消費者による食品・食材評価制度『第101回ジャパン・フード・セレクション「食品・飲料部門」』【関東地区】受賞商品決定のお知らせ
一般社団法人日本フードアナリスト協会
一般社団法人 日本フードアナリスト協会（理事長 横井 裕之）が主催する、日本初の消費者による食品・食材に特化した審査・認証制度 「ジャパン・フード・セレクション」において、『第101回ジャパン・フード・セレクション「食品・飲料部門」』関東地区の受賞商品が、2026年7月15日に決定いたしました。
関東地区
食品・飲料部門【受賞商品詳細】
【1品目】
グランプリ 受賞
商品名：紅はるか 干し芋
会社名：株式会社オオスガファーム
商品概要：干し芋の美味しさはサツマイモの質で決まるといっても過言ではありません。オオスガファームでは、サツマイモが美味しく育つように、栄養分をたくさん含んだ土づくりを行っております。また、栽培期間中農薬の使用も最低限に抑え、健康にも配慮したサツマイモづくりに取り組んでいます。
収穫したサツマイモはすぐに加工せずに低温倉庫で寝かせてじっくりと熟成させています。サツマイモは熟成させることで糖分が増幅し、加工した際に甘味の強い干し芋ができあがります。
オオスガファームの干し芋は、独自の加工方法で香りと風味にもこだわっております。一般的な干し芋より厚めにカットされており、それによって食べ応えのあるもちもちとした食感をお楽しみいただけます。
住 所：茨城県ひたちなか市小谷金11055
問合せ：029-262-4741
https://www.osugafarm.com/内容量：400g
販売価格：1,500円（税込）
■評価されたポイント■
・自然な甘味でねっとり感も素晴らしい
・食感が柔らかくてとても食べやすい
・ポップなデザインが目を引く
・近年若年層を中心にブームになっている
・「紅はるか」を全面に訴求しているところが良い
・日本一の干しいもとして受賞歴を有し、ブランド価値を確立
・無添加や低農薬など安全性が高く、安心感がある
【2品目】 「プリン」が群馬県で初受賞！
グランプリ 受賞
商品名：芋いつも ぷりん
会社名：オオラ美装株式会社 菓処 芋いつも
商品概要：群馬県館林市のお芋スイーツ専門店「菓処 芋いつも」の「芋いつもプリン」は、店内工房で焼き上げた熟成焼き芋のペーストを贅沢に使用しています。一口目はなめらかな口当たりを楽しみ、食べ進めるほどにお芋本来の濃厚な味わいと「お芋感」が強まっていく変化が最大の特徴です。新鮮な牛乳と素材の甘みを活かした、まるでお芋を食べているかのような重厚な逸品は、手土産や自分へのご褒美に最適です。
住 所：群馬県館林市赤土町54-1
問合せ：0276-88-0226
https://www.imo-itsumo.com内容量：90g
販売価格：400円（税込）
■評価されたポイント■
・紅はるかの熟成による濃厚なコクと甘味がダイレクトに伝わる
・プリン液と芋ペーストの比率が完璧で、味の変化が楽しめる
・重厚感ある瓶がプレミアム感を演出し、ギフト需要に応える商品
・どこか懐かしく、食べる人を自然と笑顔にする癒やしの味
・北関東のお土産として作り手が見える説得力と安心感がある
・卓越した裏ごし技術により、絹のようになめらかな口当たり
・さつま芋のポテンシャルの高さと魅力が再認識できる
【3品目】
グランプリ 受賞
商品名：iSDG 中華房 麻辣燙 黄色のトマト味
会社名：株式会社医食同源ドットコム
商品概要：黄色の唐辛子の香ばしさと黄色のトマトのコクが溶け込んだスープで、香ばしさが後引くまろやかな口当たりの中に、心地よい辛味と旨みが広がります。食べ進めるほどに味わいが深まり、一度食べたらクセになる一品です。
住 所：埼玉県さいたま市南区沼影1-10-1 ラムザタワー7階
問合せ：0120-362-916
https://ishokudogen.co.jp/内容量：87g（春雨50g）
販売価格：オープン価格
■評価されたポイント■
・黄色いトマトの酸味と旨味が絶妙に調和した味わいがある
・花椒の痺れと香辛料が香る本格的な麻辣燙
・さつま芋でん粉で作られたもちもち食感の春雨がとても良い
・グルテンフリーなので健康志向層からの支持が厚い
