ニンニク市場に関する市場調査レポートを発行、2032年までに年平均4.84％で成長する見込み
株式会社グローバルインフォメーション
株式会社グローバルインフォメーション（所在地：神奈川県川崎市、証券コード：東証スタンダード 4171）は、ニンニクに関する市場調査レポートを発行・販売します。
「ニンニクレポート」では技術の進歩、規制の圧力、消費者の嗜好の変化が、ニンニクのサプライチェーン、製品形態、商機をどのように変化させているか考察するほか、きめ細かなセグメンテーション分析により、種類、供給源、形態、用途、流通チャネルが、どのように明確な戦略的要請と成長経路を定義しているかなどを明らかにします。
世界のニンニク市場規模は、2024年に4億9,082万米ドルと評価され、2025年の5億1,514万米ドルから2032年には7億1,688万米ドルへと成長する見込みです。
■レポートの詳細
https://www.gii.co.jp/research/1854679-garlic-market-by-type-source-form-application.html■本レポートの目次と調査項目
第1章 序文
第2章 調査手法
第3章 エグゼクティブサマリー
第4章 市場の概要
第5章 市場洞察
・健康志向の消費者の間でオーガニックや持続可能な方法で栽培されたニンニク品種の需要が急増
・高度な収穫後処理技術の導入により、賞味期限を延長し、ニンニクサプライチェーンにおける腐敗を減らす
・グルメ料理や機能性食品の分野では、抗酸化作用を持つ黒色ニンニクの人気の高まり
・中国の輸出政策と貿易摩擦が世界のニンニク供給と価格動向に与える影響
・免疫サポートのための栄養補助食品や医薬品用途におけるニンニク由来の生理活性物質の使用増加
・ニンニク農業における収穫効率の向上と労働コストの削減を目的とした機械化収穫設備への投資
・ニンニク風味オイル、パウダー、ソースなどの付加価値ニンニク製品の小売チャネルにおける拡大
・消費者の嗜好は、利便性とクリーンラベルの需要により、皮をむいてすぐに使えるニンニククローブへと移行
・ニンニク流通におけるトレーサビリティと品質保証を強化するためのブロックチェーンとIoT追跡システムの実装
第6章 米国の関税の累積的な影響, 2025
第7章 AIの累積的影響, 2025
第8章 ニンニク市場：タイプ別
・生鮮、冷凍、加工済み
第9章 ニンニク市場：供給源別
・従来型、オーガニック
第10章 ニンニク市場：形状別
・球根、クローブ、顆粒、粉末
第11章 ニンニク市場：用途別
・化粧品、エッセンシャルオイル、局所用製品、料理、薬用、栄養補助食品、医薬品
第12章 ニンニク市場：流通チャネル別
・コンビニエンスストア、フードサービス、機関、レストラン、オンライン小売業者、スーパーマーケット・ハイパーマーケット
第13章 ニンニク市場：地域別
第14章 ニンニク市場：グループ別
第15章 ニンニク市場：国別
第16章 競合情勢
■レポートに関してよくあるご質問
・ニンニク市場の市場規模はどのように予測されていますか？
2024年に4億9,082万米ドル、2025年には5億1,514万米ドル、2032年までには7億1,688万米ドルに達すると予測されています。CAGRは4.84%です。
・ニンニク市場における主要な企業はどこですか？
McCormick & Company, Inc.、Olam International Limited、Kerry Group plc、DohlerGroup GmbH、Sensient Technologies Corporation、Ingredion Incorporated、Archer Daniels Midland Company、Givaudan SA、Ajinomoto Co., Inc.、Associated British Foods plcです。
・ニンニク市場における消費者の嗜好はどのように変化していますか？
消費者の嗜好は、利便性とクリーンラベルの需要により、皮をむいてすぐに使えるニンニククローブへと移行しています。
・ニンニク市場における技術の進歩はどのような影響を与えていますか？
コールドチェーンロジスティクスと制御された大気圧貯蔵の進歩は、貯蔵期間を延ばし、加工業者がより遠くの市場により新鮮なプロファイルを提供できるようにしています。
■グローバルインフォメーションについて
創立：1995年
所在地：215-0004 神奈川県川崎市麻生区万福寺1-2-3 アーシスビル7F
事業内容：市場調査レポート／年間契約型情報サービスの販売、委託調査の受託
市場調査レポート／年間契約型情報サービス：
https://www.gii.co.jp委託調査：
https://www.gii.co.jp/custom_research/国際会議：
https://www.giievent.jp/※当社は、2020年12月24日に東京証券取引所へ上場いたしました（東証スタンダード市場：4171）。
【本件に関するお問い合わせ先】
株式会社グローバルインフォメーション
マーケティング部
お問い合わせフォーム：
https://www.gii.co.jp/contact/TEL：044-952-0102（9:00-18:00 土日・祝日を除く）
URL：
https://www.gii.co.jp配信元企業：株式会社グローバルインフォメーション
プレスリリース詳細へドリームニューストップへ
記事提供：DreamNews
