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消費者による食品・食材評価制度『第102回ジャパン・フード・セレクション「食品・飲料部門」』【関東地区】受賞商品決定のお知らせ

一般社団法人日本フードアナリスト協会



一般社団法人 日本フードアナリスト協会(理事長 横井 裕之)が主催する、日本初の消費者による食品・食材に特化した審査・認証制度 「ジャパン・フード・セレクション」において、『第102回ジャパン・フード・セレクション「食品・飲料部門」』関東地区の受賞商品が、2026年8月15日に決定いたしました。

関東地区
食品・飲料部門【受賞商品詳細】

【1品目】
金賞 受賞
商品名:プチパン
会社名:有限会社 滝乃金田屋
商品概要:ほんのり甘く、それでいてくどくない。朝食用パンとして、又はちょっとしたおやつに食べたくなるプチパンです。毎日食べても飽きないパンがコンセプト。プレーンの他チーズやゴマなどを混ぜ込んだバージョンもあります。

住 所:栃木県宇都宮市上金井町898
問合せ:028-665-0135
http://takino-kanedaya.co.jp/
内容量:26g
販売価格:44円(税込)

■評価されたポイント■
・小麦本来の風味を大切にした穏やかな味わいと香りが良い
・幅広い料理と調和する食事パンとして重宝する
・噛むほど旨味が広がる密度ある生地に食感が素晴らしい
・毎日食べても飽きにくい親しみやすさがうれしい
・保存性と取り扱いやすさに優れ、日常使いに適している
・給食やホテルで培われた品質への信頼と安心感がある
・素材を大切にした安心ある味づくりでほっとする

【2品目】
グランプリ 受賞
商品名:下仁田ポーク米豚ロース肉
会社名:下仁田ミート株式会社
商品概要:飼料米を数%(5%~15%コープデリさんの要望と飼料米の供給状況により変化)配合しているので、さっぱりした臭みのないジューシーで柔らかな赤身と甘みのあるさっぱりとした脂を是非味わっていただきたいと思います。

住 所:群馬県安中市鷺宮3624
問合せ:027-382-2521
https://shimonita-meat.co.jp/
内容量:1kg
販売価格:3,365円(税込)

■評価されたポイント■
・赤身の旨味、脂身の甘み・旨味のバランスが良い
・臭みが少なく、脂はコクがあるがさらっと食べやすい
・生の状態は美しい桜色で、調理をすると柔らかく食感が良い
・スタッフが「お肉博士1級」を取得しており専門性が高い
・地域ブランドの魅力や飼料のこだわりを伝えるネーミング
・地域密着で認知度が高く、ブランディングがうまくできている
・生産から加工まで一貫しており、管理が徹底している

【3品目】 「ワイン」が群馬県で初受賞!
金賞 受賞
商品名:しんとう醸造ワイン 白(辛口)
会社名:しんとうワイナリー(群馬葡萄酒株式会社)
商品概要:甲州ぶどうを原料にして、白ぶどうのフレッシュな香りを生かしたフレッシュ&フルーティーワインです。プレスジュースを使用した、フリーランジュースとは違った深みのある味わいが特徴の辛口ワインです。

住 所:群馬県北群馬郡榛東村山子田1972-4
問合せ:0279-54-1066
https://www.shintou-wine.co.jp/
内容量:720ml
販売価格:1,980円(税込)

■評価されたポイント■
・国産甲州ぶどうを使った日本ワインらしさが魅力である
・榛東村の特産品として地域性や旅先での土産需要が期待できる
・創業60年以上の手づくり製法に信頼感と物語性がある
・日本ワインとして手に取りやすい価格が好評である
・品質劣化に配慮したグリーンボトルと黒ラベルに上質感がある
・農薬検査や放射性物質対応など安全面への配慮がある
・小規模ワイナリーならではの丁寧な製造姿勢に温かみがある

【4品目】
グランプリ 受賞
商品名:かずちゃんのもつ煮こみ
会社名:有限会社ヤネヤ
商品概要:現在のZOZOマリンスタジアムで、1992年から変わらぬ味で提供し続ける「かずちゃんのもつ煮こみ」。海風で冷える球場で体の芯から温まる一品を目指し誕生した。具材は国産の豚大腸のみという直球勝負で、丁寧な下処理により臭みを抑え、旨みを最大限引き出しています。厚みがありながらも、フワッとやわらかくとろける食感になるまでじっくり煮込み、にんにくと生姜を効かせたコク深い味噌味に仕上げました。どこか懐かしくもクセになる味わいで、老若男女に愛され続け、球場グルメを代表する一品として高い評価を得ています。