・黄色を基調とした目立つパッケージデザインの印象が良い
・麻辣燙市場の流行を捉えた商品企画力が素晴らしい
・安全管理体制と品質検査体制への信頼感が極めて高い
【4品目】
グランプリ 受賞
商品名：中華房 麺ピー 麻辣味
会社名：株式会社医食同源ドットコム
商品概要：中国の麺料理の一種である「面皮（メンピ）」。この面皮を日本人の好みに合わせて改良し、すすりやすくしっかり味の絡む適度な太麺、つるつるもちもちの食感を追求して開発したのが『麺ピー』です。ごま油、唐辛子、にんにく、しょうがなどの辛味ソースが効いた麻辣味のまぜ麺。麻辣のシビ辛と醤油の塩味が食欲をそそります。強烈なパンチのきいた唐辛子、花椒で辛党派におすすめ。
住 所：埼玉県さいたま市南区沼影1-10-1 ラムザタワー7階
問合せ：0120-362-916
https://ishokudogen.co.jp/内容量：100g（めん70g）
販売価格：289円（税込）
■評価されたポイント■
・麻辣特有の刺激と旨味のバランスが良い
・花椒の風味が本格中華感を演出している
・湯切り後に混ぜる工程で香りが引き立つ
・3分調理で手軽に本格的な味が楽しめる
・香辛料好きの消費者に強く響く商品性
・独特の食感の麺で食べ応えを感じられる
・麻辣ブームを捉えた市場性の高い商品
【5品目】
グランプリ 受賞
商品名：中華房 麺ピー まろゴマ味
会社名：株式会社医食同源ドットコム
商品概要：中国の麺料理の一種である「面皮（メンピ）」。この面皮を日本人の好みに合わせて改良し、すすりやすくしっかり味の絡む適度な太麺、つるつるもちもちの食感を追求して開発したのが『麺ピー』です。特製の醤油ソースが引き出す奥深いコクと濃厚でクリ～ミ～なゴマペースト（芝麻醤）の香りと旨味がきいた一品。後味にあるほのかな甘味は食欲をそそり、細かく刻まれたザーサイの塩味はアクセント。
住 所：埼玉県さいたま市南区沼影1-10-1 ラムザタワー7階
問合せ：0120-362-916
https://ishokudogen.co.jp/内容量：127g（めん70g）
販売価格：289円（税込）
■評価されたポイント■
・3分湯戻しとは思えない太麺の弾力とつるもち食感
・本場の面皮が手軽に味わえ、ガチ中華の入り口として親しみやすい
・つるつるもちもちの平麺の食感と濃厚ごまダレとの一体感
・近年の中華ブームやSNS映えする商品でトレンドの親和性が高い
・待ち時間で麺の食感を超もっちりかつるもちに好みで変えられる
・ザーサイなど具材の食感変化も良好で立体感のある構成
・四角い蓋付の容器がこれまでにない個性的な秀逸なデザイン
【6品目】 「おにぎり」が千葉県で初受賞！
金賞 受賞
商品名：卵黄醤油漬けおにぎり
会社名：株式会社WEEDS (おにぎり家)
商品概要：オーダーをいただいてから握るアツアツふわふわなおにぎり。お米は千葉の農家直送米、海苔は瀬戸内産の肉厚高級海苔、塩はミネラル豊富な沖縄天然塩、そして卵黄醤油漬けはぷるんとした弾力の奥久慈卵を九州醤油に漬け込み、コクと甘みが溢れ出す。とことんこだわったおにぎり家の卵黄醤油漬けおにぎりです。
住 所：千葉県千葉市中央区本千葉町15-1ミーオ1階 おにぎり家
問合せ：043-306-1009
https://onigiriya-chiba.com/内容量：1つ
販売価格：420円（税込）
■評価されたポイント■
・卵かけご飯を超える体験というコンセプトが明確
・奥久慈卵の濃厚なコクと旨味がしっかり感じられる
・卵黄を上と中に配置した設計が満足感につながっている
・海苔の香りとご飯の甘みのバランスが良好
・大ぶりで食べ応えがあり高い満足感を得られる
・握りたて提供による出来立て感が大きな魅力
・奥久慈卵や千葉県産米など素材へのこだわりが伝わる
【7品目】
グランプリ 受賞
商品名：&WELL 桑の葉茶 栄養丸ごと粉末タイプ
会社名：株式会社リクセル
商品概要：「&WELL 桑の葉茶 栄養まるごと粉末タイプ」は、沖縄県産シマグワを100％使用したノンカフェインの粉末茶です。茶葉をまるごと粉末化することで、素材本来の栄養を余すことなく摂取できることが特長です。毎日の食生活に手軽に取り入れられる続けやすさにこだわり、健康意識の高まりや糖質ケアニーズに応える商品として開発しました。無添加で安心して続けられる健康習慣を提案します。
