価・認証する制度です。日本人の繊細な味覚、嗜好性、感性、食文化に配慮した世界で初めての食品・食材の評価・認証制度で、プロの知識を持った消費者であるフードアナリスト資格者 23,000人が審査に関わります。
フードアナリストは「食の情報」について、“おいしさ”の構成からお箸の成り立ち・旬の食材やテーブルマナーなど、多岐に渡る学習分野を勉強し厳しい検定試験に合格した有資格者で全国47都道府県にいます。
この“食の情報”の専門家が中心となり審査委員会を組織し、書類審査、アンケート調査、一次審査（試食）、二次審査（試食）、最終審査（試食）と5つの段階を経て（グランプリ、金賞、銀賞、銅賞、奨励賞）を決定します。「消費者目線の評価軸」と「食の専門家の評価軸」の2つを高い次元で実現させた画期的な商品評価システムです。
受賞記念プレゼントキャンペーン等企画をご希望の場合は、協会にてご相談に応じます。
■ジャパン・フード・セレクション
https://japan-foodselection.com/【本リリースに関するお問い合わせ先】
（一社） 日本フードアナリスト協会 ＪＦＳ事務局
〒102-0082 東京都千代田区一番町15-8 壱番館5Ｆ
担当：新堀策史（にいぼりかずふみ）
TEL：03-3265-0518 FAX：03-3265-0519
E-MAIL：info@foodanalyst.jp
配信元企業：一般社団法人日本フードアナリスト協会
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記事提供：DreamNews