住 所:千葉県千葉市若葉区源町175-3
問合せ:043-252-1292
https://kazuchanlab.com/
内容量:300g
販売価格:1,080円(税込)

■評価されたポイント■
・大振りにカットされた豚もつはボリューム感が特徴的
・もつの臭みが少なく、柔らかい上に脂の甘さが感じられる
・にんにくと生姜の効いた味噌味に球場名物らしい力強さがある
・丁寧な下処理をはじめ、製造工程は安心、安全にこだわっている
・親しみの持てる商品名から手作り感と人の手の温もりが伝わる
・球場グルメとして人気のある品を家庭で手軽に味わえる
・30年以上にわたり愛され、球場名物としての地位を確立している

【5品目】
グランプリ 受賞
商品名:レシピ 拘りの美食卵
会社名:株式会社エムイーシーフーズ
商品概要:「レシピ 拘りの美食卵」は従来の卵よりも、眼の栄養素ルテインが3倍豊富に含まれております。約3年の研究期間を経て、これまで鶏卵業界にない商品の開発を進めていく中で、パソコンやスマホなどで眼を酷使する現代人にとって欠かせない全世代向けの栄養素としてルテインに着目しました。他にも、現代人、特に妊婦や女性が不足しがちな栄養素の葉酸が1.6倍、カルシウムの吸収を助けるビタミンDが3倍、細胞の老化防止を助けるビタミンEが7倍も含まれています。キク科マリーゴールド、海藻、ヨモギ、樹木から採れる天然素材の木酢液などを配合するレシピ専用特殊旨味飼料を使用し、鶏卵の美味しさにもこだわりました。

住 所:千葉県市原市五所509-1
問合せ:0436-42-1572
https://mec-foods.com/
内容量:10個入り
販売価格:387円(税込)/パック

■評価されたポイント■
・卵本来の濃厚なコクと自然な甘味が感じられる
・独自の飼料により、臭みの少ない上品な味わいを実現している
・ルテインや葉酸、ビタミンD・Eを強化し健康価値を付加
・幅広い料理で品質の高さを実感できる汎用性がある
・高級感のあるパッケージデザインがプレミアム感を訴求
・農場HACCPやFSSC22000など管理体制が明確で安心感がある
・一般卵との差別化が明確であり、プレミアム感が強い

【6品目】
グランプリ 受賞
商品名:オーガニック麦茶
会社名:株式会社 越川ファーム
商品概要:自社で栽培した有機大麦100%の麦茶です。農薬化学肥料を一切使用しない有機農法により自社で栽培した有機大麦だけを使用。昔ながらの釜煎製法で焙煎しています。煮出し水出し両用ですが、水出しでも十分に香ばしい香りと味を味わうことができます。

住 所:千葉県富里市十倉620-8
問合せ:0476-94-0638
内容量:10g(20パック入り)
販売価格:500円(税込)

■評価されたポイント■
・クセや雑味がなくすっきりとした味わいで飲みやすい
・有機JAS認証を取得し、安全への取り組みが徹底されている
・千葉県産有機大麦のみ使用されており希少価値がある
・手作り感があるクラフトパッケージが良い
・健康志向やオーガニック志向に適している
・赤ちゃんから高齢者まで幅広い需要が期待できる
・土づくりへのこだわりもブランド価値を高めている

【7品目】
金賞 受賞
商品名:NOBIACE
会社名:株式会社For-S
商品概要:「NOBIACE」は、成長期の子どもの健やかな毎日をサポートする栄養機能食品です。毎日の食生活で不足しがちな栄養を手軽に補えるよう設計され、飲みやすいココア風味で継続しやすさにも配慮しています。沖縄産黒糖や国産素材を使用するなど品質にもこだわり、国内GMP認定工場で製造。さらに、スポーツ分野でも信頼されるアンチドーピング認証「インフォームドチョイス」を取得しており、安心して続けられる品質を追求しています。

住 所:東京都渋谷区神宮前5-29-7 quade3階
問合せ:03-5778-3927
https://for-s.co.jp/
内容量:150g/袋×2
販売価格:6,458円(税込)

■評価されたポイント■
・成長期の子どもに不足しがちな栄養をココア風味で飲みやすい
・黒糖を使った甘すぎない自然な甘さが大人でも飲み続けたい
・明るい色、イラストを使い、子供が喜んで飲みたい印象がある
・「伸びる」と「エース」を掛けたネーミングも面白い
・アニメとのコラボで中高生に訴求効果をあげる工夫をしている
・国産モリンガなどの素材や、無添加なのもこだわりを感じる
・安全面、トレーサビリティ、HACCP対応など、申し分ない