住 所：東京都清瀬市竹丘3-10-9
問合せ：090-2449-2052
https://www.andwell.shop/内容量：90g
販売価格：1,920円（税込）
■評価されたポイント■
・濃厚ながらすっきりとしていて、緑茶と抹茶の間のような味わい
・青臭さや苦みなどのクセがなく飲みやすい
・手軽にサッと摂取できる粉末タイプの設計が良い
・糖質ケア、ノンカフェインが現代の健康ニーズと合致
・直感的に商品特徴が伝わるシンプルなネーミング
・優しいパッケージの風合いに親しみやすさを感じる
・「無理をしない、やさしい健康習慣」としてのブランディング
【8品目】
金賞 受賞
商品名：アップルパイ
会社名：有限会社マミーズ
商品概要：甘さ控えめな自家製カスタードにゴロゴロりんごをたっぷり乗せました。『マミーズ』自慢のアップルパイです。
住 所：東京都台東区谷中3-8-7
問合せ：03-6807-6798
https://mammies.co.jp/内容量：1個
販売価格：5,250円（税込）
■評価されたポイント■
・大ぶりの信州産りんごが贅沢に詰まっていて高い満足感がある
・素朴で優しいお母さんの味を感じる設計力が素晴らしい
・旬のりんごを時期で使い分けていて素材へのこだわりを感じる
・無添加と手作り製法による安心感と誠実さが伝わってくる
・分かりやすい商品名が親しみやすさを創出している
・りんごの食感が絶妙で柔らかすぎずシャキシャキ感も楽しめる
・創業ストーリーが自然で商品と企業理念が完全に繋がっている
【9品目】
グランプリ 受賞
商品名：汁なし担々麺
会社名：株式会社GISHO
商品概要：数々のトップアスリートが通う、新横浜アスリート中華ダイニングYI-CHANGの看板メニューとして身体を気使う方々に愛されているメニュー。浅田真央さんが現役時代食されていた担々麺として有名で、現在は東京立川にある「MAO RINK」内のレストラン「MAO RINK DINING」の看板メニューとして提供されております。
住 所：神奈川県横浜市神奈川区菅田町2511－3
問合せ：045-471-6601
https://gisho.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=2726768&csid=0内容量：3食入り
販売価格：3,980円（税込）
■評価されたポイント■
・アスリート中華ダイニングが作った商品でニュース性が高い
・具材感がしっかりあり、あっさりしていても満足感がある
・高たんぱく、低糖質に加え、スープがないので健康的
・厳選した食材で、旨味と辛味が見事に調和している
・「添加物なし」の商品開発ブランディングが良い
・Instagramのアスリートならではの情報に見応えがある
・自然な美味しさにこだわり、お客様に寄り添う姿勢が素晴らしい
【ジャパン・フード・セレクションとは】
日本初の本格的な食品・食材の審査・認証制度です。日本人の繊細な味覚や嗜好性、感性、食文化に配慮し、約23,000人のフードアナリストが審査に関わっています。
フードアナリストは、「食の情報」について幅広い知識を有する、プロの知識を持った消費者です。“おいしさ”の構成から、お箸の成り立ち、旬の食材、テーブルマナーなど多岐に渡る分野を学び、厳しい試験に合格した有資格者が、全国で活動しています。
この「食の情報」の専門家が中心となり審査委員会を組織し、書類審査、アンケート調査、一次審査（試食）、二次審査（試食）、最終審査（試食）と五つの段階を経て、グランプリ・金賞・銀賞・銅賞・奨励賞を決定します。「消費者目線の評価軸」と「食の専門家の評価軸」という、二つの視点を高い次元で融合させた画期的な商品評価システムです。
【本リリースに関するお問い合わせ先】
（一社） 日本フードアナリスト協会 JFS事務局
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記事提供：DreamNews
