消費者による食品・食材評価制度『第101回ジャパン・フード・セレクション「食品・飲料部門」』【近畿地区】受賞商品決定のお知らせ
一般社団法人日本フードアナリスト協会
一般社団法人 日本フードアナリスト協会(理事長 横井 裕之)が主催する、日本初の消費者による食品・食材に特化した審査・認証制度 「ジャパン・フード・セレクション」において、『第101回ジャパン・フード・セレクション「食品・飲料部門」』近畿地区の受賞商品が、2026年7月15日に決定いたしました。
近畿地区
食品・飲料部門【受賞商品詳細】
【1品目】
グランプリ 受賞
商品名:元蔵別館 九条ねぎまんじゅう
会社名:株式会社治元
商品概要:京都錦『元蔵』の人気商品。京都府産の香り高い九条ねぎ、国産キャベツ・鶏肉を使用しています。一粒ずつ凍結をしているので、冷凍庫から必要な分だけ取り出して調理ができます。ニンニクが入っていないので匂いも気になりません。お弁当や夕飯の一品、お酒のお供としてもお楽しみいただけます。
住 所:京都府宇治市槇島町南落合113
問合せ:0774-21-5156
https://www.zigen-jp.com内容量:280g
販売価格:864円(税込)
■評価されたポイント■
・餡がしっかり詰まった肉厚、かつジューシーでプリプリとしたまんじゅうである
・国産の食材にしっかり拘っているので、消費者にとって安心感がある
・キャベツの甘み、京都九条ネギの香りや歯ざわりがしっかり感じられる
・小海老が入っているので、プリっとした食感がより食欲を唆る
・味も香りもしっかりとしているので、調味料が無くても十分美味しい
・皮そのものも美味しく皮も薄いので、お酒のおつまみとしても良い
・バラバラに冷凍されているので、必要な時に必要な量だけ調理できる
【2品目】
グランプリ 受賞
商品名:ショコラショコラ
会社名:株式会社ジョエル
商品概要:累計販売30,000本を超える当店の代表作「ショコラショコラ」。完成までに数十回の試作を重ね、味わいだけでなくパッケージのサイズやデザインにも徹底的にこだわりました。しっとり濃厚な味わいと、冷やすことで生まれるテリーヌのような口どけが特徴。常温と冷蔵で異なる魅力を楽しめるガトーショコラです。コーヒーや紅茶はもちろん、ワインやウイスキーとも相性が良く、ご自宅用から贈り物まで幅広くご利用いただいています。
住 所:大阪府大阪市中央区北浜4-3-1 淀屋橋Odonaビル1階
問合せ:06-6152-8780
https://joel-yodoyabashi.com/内容量:1本(約200g)
販売価格:1,800円(税込)
■評価されたポイント■
・常温でふんわり感、冷蔵でテリーヌの重厚感の両方が味わえる
・カカオとラム酒、芳醇な香りの調和が素晴らしい
・口どけが滑らかで大人のガトーショコラとして満足度が高い
・シックな色合いがおしゃれで、持ち運びやすいパッケージ
・目盛りが印刷されたトレイなど、消費者目線で気配りがある
・高い技術とクオリティがありながら、大変嬉しい価格
・素材から製造、販売まで品質に対するこだわりが素晴らしい
【3品目】
金賞 受賞
商品名:エニマクリンeコロン
会社名:堀井薬品工業株式会社
商品概要:「エニマクリンeコロン」は、大腸検査前の食事として開発された検査食セットです。低脂肪設計と難消化性デキストリンの配合により、消化管に残渣を残さず、腸内環境に配慮しながら検査当日の腸管洗浄をスムーズに進めることを目的としています。さらに、検査前のストレスを軽減できるよう、味・食べやすさ・満足感のバランスにもこだわりました。
住 所:大阪府大阪市中央区内淡路町1-2-6
問合せ:06-6942-3485
https://www.horii-pharm.co.jp内容量:1日分セット(朝・昼・夕)
販売価格:オープン価格
■評価されたポイント■
・普通食と遜色のないメニューで食べやすい
・食材は柔らかいが、食べ応えと満足感がある
・塩分を抑えた薄味だが、出汁が効いている
・パッケージの情報量が多く、詳細がわかりやすい
・美味しそうな写真のパッケージで手に取りたくなる
・大手メーカーならではの管理体制に安心感を覚える
・ターゲットが明確で市場をリードできる
【4品目】 「飴」が兵庫県で初受賞!
グランプリ 受賞
商品名:ブルーベリー教授のくにさと35号のど飴(日向夏味)
会社名:株式会社ビオラボ
商品概要:宮崎大学が育種した希少性の高いブルーベリー『くにさと35号』を原料として使用したノンシュガーのど飴です。爽やかな酸味ですっきりとしたのど飴であり、甘すぎないのが特徴です。甘さをおさえた、あと味スッキリ!スーッと鼻から抜けて、爽やかさが残るのど飴です。飴・のど飴特有の甘さが苦手な方でも美味しくお召し上がりいただける味に仕上げました。ぜひお試しください!
住 所:兵庫県神戸市中央区港島南町6-7-4 神戸健康産業開発センター(HI-DEC)301
問合せ:078-954-7570
https://bio-labo.co.jp/内容量:15粒×1袋
販売価格:645円(税込)
■評価されたポイント■
・日向夏味の爽やかさ、後味のすっきり感が良い
・ハーブと日向夏の組み合わせが爽快で、納得感がある
・ノンシュガー仕様で罪悪感なく食べられる
・大学との共同研究による信頼性、ニュース性、独自性が強み
・ブルーベリー茎葉由来の成分や長年の研究成果に希少性がある
・個包装で携帯しやすく、衛生的なので日常利用に向いている
・健康管理、喉ケア、サプリ的なのど飴としてニーズに合致
【ジャパン・フード・セレクションとは】
日本初の本格的な食品・食材の審査・認証制度です。日本人の繊細な味覚や嗜好性、感性、食文化に配慮し、約23,000人のフードアナリストが審査に関わっています。
フードアナリストは、「食の情報」について幅広い知識を有する、プロの知識を持った消費者です。“おいしさ”の構成から、お箸の成り立ち、旬の食材、テーブルマナーなど多岐に渡る分野を学び、厳しい試験に合格した有資格者が、全国で活動しています。
この「食の情報」の専門家が中心となり審査委員会を組織し、書類審査、アンケート調査、一次審査(試食)、二次審査(試食)、最終審査(試食)と五つの段階を経て、グランプリ・金賞・銀賞・銅賞・奨励賞を決定します。「消費者目線の評価軸」と「食の専門家の評価軸」という、二つの視点を高い次元で融合させた画期的な商品評価システムです。
【本リリースに関するお問い合わせ先】
(一社) 日本フードアナリスト協会 JFS事務局
〒102-0082 東京都千代田区一番町15-8 壱番館5階
TEL:03-3265-0518 FAX:03-3265-0519
E-MAIL:info@foodanalyst.jp
https://japan-foodselection.com/配信元企業:一般社団法人日本フードアナリスト協会
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記事提供:DreamNews