【8品目】
金賞 受賞
商品名:輝絹のフレンチトースト
会社名:株式会社ヴィ・ド・フランス
商品概要:はちみつのほんのりとした甘みと、シルクパウダーによるキメ細やかな甘さ、生クリーム入りの贅沢な食パンをトースト用にカットして、一つ一つ丁寧にフレンチ液に浸してこんがり焼き上げた自家製のフレンチトーストです。

住 所:東京都江戸川区西葛西6-19-6 パン科学会館2階
問合せ:03-5679-8411
https://www.viedefrance.co.jp/
内容量:123g
販売価格:270円(税込)

■評価されたポイント■
・商品名から内容が伝わる分かりやすいネーミング
・「輝絹」の名称から伝わる上質感と高級感
・焼き色と粉糖が織りなす食欲をそそる見た目
・250円で手に取りやすい価格設定でコストパフォーマンスが良い
・幅広い年代に支持されやすい味わいからファン層の多さを感じる
・SNSや店頭販促を活用した情報発信により購入機会が多い
・大手ブランドならではの安心感と安全性を感じる

【9品目】
金賞 受賞
商品名:FRUITS SNOWBALL
会社名:株式会社JR東日本クロスステーション
商品概要:十日町産魚沼コシヒカリの米粉をベースにアーモンドプードルとフランス産発酵バターをあわせた、軽やかで奥行きのある生地が特長です。ラム酒をまとわせたドライフルーツとシナモンを重ね、口のなかでほどけるような食感とともに芳醇な香りが広がります。またパッケージにはレーザー加工を施した専用箱を採用し、繊細さと特別感を表現しました。小ぶりで持ち運びやすく紙製の紐を使用した専用ショッパーと合わせて、日常の手土産から贈答まで、幅広いシーンにお使いいただけます。

住 所:東京都渋谷区千駄ヶ谷5-33-8 サウスゲート新宿ビル2階
問合せ:050-3611-4463
https://foods.jr-cross.co.jp/toiro/
内容量:5個入り
販売価格:1,600円(税込)

■評価されたポイント■
・食べた瞬間ほろりと崩れる中に果物とアーモンドの風味が漂う
・黄色と金を基調としたパッケージは目立ちやすく高級感がある
・プチ贅沢や本物志向やギフト需要の購買ターゲットが明確化
・JR東日本としての展開力と広報体制が整っていることが強み
・雪国十日町の世界観を商品・パッケージ・ストーリーで表現
・十日町産魚沼コシヒカリ100%使用に加え、ISO22000も整備
・一つひとつサイズ感が良く、口に広がる優しい甘みに癒される

【10品目】
グランプリ 受賞
商品名:江戸べったら吉岡屋本店
会社名:株式会社 吉川達次郎商店
商品概要:べったら漬けは江戸時代から続く東京の伝統的な麹漬けで、大根を米麹と砂糖で漬け込む独自の製法が特徴です。糀がたっぷりと付くことから「べったら」という名が生まれ、漬物の中でも甘味が際立つ存在として知られています。塩分は控えめで麹由来の芳醇な香りと自然な甘みが前面に出るため一般的なぬか漬けや沢庵とはまったく異なる味わいが広がります。甘さ、香り、食感が調和した”漬物らしくない漬物”として親しまれ、食後の口直しにも適した軽やかな後味を持つ点が大きな特徴です。

住 所:東京都中央区築地6-27-5
問合せ:03-3541-3946
https://yoshiokaya-honten.com/
内容量:400~500g(1本当たりの目方)
販売価格:2,380円(税込)/kg

■評価されたポイント■
・麹由来の自然な甘みと上品な発酵の旨味が秀逸
・大根の歯切れと瑞々しい食感が非常に心地良い
・江戸伝統製法を現代風に進化させた味づくりが秀逸
・築地の老舗ならではの歴史とブランド価値が際立つ商品
・HACCPなどに基づく衛生管理体制が高い安心感を与える
・国産大根を厳選した素材への強いこだわりが伝わる
・発酵食品として健康性と伝統文化性の両立が期待できる

【11品目】
グランプリ 受賞
商品名:ゴーフレット12枚入
会社名:株式会社東京凮月堂
商品概要:サクサクに焼き上げてソフトなクリームをサンドした銘菓ゴーフルの美味しさをそのままに、可愛らしいミニサイズにしました。クリームもゴーフルと同じ、バニラ、ストロベリー、チョコレートの3種類。いつでもどこでも気軽に楽しめるのが魅力です。

住 所:東京都中央区日本橋2-2-8
問合せ:03-3527-3341
https://www.tokyo-fugetsudo.jp/
内容量:12枚入り
販売価格:594円(税込)

■評価されたポイント■
・重すぎず甘すぎず、優しい味に仕上がっていて、上品で素晴らしい
・独自の軽い食感と手軽に食べられるミニサイズで、お土産に最適である
・噛むとサクサクと軽やかな音が出て、口溶けも良くさっと口の中からなくなる
・バニラ・チョコ・ストロベリーそれぞれのクリームで、異なる香りが良い
・甘さを抑えたクリームがゴーフル煎餅とベストマッチで、とても美味しい
・時代に合わせたパッケージ変更をされており、食べやすいサイズ感も良い
・パリッとゴーフル煎餅が割れる音や、口の中のサクサク音も耳に心地よい

【12品目】
グランプリ 受賞
商品名:スモーク薫るマルゲリータ
会社名:株式会社デルソーレ
商品概要:自慢のナポリ風プレミアムクラストにトマトソース、3種のチーズにスモークの薫りが特徴のスカモルツァアフミカータをトッピングしたプレミアムな冷凍ピザです。
<ナポリ風プレミアムクラストとは>
噛んだときのヒキと歯切れの良さを両立させた本格ナポリ風クラストでフチのバランスやこげ色の強弱など、ピッツェリアで食べる石釜ピザのような自然な形状を実現。

住 所:東京都江東区有明3-4-10 TFTビル西館7階
問合せ:03-6736-5697
https://www.del-sole.co.jp/
内容量:約23cm
販売価格:1,004円(税込)

■評価されたポイント■
・どこを食べても美味しく、ネーミング通りスモークの香りが食欲をそそる
・最初のひと口で燻製の風味が味わえ、耳はサクサクとして美味しかった
・チーズが贅沢に使われていて、クラフトのサクサク感がリピートポイントになる
・大きめに切られたチーズが豪華で、チーズのスモークの香りも素晴らしい
・全体的にバランスが良く、油っぽさがないので食べた後さっぱりしている
・チーズやドライトマトなどの風味が良く、耳まで全てを美味しく食べられる
・チーズにコクがあり、お店のような味が家で手軽に食べられるのが良い

【13品目】
グランプリ 受賞
商品名:国産鶏 鶏つくね串(照焼)
会社名:ケイエス冷凍食品株式会社
商品概要:国産鶏肉を使用したつくねを丸大豆醤油とたまり醤油を使用したタレで二度焼き製法を用いて香ばしい照焼に仕上げました。自然解凍でも美味しくお召し上がりいただけます。

住 所:東京都中央区晴海2-5-24 晴海センタービル3階
問合せ:03-6737-7775
https://www.ks-frozen.co.jp/
内容量:6本(120g)

■評価されたポイント■
・味付けも良く、串の尖りが無い配慮やパッケージの使いやすさも素晴らしい
・サイズ感が良く、トレーサビリティもしっかりしているので安心して食べられる
・温めるだけで簡単に食べられるので、家族のお弁当などにぴったりである
・甘辛いタレに生姜の香りも感じられ、柔らかな食感で完成度が高い商品
・12個入りのお得感、特許を取得した容器・串などへの細やかな配慮がある
・国産鶏肉を使用していて安心感があり、コスパがとても良いので買いやすい
・保存料着色料が不使用で、食感・風味も良く、冷めても美味しくいただける

【ジャパン・フード・セレクションとは】
日本初の本格的な食品・食材の審査・認証制度です。日本人の繊細な味覚や嗜好性、感性、食文化に配慮し、約23,000人のフードアナリストが審査に関わっています。
フードアナリストは、「食の情報」について幅広い知識を有する、プロの知識を持った消費者です。“おいしさ”の構成から、お箸の成り立ち、旬の食材、テーブルマナーなど多岐に渡る分野を学び、厳しい試験に合格した有資格者が、全国で活動しています。
この「食の情報」の専門家が中心となり審査委員会を組織し、書類審査、アンケート調査、一次審査(試食)、二次審査(試食)、最終審査(試食)と五つの段階を経て、グランプリ・金賞・銀賞・銅賞・奨励賞を決定します。「消費者目線の評価軸」と「食の専門家の評価軸」という、二つの視点を高い次元で融合させた画期的な商品評価システムです。

【本リリースに関するお問い合わせ先】
(一社) 日本フードアナリスト協会 JFS事務局
〒102-0082 東京都千代田区一番町15-8 壱番館5階
TEL:03-3265-0518 FAX:03-3265-0519
E-MAIL:info@foodanalyst.jp
https://japan-foodselection.com/



配信元企業:一般社団法人日本フードアナリスト協会
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記事提供:DreamNews

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